高道乾问掌柜：“店家，我有家生肉铺，每天供你这店铺生肉使用可好？”
高道乾的话让掌柜一愣，不过随即明白了高道乾的意思，掌柜换了称呼笑着说道：“不瞒小官人，我们店里使用的生肉，早已有了主顾，每日一早就会送到，小官人如果有生肉卖，还是去别家询问。”
高道乾淡淡一笑接着说道：“如果每斤生肉我只收110文，掌柜可肯买我的生肉。”
“110文一斤？小官人说的可是真的？”
高道乾的话让掌柜一怔，用不相信的口吻确认着高道乾的话。
见高道乾肯定地点点头，掌柜的收起笑对高道乾说道：“小官人今日来得巧，我家东主今日刚好就在后面，我去请他出来。”
掌柜说完，招来一个伙计在柜台盯着，自己快步走去后面。
高道乾要帮郑屠卖肉，以及要帮衬蓝老头茶楼、酒楼生意的事情，董歆昨日就已经听出了端倪，他对于高道乾敢于接手书斋的事情本就有些担心，此时见高道乾和曹婆肉饼铺谈起生意，而且一开口就把郑屠生肉铺的生肉以比市价低10文的价钱给卖了，这让董歆不由吃了一惊，打起精神，静静滴看着高道乾，想看看他到底如何施为。
郑烈更是清楚高道乾和他老爹的事情，此时也顾不得吃这诱人的肉饼，睁大眼睛定定地看着倚着柜台淡然而立的高道乾。
掌柜进去功夫不打，后面珠帘一挑，当先快步走出一个身穿绯色锦袍，头戴青色东坡巾的中年男子，中年人一双眼虽不大，可却目光敏锐，只一眼就直奔高道乾过来，还没近前早已换上一脸笑容。
“鄙姓张，贱名一个振字，不知小官人高姓？”
高道乾拱了拱手淡然道：“姓高，双名道乾。”
“幸会！幸会！”
张振一边回礼，一边有些疑惑地问道：“小官人可是说有110文一斤的生肉可卖？”
“没错，就是110文的生肉。”
张振目光霍霍地盯视着高道乾：“可是上等好肉？”
“都是鲜活生猪宰杀的上等好肉，可以验看后再付账。”
高道乾笑了笑又说道：“大官人若是不信，等我每日送生肉前，可以派人当场看着宰杀生猪，若是大官人还不放心，或者不嫌繁琐，也可着人自己拉回肉饼铺。”
“你那生肉铺所在何处？”
“北关郑家生肉铺。大官人若要验看，十日后可去一观。如果大官人满意，验看后第二日即可送货。”
张振虽还有些疑惑，可见高道乾言之凿凿不是有假的样子倒是有八分信了。可他有些想不明白，他曹家肉饼铺因为每日进货量大，这才在供给他生肉的几家肉铺压下价钱，可也要每斤118文，就这样生肉铺的几家掌柜还叫苦连天，甚至还有一家生肉铺中途退出，不再给他供生肉。而这郑家生肉铺怎就可能一下子降下如此多的价钱。
其实张振这些日子正在发愁呢，他曹家肉饼铺是老字号，在东京汴梁时就是享誉京城。来这临安后，因为江北过来的人极多，他这肉饼更不愁卖，生意甚至比从前还要红火。只是树大招风，眼见着他曹家日进斗金，早有许多人眼红，就有那心思活络的也仿着他曹家肉饼的样式制作肉饼，也说是曹婆肉饼，这让他家生意冷落不少，只是苦于大宋律没有禁止仿冒的律例，他也只能看着干着急没办法。
可如果生肉价格降下来，他就可以在肉饼中多加肉食，甚至他还可以在肉多陷足的情况下降价出售肉饼，他相信，真要如此，那些仿冒的肉饼店用不了多久就会被他挤出市场关门了事。
心中思虑着的张振还有些不放心，又试探着问道：“我这肉饼铺每日间生肉用量极大，要2000斤，你那生肉铺可有如此数量生肉？”
高道乾这次没有开口，只是轻轻一笑点了点头。
高道乾那意思再明白不过，就是你要多少都有。
张振愈发吃惊，想了想笑着问道：“2000斤只是我这一家铺子所用，在这临安城里城外，我曹家肉饼共有十二家分店，合在一处每日需生肉9000斤你能供给？”
高道乾肯定地答道：“能。”
张振紧盯着高道乾又问道：“如若这9000斤生肉都从你这生肉铺采办，这价钱我还要再降2文，你看如何？”
张振的话，听得董歆张口结舌，不要说一斤生肉108文，就是每斤110文，郑屠的生肉铺子都很难赚到钱，这张振也真敢狮子大开口。董歆想要劝阻高道乾，不想还没等她开口，高道乾就已开了口。
“大官人，若依你这价钱，郑家生肉铺就要关门了，一口价，109文。”
109文，这郑屠的肉铺应该真就要关门了。董歆急得直搓手，伸手欲拉高道乾，却不想那边厢的张振抢先说道。
“好！就这么说定，十日后我去你那生肉铺观看，若小官人所言非虚，日后曹家肉饼铺各家店铺所需生肉就都从你那里进货。”
张振这一说，董歆心中顿时一凉。宋人最重承诺，生意场上犹是如此，一旦应允，若再想毁约，那就会被人所不齿，日后这生意也就难做了。董歆暗暗叹口气，心中对高道乾接手这书斋的事情也更加没底。
“不过。。。。。。”
张振话锋一转，看着高道乾沉吟了一会说道：“我有一个条件，那就是你家生肉铺除了供给我指定的十二家曹家肉饼铺，不可再出售生肉给其它挂着曹家名头的肉饼店，小官人应