成睿一觉睡醒,觉得自己整个人都精神起来,想睡就睡的日子真是舒服。
成睿决定去自家竹林里,挖些苦笋,回家做盐菜苦笋汤。
成睿小的时候是大病没有,小病不断,吃了不少的中西药,所以对苦的东西很排斥。
成睿记得自己以前是不吃苦笋的,因为它和药的味道实在太像了。后来有一次成睿和成妈一起到外公家走亲,几个孩子在屋后挖了好大一堆苦笋。
外婆用苦笋煮了一锅盐菜苦笋汤,成睿看表姐还有两个表弟吃的欢,自己也忍不住和他们争抢。
那时候成睿才发现,原来苦笋也很好吃,它的苦和药的苦完全不同,它也苦,但苦而不涩,带着一股清香味,而且苦笋埋在泥里的那一截生吃的时候带着回甜。
从那以后,成睿爱上了苦笋,而且爱屋及乌开始对苦瓜也情有独钟。
成睿家的苦竹林就在屋后靠近后山的地方。竹林不大,每年也就能让成家暂解没有菜蔬的危机,再留下一部分生长,供来年长笋子。
成睿左手提着一个竹篮子,右手提着一把小锄头。锄头很小,是专门用来挖笋子、兰花、蜂窝这些小东西的。
“奶奶、二娘、彬彬……”
成睿刚走出堂屋就看见在屋外晒衣服的二娘和成奶奶。
“睿睿,这是要去哪呀?”二娘问成睿。
成奶奶点了下头没说话,在那逗弄自家小孙子。
“我去挖笋子,想……”
还没等成睿说完,成奶奶霍的一下转过身来,“谁准你挖的,那是留给……”
“不准挖……”成睿实在是太高估成奶奶的智商了,就算在怎么想留给二伯家,也不能光明正大的说出口啊!
“姐……姐……”成彬不乐意了,怎么姐姐不理他。
“那不是我们家的吗,为什么不能挖,奶奶要留给谁?”成睿一脸好奇的看着成奶奶,没有理会结结巴巴喊她,准备向她走来的成彬。
“奶奶是想问睿睿,你妈妈同意没有?”
站在一旁准备看热闹的二娘帮成奶奶解围,她担心火一不小心烧到她家了。她早看老太婆不顺眼了,这不是明着给她结仇嘛!
要是小叔家的丫头回头把老太婆说的那些话学给小叔子听,小叔子家还以为是她唆使老太婆做的。再说她想要争老成家的家产,也不能在小孩子面前说。
要不是还要老太婆帮自己带孩子,帮自家争些田地山林,她早翻脸了,她可没忘记当初老太婆是怎么使脸色给她看的。
“妈妈说睿睿很乖很能干的。”成睿的言外之意就是她做什么成妈都没意见,边说边揉捏着歪歪斜斜锲而不舍走到自己身边的成彬的脸。
“那睿睿快去吧,不然等一下你妈妈就要回来了。”
成睿二娘把拉着成睿裤脚的自家儿子扒下来。
她就是想不明白,平常她都不让自己儿子和成睿接触。为什么自家儿子对这个还不是亲姐的堂姐这么黏糊,儿子对自己都没那么亲热。
好吧,她承认,她就是吃醋了。
“那我去了哦!”成睿没有理会一张老脸已经变色的成奶奶。
“彬彬,等会儿回家陪你玩。”成睿避开成彬不断伸过来的手。
成睿想,自己再不走,二娘就要用眼神杀死自己了。
靠近后山有一大片苦竹林,分属于成睿大伯、二伯、成睿还有成丽家。
成睿家的竹林在最里面,是当年大伯嫌弃太远,二伯嫌弃土壤贫瘠而被迫分给成睿家的。
对于这件事,成睿是没有太多的意见的,因为多年以后,成睿家的苦竹林因为靠近山脚,山上的腐殖质带来了丰富的营养物质,所以成了几家之中长得最好的。
当年二娘可是悔不及初,时不时挤兑成睿家。大伯家明里没有说话,暗地里看起来也有些后悔。
成睿走了好几分钟,才穿过几家的竹林,到达自家的竹林。比起成睿大伯和二伯家粗壮清翠的苦竹林,现在成睿家的苦竹林就显得有些瘦弱。
可惜,谁又能想到,就在几年以后,成睿家的苦竹林就有了一个180度华丽大变身。苦竹从细弱变得粗壮,树叶从黄绿变成翠绿,苦笋也变多了,变壮了。
成睿放下篮子,双手握着小锄头,专挑刚破出土面不久的苦笋挖。这样的苦笋味道刚好,不会苦到让一般人受不了,也不会没有苦味完全像吃其他东西一样寡淡。
成睿将锄头对准离苦笋一段距离的地方开始挖,因为苦笋在土里还埋藏在土里,这一截生吃有些回甜,成睿很喜欢吃。
成睿家的苦笋有些细,不过数量很多,她没挖一会儿就挖了小半篮子。
成睿没想挖的太多,等下次吃的时候在挖,笋子应该会长得更高些。
成睿很想挖些苦竹栽在空间里面,倒不是因为“宁可食无肉,不可居无竹”的情怀,而是种在空间里面,随时都能吃到新鲜的苦笋,即使过了季节也能吃到。
挖来种的竹子一般选一年生的竹子,连着竹鞭挖起,将竹子半米长的地方削断,记住一定要斜削,栽的时候斜栽,基本上挨着地,这样雨水落在最上面的竹节里,竹子不容易干死,而且挨着地的竹节还有可能生根,竹子的存活率就更高了。
如果是那楠竹,选来栽的竹子还要分公母。成妈曾经对成睿说过,楠竹的第一道枝桠是单数就是公的,这种竹子如果拿来栽是不怎么生笋子的;是双数的话就是母的,这种竹子栽上生出