虽然王安石说的是让崔文卿速速前去,然实际上是当崔文卿刚到厨房没多久,安耐不住好奇心的王安石也是到来了。
王安石仔细认真的看着崔文卿指挥庖厨挥刀杀猪,又看着他指挥庖厨将猪肉切成一块一块,最后竟是看到他亲自下厨,炒制猪肉。
待到午时饭菜飘香,将菜肴端上案头,崔文卿指点着菜肴乐呵呵的介绍道:“启禀恩师,此菜名为回锅肉,它肥而不腻,味道鲜美,颜色鲜艳,具有辣甜相交的味道;而这道菜名为东坡肘子,具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、肥而不腻等优点;最后这道菜名为糖醋排骨,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款好的下酒菜或是开胃菜,恩师不妨尝尝看。”
王安石出身官宦之家,家境还算不错,不过因其年少四处飘荡游学的关系,倒是吃过几次猪肉,所以对于猪肉也没有陈宁陌那般抵触。
他听了崔文卿之言后缓缓颔首,手腕一抖举起木箸,悬在几道菜肴上空略微停顿,终是选择了那道卖相最为好看的回锅肉,夹起一片放在嘴中大嚼起来。
刚一入口,王安石立即感觉到了一股有别于平日所吃的菜肴风味冲击味蕾,紧接着五花肉肥而不腻却又多汁饱满的口感也充斥口腔,完全没有一丁点怪味,也完全没有难以下咽的感觉,反倒是鲜美可口使得他大感酣畅淋漓。
待到将口中的回锅肉咽下,王安石将木箸重重拍在了案几上面,老脸上浮现出了一丝激动的潮红:“文卿,这肉的确不错,完全没有了以往猪肉的怪味,而且为师觉得竟是比羊肉好吃许多。”
崔文卿笑着解释道:“羊肉肉质紧实干涩,所以多以烧、炖为主,而猪肉肉质肥瘦均匀,鲜嫩可口,烧、炒、煎、炸、煮、炖都是可以,其实相比较起来,我也喜欢吃猪肉。”
王安石一阵兴奋感概,又夹起了那卖相最不好看的糖醋排骨吃了起来,刚吃罢一口,立即感受到那又甜又酸别样滋味,使得他不禁味蕾大开,直呼过瘾。
崔文卿拱手言道:“恩师,倘若这种猪肉能够在大齐得到推广,学生不敢保证人人能够吃得起肉,但是能够保证绝大多数百姓能够吃得起肉,而猪肉的价格比起羊肉、禽肉、鱼肉也会低廉不少,由此可见,猪肉带来的好处是显而易见的,推行猪肉更是一项利国利民之举,所以学生想请恩师在官家面前替猪肉美言,在朝中致力于推广猪肉,更出台政策在民间扶持猪肉,使得猪肉能够更快成为我大齐的主要肉食。”
王安石微微颔首,并没有多言,反倒是对着那道尚没有动箸,保持得完整形状的东坡肘子发呆,也不知道是崔文卿的话对他带来了触动,还是另外在想些什么。
就这么不知过了多久,王安石目光一闪,终于下定了决心,突然站起对着崔文卿吩咐道:“文卿,带上这盘东坡肘子,随为师进宫。”
“什么?进宫?”崔文卿脑子有些转不过来了,讶然道,“进宫干什么?”
王安石淡淡笑道:“咱们去见官家,也请他尝一尝猪肉的味道。”
闻言,崔文卿被深深震撼住了,他瞪大双目不敢相信的望着王安石,几乎不敢相信自己的耳朵。
进宫?请官家吃猪肉?这老师还真敢想啊!
然而,王安石一脸认真,却丝毫没有开玩笑的意思,已是吩咐管家备车,由不得崔文卿不相信。
待坐在马车中,提上盛放着东坡肘子竹篮的崔文卿仍旧有些回不过神来,小心翼翼的提醒着已经开始闭目养神的王安石道:“恩师,我曾听说,官家可是从来不吃宫外食物的啊,咱们就这么把这道东坡肘子送进宫去,妥当么?”
王安石连眼睛都没有睁开,颔首肯定道:“放心,没事的,老夫自有主张。”
见王安石这么镇定,崔文卿倒有些不好意思了。
想来王安石和陈宏师徒关系,送来这盘东坡肘子只怕问题也不大吧,况且瞧王安石这么镇定,理应也是无差。
于是乎崔文卿索性放下心来,什么都不去想了。
马车磷磷隆隆的驶过天津桥进入端门,驶入了层层叠叠的宫殿群落当中。
时当午后,阳光明媚,白云悠悠,洛阳宫宫殿巍峨耸立,相连成片,在阳光下金碧辉煌恍若天上宫阙。
不知名的小鸟蹲在高高的斗拱上啁啾鸣叫,小巧玲珑的铁马悬在长长的飞檐下叮咚轻鸣,在威武肃穆当中显示出了一种别样的悠然。
马车行至应天门外就不能入内了,王安石带着崔文卿下了车,一道朝着宫内走去。
不愧是当朝秉政宰相,王安石入宫根本就是通行无阻,任何侍卫都不会上前盘查。
待到行至亿岁殿殿前,王安石才停下脚步,相请侍立在门前的老内侍入内通传。
得知王安石前来,正在批阅奏折的陈宏还以为是有什么要事,立即放下了手中的事务,请王安石和崔文卿入内。
“老臣王安石,见过官家。”王安石当先一拱。
“微臣崔文卿,见过官家。”崔文卿紧随其上。
“哈哈,恩师和小崔爱卿都不用多礼,平身吧。”陈宏笑着虚手一扶,态度比起在朝廷上的时候,少了一些威严,多了一些亲切。
待到见礼结束,王安石显然也放松了许多,捋须笑道:“官家,今日文卿为老夫送来了一件宝物,老臣见之深觉不错,故特地送进宫来请官家一见。”
一听到