和司机联系好第二天出货的时间,成睿没有去王老爷子家里,而是直接去了穆云轩家,她刚走进那条小巷,就闻到了一股沁人的花香。
成睿挑出挂在脖子上的黑色皮绳,用那把铜钥匙打开院门,只是一眼,她被眼前的美景惊呆了:爬满四周院墙的蔷薇在微风里轻颤,一团团枚红色就像满天的繁星一样装饰着整个院墙;池塘边上那些生命顽强的花草,在六月这个逐渐炎热,枝叶繁盛的天气里开的姹紫嫣红,被翠绿的叶子衬托的越发美丽;抱着团的米兰,在院子的一角绽放着黄色的花朵,香味和旁边移栽的栀子树上的白色栀子花交融在一起,发出馥郁的清香;指甲花不甘示弱,红的、白的、粉的争奇斗艳,摇曳生姿,看得出来那个每个星期来阿婆是在精心打理过这个院子的。
过了好久,成睿才回过神来,她关好院门,慢慢地走到一丛栀子面前,用手轻轻地拉低花枝,然后小心地把鼻子凑过,闭上眼睛深呼吸,整个人都沉浸在了浓郁的栀子花香里。她从空间里摸出一把剪刀,开始辣手摧花,剪下一大把,修剪叶子以后抱着进了屋子。
成睿换过鞋,在一边的吧台的橱柜里找出一个深口青花白底的花瓶,她往花瓶装了半瓶空间里的井水,然后把放在一边的栀子花慢慢地插在花瓶里。
想到自己今天又进了一大笔钱,成睿决定做一顿大餐犒劳一下自己:她进了厨房,从门后拿了围裙围上,从橱柜里抓了几把米,微微淘洗以后,放入电饭煲,然后加上一大碗清水,盖上盖子,调成煮饭模式。在往电热水壶灌上空间的井水。插上电,按下开关。
成睿从空间里抓出了几天活蹦乱跳的鲫鱼放在上案台,按住鱼尾用鱼鳞刀三两下将鲫鱼鳞刮得干干净净,又拿出一条大的鲤鱼。用同样的手法大力干净,放在一边备用;先将小的鲫鱼慢火熬制,当鱼汤变成乳白色以后,捞出鲫鱼,在放入煎的微黄的鲤鱼放入鲫鱼汤中,先大火煮开,然后小火熬制。
熬鱼汤需要不短的时间,成睿走出厨房,到客厅打开电视机,《新白娘子传奇》不分时间段的在各大电视台肆虐。只是一看到许仙,她就忍俊不禁,为自己曾经干过的蠢事。不过在她心中赵雅芝版的白娘子一直都是从未被超越的经典,本人更是一个不老的神话。
成睿也是很多年以后,上网的时候无意中才知道赵雅芝饰演《新白娘子传奇》中白娘子角色的时候已经三十多岁了。她当时的错愕完全可以和发现饰演许仙角色的叶童是女的比拟。到她死的时候,二十多年的时间过去了,岁月却并未在赵雅芝的脸上留下时间的印记,比起当初的清雅脱俗更多了几分成熟与妩媚。
厨房里开水翻涌的声音盖过电视机里传来离别的哭声,成睿赶紧进厨房关掉火,拔下电热水壶的插座,将开水小心的倒进开水瓶里。然后揭开熬鱼汤锅子的锅盖,发现鱼汤已经慢慢变成乳白色,看来是时候准备其他菜了。
成睿极为熟络的敲开一个鸡蛋,放入旁边一个油已经滚热的锅里,手腕运力,不时翻搅一下蛋身。让荷包蛋发出滋滋的声响,最后表面平整,散发着浓郁的蛋香金黄色的荷包蛋被装在了一个浅色的碟子里。
成睿还打算做一个干炒青菜,原材料经加工成型后,不用上浆或挂糊。用少量的底油把锅烧热,将原料投入,急速翻炒,使原料内部的水分炒干,再加入调味品,使调味料充分渗入原料肌理里的烹调方法叫做干炒。干炒菜肴干香鲜嫩。干炒时,火力要适中,不能太旺或太小;太旺,原料内部水分不容易蒸发,造成外焦里不熟;太小,原料水分大量蒸发,造成韧而不脆。
成睿将青菜细细的用清水洗了一遍,掰掉老叶,留下细嫩的菜心;然后放进了放了少许底油的铁锅里,发出“滋拉拉”的响声,她加快手腕翻炒的速度,让蔬菜内部的水分慢慢蒸干。
炒青菜的时候不能盖锅,将青菜直接放进锅里闷熟后小炒,是最大的忌讳,这样会让蔬菜里的养分统统流失,使蔬菜的新鲜和纤维全部受到破坏。
将炒青菜装在盘子里,关上火,浓郁的鱼汤香气已经开始弥漫着整个厨房,成睿将鱼汤乘到一个陶瓷大碗里,撒上了几粒葱花,然后端到了电视前面的茶几,她只有一个人,所以并不打算到旁边的客厅吃饭。
成睿又进厨房将剩下的菜端出来,然后舀了一大碗米饭,解开围裙,给自己倒了一杯水,端着碗开始边看电视边吃饭。
吃,吃自己做出来的美食,是一件有成就感的事,所以,半个小时以后,成睿做的饭菜就只剩下了一幅鱼骨架,连汤都没有剩下一口,让她自己都不得不感慨一下,自己的胃口还真不是一般的好。
把碗筷收到厨房洗好,成睿抱着插着栀子花的花瓶直接上了楼,路过穆云轩房间的时候,她鬼使神差地走了进去,还是熟悉的银灰色,因为每个星期都有定时打扫,所以房间里很干净。
成睿把手里的花瓶放到床头柜上,打开衣柜,随意地扒了一件穆云轩留下的衬衫,然后进了浴室,从空间里取出她惯用的洗漱用品,脱下自己的衣服,打开蓬蓬头,开始洗澡;她并没有花大多的时间,就洗好了,运起灵力,烘干皮肤和头发的水分,穿上穆云轩的衬衣,然后出了浴室蹦上了穆云轩的大床,抱着被子开始打滚;虽然穆云轩已经离开很久,屋里的床