第九十八章 扩建(1/2)

一大早，顾卿竹便起床了，跟往常一样，到园子里进行身体锻炼，之后开始一天的生活。

他们家的园子又往外扩大了不少，种了许多的菜。一眼看去，还真以为是在田地中间建了一间房子呢。

这里的菜有不少是供应清源居的，而且由这些原材料制作出来的菜肴，比普通的菜肴还贵上一点。

就好像他们家之前种植的水稻所熬制的粥和饭，最受大家欢迎！就算价格不菲，也是供不应求。

在家里用了点早餐，她便带着南昊慢悠悠地坐着马车出门去，李氏则留在家里休息。

至于她那小婢女何叶，这个时候已经在清源居开始工作了。

何叶本来是为了给顾卿竹当婢女，服侍她的。但自从顾卿竹发现了她的天赋之后，就直接让她去店里帮忙了。

对此，何叶表示很高兴。

虽然工作很累，但是，她能在其中找到自己的能力和价值，她非常乐在其中。

不过，这份工作她也是做不久的，她目前只是暂时帮忙。等顾卿竹找到合适的人选之后，她还得回来继续服侍顾卿竹，毕竟她的本职工作是婢女嘛！

不得不说，顾卿竹现在的生活比起刚来的时候滋润了很多很多。

出行有马车代步，比起当初，可真不知提升了多少个等级。

家里的活计不少，不能离了人，李氏在村里找了两个能干的小伙子和一个妇人长期帮工。

李氏现在偶尔才到镇上去，其他时间都是呆在家里。

目前，顾卿竹主要的生活重心放在了客栈这边。

客栈明面上由何荣轩负责，他也打理得很好，每天生意都非常兴隆。

清源居的生意已经走上了正规，来往的人都知道这家客栈，每天到了饭点，里面更是爆满。

为了能够给客人们提供更多的美食。顾卿竹还得到处去寻找食材。

不过，目前来说，她的活动范围就在县里，毕竟她还小呢。更多的事情是由王大壮去努力的。

店里已经有好几道招牌菜，尤其是糖醋鱼，几乎每一桌都会点上一份。

这些鱼大部分都是从青山村收购来的，这又给村里的渔民们提供了赚钱的机会。

清源居出了名之后，里面的新鲜菜式新鲜做法，让人大开眼界。

客人接踵而来，想挖墙角的也没断过。但他们都没有成功。

目前。清源居有三个大厨。五个助手。加上打杂的，还有前面的伙计，店里足有二十来人。

顾卿竹和王大壮合作研究出来的菜式，尤其是招牌菜。做法都掌握在王大壮手里。其他的厨子目前只做一些简单的菜或者处理一些材料。

等到他们经过考验之后，便能够接触到更多。

清源居的保密措施做得很到位，李氏还跟这些厨子都签订了契约，若是违约，可得赔死他们！

就算没有这份契约，这些厨子也不会违约。

在这里工作，待遇可是前所未有的好！

现在，他们一个月一两银子的工钱，包食宿。还包学习——这样的福利哪里找啊！

这三个大厨里面，除了王大壮，另外俩人同样经验丰富，之前也曾经在其他酒楼干过活。

只是，那里的工作环境和氛围。和清源居完全不同！

一个厨子是因为掌柜克扣太过，所以才辞的工。

一个则是因为掌柜的吝啬，把食材克扣了许多，最后还用上了黑心食材，他一气之下，直接走人！

每一个厨子都喜欢看到别人喜欢自己的食物。能够看到别人满足的笑容，他们自己也会觉得高兴。

一个好厨子，是绝对不会黑了自己的良心的！

到了清源居，新奇的烹饪方法和食材，让他们忍不住被吸引了。

这里开出的条件好，吃的也好，主子也是友善的，和其他人的相处也和谐，他们哪里舍得走啊！

能够增进完善自己的厨艺，也是每个厨子的梦想！

清源居就提供了这个机会！

小娘子还说了，只要他们能够有创新，能做出新的好吃的食物，到时候的收益将分给他们两成！

也就是说，他们的食物卖得越多，他们的收入就越多！这可大大提高了他们的积极性！

要是做得好，工钱还会再往上提呢！

最最让他们不忍离去的，还是这里提供的“培训”。

是的，培训！

只要进了清源居，每个人都有机会读书！

读书啊！这不是有钱人家才有机会做的事情么！

这样的馅饼，可不是什么时候都有的！

现在，店里不忙的时候，总能看到小伙子们捧着一册书卷，学得入迷。

最重要的是，他们这些厨子，若是通过了“试用期”，便有机会接受更进一步的教育！

清源居将会为他们提供更多深造的机会！

因此，哪怕其他地方开出的价格很高，这里的人都不会轻易离开。

就算他们真的离开，顾卿竹也不担心。离开了这里，损失的不是清源居，而是他们！

店里的员工们都懂得这个道理，是他们需要清源居，而不是清源居需要他们！更容不得他们恃才傲物！

为了保持员工们的积极性，顾卿竹还准备了不少奖罚条例。

只要认真干，就连最低级的打杂工，一个月也能赚四贯钱！

顾卿竹一向不会吝于给员工们高的报酬。很简单的道理：到手的钱多了，心里的满足感多了，归属感有了，自然也就不愿意走了。