小伟看着那片完整的筋膜下意识的说了句:“厉害,牛逼了我的王师傅。”
王师傅笑着放下刀说:“这里估计除了你都能行,这是最基本的东西了,慢慢来吧。要想把式硬啊,基础得扎实。”扭身走开忙去了。
金姐把那片筋膜拿在手里说:“你先把肉片切完,完了我教你弄,别着急。”
刘哥转了一圈就走了,厨师长真的很轻松的,只要不出事怎么都行,基本上不干啥活却挣的最多。
几个厨师开始布置工作,很快学工和杂工开始忙碌起来,这些和小伟都没关系,他就在这边一刀一刀切着肉片,刀脊磨在水泡上有点疼,不过手上使点劲压着也就没啥了。
小伟看着那片完整的筋膜下意识的说了句:“厉害,牛逼了我的王师傅。”
王师傅笑着放下刀说:“这里估计除了你都能行,这是最基本的东西了,慢慢来吧。要想把式硬啊,基础得扎实。”扭身走开忙去了。
金姐把那片筋膜拿在手里说:“你先把肉片切完,完了我教你弄,别着急。”
刘哥转了一圈就走了,厨师长真的很轻松的,只要不出事怎么都行,基本上不干啥活却挣的最多。
几个厨师开始布置工作,很快学工和杂工开始忙碌起来,这些和小伟都没关系,他就在这边一刀一刀切着肉片,刀脊磨在水泡上有点疼,不过手上使点劲压着也就没啥了。