王虎今的运气还不错。
他竟然在河边捉了一条伸着脖子,嘴里的一条大鱼给卡住聊水鱼。
王虎想都没有想,直接伸出手将那只特别像乌龟的水鱼给捉住了。
水鱼,也就是王八这东西,村里人一般都不会捉的。
这个东西用白水直接煮的话,腥味太大了。
而且肉特别的少,不好吃,除了四个腿腿上面有肉之外,把那王八壳给敲开了之后,里面全部都是内脏。
又腥又脏。
有人试过把王八里头的内脏全部煮熟了。
但是那些东西吃进嘴里的话就有股苦涩味。
特别的难吃。
王虎也知道这个玩意儿,必须用大量的油,煎,炸,煮,又或者是爆炒里头多放点辣椒,再加上一些香葱蒜醋,生姜,桂皮,八角,胡椒粉之类的东西。
这样的食材做出来的话,才够味。才好吃。
王虎这个时候也是受制于条件有限。
他觉得自己现在除了煮,就没有其它的办法了。