锅内留底油,下蒜瓣丁煸炒,下青尖椒煸炒,煸炒至椒皮稍微起皱起皮,落少许盐炒匀下干椒圈煸香。
将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀,锅内倒入少许料酒,加入糖、盐,酱油,再将自己调配好的酱料倒入一大勺,翻炒均匀,分次调入清水,当然,如果有高汤,味道会更加美味,不过没有的话,清水也可以。
之后做好淀粉,锅内材料翻炒透味加入淀粉勾薄芡,起锅前将葱末撒入翻炒两下,这道家常小菜就做好了。
接下来,木紫杉拿过了三个土豆,用清水洗干净后,将皮打去。然后切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
放葱姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入醋、糖、盐、虾粉,翻炒几下,便盛入了盘中。一道醋溜土豆丝便是做好了。
看着木紫杉竟真的是有模有样的做着菜,庄小天这才完全相信了穆敏的话,看来,她做的菜应该也不会错。…
饭桌上,庄小天夹起了晶莹剔透的土豆丝放到了嘴里,咀嚼了几下,顿感口感极佳。
土豆丝酸爽清脆,还有辣椒的微微辣味,吃到嘴里,美味极了!而且,吃着土豆丝,就想要吃一口饭,很快庄小天便是吃完了一碗饭。
也是直到这时,庄小天才回过神来,然后看着木紫杉,笑道:“水儿,你的厨艺真的很不错,我想我有接班人了!”
木紫杉一怔,急忙摆手道:“庄大哥,你不要客气,这个位子还是属于你的,我不会和你抢,我也不想要当这个接班人!而且我还很忙,我还要学习剑法,还要练剑,我没时间的!”
庄小天却是不理她,笑着道:“水儿,你不答应也要答应,因为接下里的半个月的时间里,我可能都不会回来。”
“啊?庄大哥你又要出去啊!”
“嗯!以前都是在门派里面做事,也没出去过,这几次都是我主动申请的,因为我知道,我应该这么做,所以我申请出去执行任务,半个月的时间,我都不会回来,所以水儿,这半个月就要由你负责做菜了!”
都到这份儿了,她还能说不么?所以她只得是点了点头,道:“好吧,我会做的。”早知道就不做菜了!弄得现在自己不但要学习剑法,还要负责做菜!真是…让人无语啊!
“不过水儿,我也不会白让你做菜的,给,这是给你的剑法,你回去好好看看,你也学习了基本的剑法,相比这本你很快就会用上的!”说着,庄小天从怀里取出一本蓝皮书递给了木紫杉。
木紫杉接过了书,一瞧,只见上面写着三个字——黑风剑法!
“黑风剑法?这是什么名字?怎么听着有种邪气的感觉呢!”木紫杉自语道。
“呵呵,这黑风剑法是一种融合了自身速度的剑法,风,随风而动,无风自动,剑法玄妙飘渺,可以防守,亦可以攻击,这黑风剑法是四长老当初送与我的,我现在不需要了,就送给你吧!希望你可以好好学习!”
木紫杉被庄小天的话打动了,听上去还是蛮不错的嘛!黑风剑法!虽然名字有些难听了些,但想必四长老的东西,应该不会差到哪儿去吧!木紫杉心里如是想到。
……