刘毅拿起葫芦就灌了几口,随后被呛醒。
“我要杀了你。”刘毅起来以后,郭嘉早就跳车逃走了。
不过这样一闹,刘毅也立即醒了过来。
恰巧这时候又是临近中午时分,该停下来生火造饭了。
“屠夫你去周围看看,有没有钉子,顺便拔掉。”刘毅把屠夫叫来吩咐道。
“要留几个活口审问吗?”屠夫背脊一挺道。
“不需要,杀无赦。”刘毅摇了摇手道:“你快点去,回来我弄点好东西给你吃。”
“喏。”屠夫面色兴奋的离去。
刘毅把随军厨子叫来,让他在一旁看着,学好了,可以做给大伙吃。
“师傅,你这一次要弄啥捏?”随军厨子操着一口地方音对刘毅说道,他早就拜刘毅为师,学习各种烹饪技巧。
“麦饼。”刘毅冲他招招手道。“把手洗干净,跟我做一遍。”
“好咧。”随军厨子洗干净手候在一旁。
“水、面粉,和在一起。”刘毅在一个大盆子里倒了一些面粉,同时加入适量的水开始和面。
调好水之后,面团和到柔软状态。
所谓的柔软状态便是面团放在手里可以自动流下去。
接着在砧板上撒粉,揪一小团面粉在上面揉匀到不粘手。
这个时候一旁负责剁馅料的郭嘉将已经剁成肉糜的馅料端过来,这馅料里加一些料酒和香料,外加一些盐巴。
只见刘毅一手握面团,另一只手用大勺子弄了一大坨馅料摁进面团当中。
随即刘毅的手开始旋转,一边将馅料摁进面团,一边将面团的顶上捏住。
随后再放回砧板,撒粉,轻轻揉搓,使得面团内的馅料均匀分布于面团内,同时压扁面团,再用擀面杖开始轻轻的将包了馅料的面团擀成薄薄的麦饼。
滋!滋!
一旁的平地铁鏊已经加热好,同时敷上油,刘毅左右手不停的翻动已经擀薄的麦饼,最后将麦饼整张铺设在铁鏊上,发出悦耳诱人的声响。
每一面都不需要烙太久,在麦饼两面金黄时,因为麦饼密封性,导致麦饼内部鼓胀起来,刘毅立即拿来一双筷子,打好一个鸡蛋,戳破麦饼鼓胀处,迅速将蛋液导入其中。
再烙个一会儿,一个金灿灿的麦饼就完成了。
“来尝尝吧。”刘毅瞥了一眼他徒弟的杰作,面团太稀了,根本包裹不住馅料,最后只能是一团面粉混合馅料的不明物体。
用菜刀切成几份,还没分好,郭嘉就伸手捡走一块,随军厨子也捡了一块。
咔嚓!
郭嘉咬了一口,这麦饼,外层经过油脂的煎炸变得焦脆,可是内层却是绵软,里面是鸡蛋混合着肉馅的香味,令人忍不住一口口的吃掉。
“头儿,这得配豆浆吃啊。”郭嘉吃了一份还不过瘾,立即抢了一块继续往嘴里塞,不过因为太烫嘴,口水被烫的横流。
“这麦饼得配醋,用筷子夹着,沾点醋,来点辣椒,再一口豆浆,你就圆满了。”刘毅吃了一块麦饼后对郭嘉说道。
“醋是有的,可是辣椒是什么?”郭嘉有些疑惑的问道。
“辣椒是一种香料,以后有机会我会带你们去弄一些来。”刘毅的眼神放在远处道。“以后我们的目标就在海的另一端。”
“海的另一端有什么?”崔琰凑上来问道。“我们大汉不就是最中心之国吗?”
“这事有机会我再和你们细说。”刘毅微叹了一口气道,毕竟现在的他还没有实力去探索其他地方。
正当他们闲聊时,屠夫裹着一丝血腥味而来,刘毅指着铁鏊上的麦饼道:“东西弄好了,坐下吃吧。”
“好。”屠夫掸了掸手,伸手就拿起铁鏊上的麦饼,也不嫌烫,直接就往嘴里塞,吃的是满嘴流油。
“做麦饼的要诀在于和面,馅料只要按照我的方法去调应当是没有问题。”刘毅对有些沮丧的随军厨师说道。“好了,你先去给大伙烧点吃的吧,我期待你下一次能把麦饼烧出来。”
“喏。”
随军厨师眼中充斥着一丝感动,他在来刘毅麾下之前,不过是一家酒楼的厨子,在刘毅招募时,抱着试试看的心态,竟然入选了。
原本随军厨师只是冲着刘毅那高额的报酬来的,后来当他看到一起进入军营的厨子竟然需要训练,心中有些动摇。
再到后面,刘毅的几次演示,瞬间就让他门折服,同时刘毅对于食物材料的处理方式,以及各种烹饪原理都让这些厨子大开眼界。
“原来还有这样的操作?”所有被选中的厨子都是如此在心中惊叹。
现如今的随军厨子手下带着几十人的队伍,号称‘伙头军’,平时负责士卒饮食之外,还需要训练,战时拉出来就可以参战,毫不逊色。
随军厨子走后,屠夫也吃好了,他一抹嘴道:“不过瘾,将军可否再弄一个?”
“滚蛋。”刘毅没好气的说道。“拔了多少钉子?”
“四五波人,大概十几个吧。”屠夫轻描淡写的说道。
“嗯,这一路如果我没有特别的命令,其余的斥候也都是如此处理。”
下了一道极为血腥的命令后,刘毅表现的比屠夫还镇定,为将者杀人盈野,绝对要比常人要冷静一些。
相比较这时候的冷兵器时代,后世刘毅所处的时代,一颗炸弹足以要了成百上千人的性命,战争的残酷性被发挥到了极致。
有时候杀人也是一种手段,也能使世界和平,就