不是贺掌柜推脱着不想进去，而是这个雅间门口有人守着，守门的是两个婆子。
这个雅间是一个眼生的贵公子定下的。一起来的还有清河县梁家的公子，及另外两个没看见容颜的年轻女子和一众丫鬟婆子。这个雅间午间的菜品，也是由守门的婆子和厮转手递进去的，没让宏鹤楼的二进门。
这个雅间就是贺掌柜赠送奶油蛋糕的第三个雅间。
清远县梁家公子对于食店点心的热爱，贺掌柜是知道的。能带着梁家公子出来吃饭的人家，自然也不是寻常人家。让这样的两家人尝尝奶油蛋糕，很利于替奶油蛋糕扬名。这就是贺掌柜把很有限的一份蛋糕附送进来的初衷。
贺掌柜拱手道：“两位嬷嬷，在下姓贺，是宏鹤楼的掌柜。听贵主家找在下，不知所为何事？”
两个婆子穿戴利落，身形板正，面色严肃。
一个婆子上下打量贺掌柜一遍，道：“贺掌柜稍等片刻，容我进去禀报一声。”
片刻功夫，婆子转出门来，道：“我们公子要问贺掌柜两句话，贺掌柜随我进来。”
贺掌柜进到雅间，雅间已经用宏鹤楼的彩墨牡丹屏风隔开，桌椅菜品等物都隔在屏风里面，屏风外的几旁坐着大两位公子。
大些的公子大约二十岁上下的年纪，中等身材，眉目中正，身着天青色长衫，腰间系同色缠银丝丝绦，腰悬玉佩，这时正面带笑容和年纪些的公子笑。
那个公子十二三岁，对着青衫公子笑眯眯的，甚是亲近仰慕。贺掌柜认识公子，正是清河县梁家的公子梁思明。
领贺掌柜进门的婆子对着公子屈膝，回道：“大公子，宏鹤楼的贺掌柜到了。”
那位公子抬眼看过来，贺掌柜连忙拱手道：“的是宏鹤楼的掌柜，不知公子有什么吩咐？”
“贺掌柜不要拘礼。”大公子着话，摆摆手，把婆子打发下去，对贺掌柜继续道：“你家酒楼刚才送进来的点心，是叫奶油蛋糕的……”梁思明听到奶油蛋糕四个字，眼眸悠忽亮起来。
大公子继续问道：“二，只有贵酒楼附赠的那一角奶油蛋糕，却没有更多的蛋糕供客人再点。这是什么道理？”
贺掌柜连忙躬身回道：“回禀公子，宏鹤楼之前就有蛋糕这个点心，按味道也是不错。”
往日，食店的各色蛋糕也是供应宏鹤楼的，点来食用的客人也不少。贺掌柜记得，这个雅间，今天就点了一份蛋糕的。
他见那公子点了点头，才继续下去，“今天那一角新式点心叫奶油蛋糕，之所以味道更加甜美，是因为多了奶油这个食材。奶油极其难得，而且不易存放，今天只得一个蛋糕的量，所以才无法出售。”
大公子还在沉吟，这奶油是个什么东西，梁公子就抢着问了：“贺掌柜，奶油又是什么东西？莫不是奶油蛋糕也是旁边食店做出来的点心？”
贺掌柜笑着赞道：“梁公子果然聪敏，奶油蛋糕的确是休闲食店的出品。奶油是从牛乳中获取的油脂，所以难得。”
大公子倒是不纠结奶油获取有多难，而是想着自家妹妹对于奶油蛋糕的痴迷。
“贺掌柜，贵酒楼附送点心，自然是为了让客人品尝过后乐于购买。我想知道的是，你家酒楼明日有几个用奶油做的蛋糕？”
贺掌柜有点傻眼，看起来这位公子的确身份尊贵，就连梁家公子在他面前都只有听话的份。人家一张嘴，问的就是明日有几个奶油蛋糕。这是要一锅端的意思吗？
贺掌柜赔笑道：“公子，因着奶油稀缺，明日也保不准能做几只蛋糕。今日包括您这个雅间在内，只有三个雅间的客人尝过奶油蛋糕。另两个雅间的客人各订走半只蛋糕，您这里若是有需要……”
贺掌柜斟酌着措辞，“因为提取奶油着实不易，的真的不敢给您打包票一定能有。”
公子显然不满意贺掌柜的答话，皱眉道：“那供应蛋糕的食店不是依附于宏鹤楼吗？贺掌柜可以催催店的东主，让他花些时间功夫，多做几个就是了。”
贺掌柜极力放低身价，试探道：“食店的东主是齐家爷孙两个，他二人现在给一位容六爷做事，日常不在食店应酬。食店只有齐家的一个嬷嬷照看，想来也是做不了主的。”
让贺掌柜没想到的是，他的试探极其有效，容六爷三个字一出口，那位大公子脸上的优越神情立即就不见了，换成了神色不明的沉吟。