张小宝和王鹃同时把目光放到东西之上,又对视一眼,由张小宝伸出手,去掀遮挡物。
在遮挡物除去的一瞬间,张小宝二人的眼睛直了,一眨不眨地看着东西,愕然以对。
蒋岑好似表功般说道:“怎么样,二位大人,是不是很吃惊?”
张小宝、王鹃一下一下点头。
蒋岑又道:“此粉条,是经我们研究,用您二位新从其他地方带回来的玉米、土豆、地瓜为原料,制作而成,一般人想不到,此三物可制成粉条。”
张小宝、王鹃再次点头,缓缓地点头。
“二位可在进餐时尝尝,此粉好还是不好,我介绍一下,比较黑的这个是地瓜粉,黑中略黄的是土豆粉,那么剩下这个黄中略黑的您二位应该知道了吧?”蒋岑笑呵呵地问。
“玉米粉。”张小宝和王鹃同时肯定地出声。
“二位再猜猜,三种粉条,哪种最好?”蒋岑摆出副高深莫测的样子。
“应该是各有所长吧?”张小宝重新坐直身子,不再去看三种粉条,向蒋岑问道。
王鹃也显得颇为无奈,对蒋岑说道:“蒋大人,你们司农寺如今不琢磨种地和嫁接,开始打算进军食品加工行业了?”
蒋岑不傻,一听王鹃的话,再看看两个人的表情,知道自己琢磨出来的粉条,人家瞧着不希奇,更甚至是早知道。
转眼间,蒋岑表功的心思没了,显得很不好意思。
“王大人,不是司农寺非要做粉条,我们负责培育改良种子,得知道一下用途才行,好有针对性进行研究,但我们并不十分清楚,玉米、土豆等东西究竟能做多少事,还望王大人解惑。”
蒋岑不得不解释,同时也想看看,张小宝和王鹃究竟知道多少用途。
“原来如此。”王鹃表示理解,看张小宝:“小宝你说。”
“又是我?那……好吧,蒋大人,你方才说的三样,嗯,首先,在工业上面有一定的作用,不过眼下还应用不到,更多的是在吃的方面起作用。
此三种作物,易于储存,做法繁多,地瓜的秧子在有需要的时候,可以做成咸菜,玉米的秆子、外面包裹的皮,还有中间的囊,按照不同的收割时期,能做为燃料和牲畜与家禽的口粮。
玉米还能像大豆一样榨油,以及酿酒,土豆在粮食不够的情况下,可当成主粮,而且既然能做粉条,自然有淀粉,那么也能做糖,说实话,土豆淀粉糖的味道,实在是让人值得回味。
非要说哪个更重要,我个人意见,是玉米,针对性选择时,对玉米研究的投入进行倾斜。”
张小宝说话时拿起玉米粉条,看看色泽,微微摇头,那意思是做的不好。
蒋岑认真地听,还掏出个本子,拿根铅笔,把怕忘记的东西写下来,等张小宝说完,道:“对玉米进行投入倾斜,记好了,我先回了。”
“等等,时过晌午,蒋大人吃过没?”张小宝关切地问一声。
“饭没吃,来之前,吃掉不少粉条,地瓜粉太粘,已吃不下饭。”蒋岑摸摸肚子,准备离开。
张小宝突然把他叫住:“再等下,我想起个事,司农寺一定有不少各种作物的秆子和脱皮,你们不要扔,要节约、利用。
你回头去工部,让他们帮司农寺做一个粉碎机,以刀片旋转,被粉碎物进给的方式来达到粉碎目的,粉碎好了东西,你分别做实验。
一部分颗粒用来掺在煤中,看看能不能提高燃烧效率,一部分给牲口喂食,看看哪种牲口喜欢,一部分夹在木板中,做保暖材料,再有一部分做沼气原料。”
蒋岑把本子再次掏出来,一条一条记,记完了之后,抬头看张小宝。
张小宝沉吟片刻,道:“你们制作粉条的想法很好,但是,思路还不够开阔,司农寺负责的是农业,很大很重要的一个部门,要多想想,如何利用农业的技术,跟工业、畜牧业、渔业、进行关联性合作。”
“是,是,张大人,我全记下了,回去后让司农寺的人都琢磨琢磨,每人想一个点子,然后讨论可行性。”
蒋岑态度端正地说着,他见中书令的人时也没有过这种态度,因为司农寺的地位越来越高,他是懂技术的人,有时甚至瞧不起中书令的人,但面对张小宝他不敢,他总觉得自己这点技术在张小宝跟王鹃面前拿不手。
“张大人,还有没有其他方面需要主意的?”蒋岑觉得自己今天来对了,以后也要经常走动,总不能事事都等人家亲自过来,司农寺得到的好处不少了,该主动主动。
张小宝沉吟片刻,摆手道:“我没有其他想法。”
“我补充两句。”旁边方才不出声的王鹃开口:“司农寺的职务分配上,还不够详细,不够系统,我看过你们写在大唐报纸上的话。
大萝卜如何如何,青萝卜如何如何,胡萝卜又怎样怎样,乱,何不直接归属在萝卜科,具体方面,你们司农寺再细分。
百姓家中能看报,几乎都是上学的孩子来读,你指望一个孩子能理解多透彻?当是我家的小贝他们?
你们可以用图片、表格的形式,把相同习性、相近组成成分的东西归在一个科属里,你们不好掌握,去医学院,让他们做切片分析,他们需要各种能够成为药品的材料,还能帮你们分析病菌,制作农药。
今后你们自己也要成立专门的研究项目组,或者说是部门,对农药、化肥,进行实验,然后控制,