一瞬间,大厅里鸦雀无声,所有的目光都集中在了沈强的身上,就连绝美的美女妖狐评委,初晴小姐,也目不转睛地看着。
“沈强,你要做什么?”
吕淑瑶的父亲满眼惊愕地看着沈强身前跳动的灶火,随后急道:“你现在才开始已经来不及了啊。”
沈强挑眉一笑:“大赛规定,可以临时增补一道菜,所以吕叔请相信我,把你那道菜放下吧,看我的。”
吕淑瑶的父亲神情犹豫,毕竟,他的拿手菜,想赢法国大厨的松露牛排不可能,但是却绝不会在八支参赛队里垫底,可如果交给沈强来做的话,他毕竟年轻,一旦失误,那就有可能得到全场的最低分。
最稳妥的办法,当然是依旧用他的拿手菜。
只是此时,面对盛气凌人,嚣张狂妄的法国大厨,沈强已经是击败他的唯一希望。
可是,他真的行吗?
把这个机会给他值得吗?
吕淑瑶的父亲迟疑。
而于此同时,正个宴宾楼里的气氛,也因为沈强的那句话,变得沸腾。
“这才是我们华夏人应该有的态度!加油!让他们见识一下,我们中华美食的威力!”
“就是啊,我们华夏的美食传承,怎么可能不如法国,不就是个无娘果吗,我就不信咱们华夏没有人做不出比松露牛排更好吃的美食。”
众人议论声中。
吕淑瑶的父亲,心中无比的焦虑。
抉择得异常艰难。
因为一旦沈强得到了全场最低分,那他的饭碗妥妥地砸了,考虑到还在英国学习护理的吕淑瑶高额的留学费用,和失败会对他造成的影响打击,他真的很难决断。
可就在这时。
他惊讶地看到,沈强的手腕一振,数种奇异的中药材入了锅,随即,淡淡的奇异药香,飘散了出来。
“好香!好奇异的味道,这是什么香料?我竟然第一次闻到!”吕淑瑶的父亲满眼震惊地看着沈强身前的锅。
这时,端着菜盘的鼎豪队成员,有些迟疑地问道:“师傅,您看。”
“放下!让他来!”嗅着飘动的奇异香味,吕淑瑶的父亲,立刻充满了信心。
于此同时,坐在评审台上的美女妖狐评委,不但美目惊讶地看着沈强,粉嫩的唇边更露出了一摸微笑。
“纳戒?是个修真者,真的好奇怪呢,高傲的修真者,除了那几个沉迷于美食的人之外,不都是不屑做厨师的吗?”
评审台上,评委们满眼好奇地看着沈强。
而此时,满脸油光的大同江老板,一脸讥笑地隔空说道:“呦,果然是不见棺材不落泪呢,事到如今,你们临时抱佛脚有什么用,想赢我们的法国大厨,你们根本就不够资格。”
吕淑瑶的父亲沉默。
但此时的沈强却只是一笑,道:“不要以为你的法国野爹是无敌的,他的水准,在我的眼中,不过是末流。”
一听这话,大同江老板的脸色难看了起来。
其他几只代表队的大厨们,脸色也有些难看。
毕竟他们可都是输给了松露牛排的。
连法国大厨都不放在眼里,那他们算什么?
只是不舒服归不舒服,但此时,只要沈强能赢,他们也心甘情愿。
毕竟身为华人,怎么能容忍,一个法国厨子,如此嚣张!
“吹,你使劲吹,我倒要看看,你到底有什么本事!”大同江老板脸色难看,随即闭口不言。
而此时,在场的众多大众评审,却在偷笑。
“啊,这个小子有点意思啊,法国野爹,措辞虽然粗俗,倒也贴切。”
“哈哈哈,不管他的菜做得怎么样,这敢想敢说的性格我喜欢。”
“你们别笑得太早,他虽然很有骨气,展现出了华人应有的勇气,但想赢大同江的那道松露牛排,却绝非易事。”说话的老者叹息道:“其中最关键,也是最的问题,就在于松露。”
他的话,明显吸引了周围的大众评审。
看着有条不紊,动作娴熟地站在灶炉前的沈强,旁边不远的一名戴眼镜中年人沉声道:“你说的不错,松露的味道很独特,很特殊,搭配上等牛排之后,所产生的独特清香,会在口腔中存在很久,不是简单的漱口就能够祛除的。”
“不但如此,松露如饮茶,回甘的味道,可以持续很久,会令评委的味蕾,变得有些麻木,因为有了松露牛排的味道做打底,足以抵消其他食物的大部分香气。”
“所以想赢松露牛排,现在只有两种方法可行,一种,是采用比松露更加独特的香料,给评委们带来独特的味觉冲击,彻底颠覆松露带来的满足感,如果设计的足够巧妙,要做到这一点,很多香料都可以。”
“只是这最多能够和松露牛排打成平手,因为两种截然不同的美味,是无法顺利的分出胜负的。”
“而第二种方法,则是简单粗暴的超越。厨师要做的事情,就是在松露的底味下,制作出超越这个等级的美食。”
听到眼镜男的话,在场的众多大众评审齐声叹息。
“用其他香料,去冲击评委的味蕾,有难度,但也并不是做不到,但想要超越那道松露牛排,就算做足了准备,也未必能够做到,那个年轻人如此仓促的动手,只怕并不能赢。”
“是啊,大同江对于冠军志在必得,早已经做足了准备,松露牛排味道绝佳,评委们的味蕾已经被它的味道先入为主,在这种情况下,想要赢,几乎