而米兰儿此时呢,正忙活着过年的东西。
她在清单里让米家康给买了猪小肠,米家康还真给买了回来,不过猪小肠的处理也是个麻烦事,此时她一直手拿着筷子挑着泡在水里的猪小肠,无从下手。
泡在水里,猪小肠散发出的臭味更加明显了。
米兰儿已经做了很久的思想工作,要想吃就得动作,抿了抿唇,米兰儿将筷子丢到了一边,手缓慢地朝猪小肠伸去,这时门响了。
“谁啊?”
米兰儿猛地跳了起来,去开门去了,没有哪一次开门能让她这么开心。
大虎和小虎坐在屋檐下,托着腮,摇头地看着米兰儿的背影。
米兰儿打开门,看到的是一个她想象不到的人。
“秋香。”米兰儿迷惑地看着眼前的人。
“兰姐。”
秋香是米家福的未婚妻,看到米兰儿也不是很害羞,总归有点不好意思的,“我刚刚到田里去了,婶子让我过来跟你说一下,她说你交代她的鸡在锅里烧着,她把这事忘了,让你等下记得过去看看。”
米兰儿哦了一声,“是这事啊,好,我等下就去看一下。”
米兰儿虽然应下了,但是看着何秋香的神色有些纠结。
何秋香也看出来了,便体贴地问道:“是有什么事吗?需不需要我帮忙?”
米兰儿一笑,等的就是你这句话,立马应道:“要啊,要啊。”
应完神色一变,“就是不知道你会不会?”
米兰儿边说着边带着何秋香进去,两人走到水井旁。
何秋香第一次进来米兰儿家,被米兰儿说的事吸引了注意力,倒没有注意她家有什么不同。
看着米兰儿手指的猪小肠,何秋香笑了,“这没什么难的,只是处理起来有些麻烦。”
说着何秋香就蹲了下来。
看着何秋香忙活,米兰儿道:“那你忙着,我过去看看那边锅里煮得怎么样了?”
何秋香应好,米兰儿过去看了一下,鸡还没好,灶上的锅还有很多水,还有得烧呢!
而且那边有米家安看着,别看他年纪小,懂得可比他还多。
米兰儿就放心回去了。
何秋香处理猪小肠还要好久,米兰儿就搬了张小凳子,把让米家康买的半肥瘦的猪肉弄到水井边洗了,顺便切成了丁然后腌渍等下灌肠。
何秋香洗好了猪小肠,听米兰儿说了要做腊肠,很好奇,就央了米兰儿让她看看。
米兰儿倒很无所谓,不觉得有什么,只是,“这肉还得再腌渍些时间才能灌肠,现在还没法直接就灌进肠子里。”
何秋香显然有些失望,米兰儿就道:“等肠子风干好到时候我送你一些尝尝味道啊?”
何秋香看着米兰儿朝她挑挑眉,笑了,摆摆手,“那倒不用。”
给米兰儿洗完肠衣,何秋香说家里还有事,就先走了。
米兰儿看着案板上切好的肉丁,想了想,若不是现在正逢天灾,或许这腊肠也能成为一个好进项。
不,米兰儿立马又否定了自己的想法,这个时候就是那些达官贵人的饮食肯定也会受到影响,像腊肠这样有味道的东西不正好可以调剂一下吗?
米兰儿眼前一亮,不过很快就又颓丧了,这腊肠需要肉啊!
现在这时候,菜都难说更别说肉了。
米兰儿有些微失望地撑着膝盖站起来,余光瞥到兔笼,眨了眨眼,眼睛转了转。
或许兔肉可以代替猪肉?
之前她就有想过等到旱灾过去,菜肯定没有现在那么好卖了,那么卖些什么好?自然是想到要卖肉,看来现在这个想法可以往前提一提了。
至于兔种,自家就这几只兔子,肯定是不够的。
米兰儿注意到一边的大虎小虎两兄弟,不把这几只兔子考虑进去也有这两孩子的因素在。
切好的肉丁米兰儿腌渍到晚上,天色已经晚了,月亮都爬上枝头,两个孩子早就爬上床睡觉。
米兰儿戴着从系统商城里兑换来的手套,将腌渍过的肉塞进肠衣里。
最近米兰儿卖了不少菜,积分已经开始慢慢呈线性函数增长了。
也难怪米兰儿会这么舍得。
米兰儿又抓起了一条肠衣,这肠衣已经不是下午何秋香帮忙给洗的那肠子了。
下午米兰儿腌渍好肉丁,没事干了,就翻看起了系统页面。
这阵子一直忙着,米兰儿都很久没有进去过了,这一刷,发现积分多了,就逛起了商城。
无意看到了商城里有食谱,想到靠自己记忆做的腊肠可能没那么靠谱,便用积分买了一本。
结果还真发现不妥,灌腊肠的肠衣要干肠衣才行,米兰儿也没有觉得可惜,这肠子灌不了肠还能做别的。
米兰儿回想着,手里灌着肠,觉得时间有些难过。
站在灶边脚也有些酸,眼睛也有些酸涩。
突然外面传来了窸窣的微小声响,米兰儿停下了手里的动作仔细听,又没有听见什么。
米兰儿打起了精神,想到前阵子郑赖子翻了自己墙的事,现在自己在村里又大出了风头,肯定会惹来一些不好的事。
不过想到墙角边埋下的捕兽夹,米兰儿心里放心了些。
直到灌完肠子,米兰儿都没有再听到任何声响。
将灌好的肠子有细小的绳子系好,挂在了房梁,米兰儿将灶上的东西收拾收拾就往房里走去。
心里想着白天想到