“前辈,我也只是偶尔尝过这菜,至于做菜的本事,可是差得很!以前只是和家里的厨师略学了一点。”凌寒道。虽然凌寒年纪小,当时霍厨师可没少调教,什么煎炒烹炸,各种食材品性,各类菜谱都没少让凌寒学习。凌寒当时都想和霍厨师一样做个厨子,手烹百味。尽管他那时只是因为父亲不许他修炼武道,找点其他的事情消磨。
“不知那厨师高姓!年纪如何!”老人问道。
“那师傅姓霍,大概六十多岁的样子!”凌寒照实回答。
“莫非是师叔霍九香?”老者的声音有些颤抖。自己的师父在世时经常提起,说当年他这个小师弟霍九香是师祖最得意的弟子,尽得真传,虽然自己当年的一身厨艺已经可以笑傲食林,但是和霍九香比起来还是略逊一筹。听师父当年说,九香师叔当年在苍茫大陆的天都开了一家凤凰楼,那生意是做的很大,不可能入府给人家做厨师。可是如果不是霍师叔,谁有能有这样的本事,让一个十多岁的少年尽得厨艺的精粹?
“小朋友,不知道这霍师傅有没有告诉你真名啊?”屋内的老人问道。
“霍九香!这个名字倒是听霍师傅提起过。”凌寒道:“有一日霍厨师气呼呼的对我说:‘现在的小子越来越不像话了,会烧几道菜就要称神称仙了!真是气死我了!明天让霍九香这小子管管他那些兔崽子。城里新开了一家凤凰楼分号,里面的主厨是霍九香的徒弟,自称‘菊台食神’,真是好不要脸!当年我闯荡江湖的时候可没这么张扬!”
凌寒回想起那时霍师傅的神情。
霍师傅就望着窗外树上飘落的黄叶,有点失神。一瞬间,凌寒似乎看到了霍厨师身上闪现出万丈光芒,随后又瞬间消散,好似那落叶般,消散了曾经青翠,落花般,消逝了绽放的灿烂。
“我问这霍九香是谁?他颇有得色道:那是我的徒弟!要是有机会你见到他,就说“食不厌精,脍不厌细,水火交融,阴阳相济”,他一定会待你如若上宾的。他要是问你和我什么关系,你就说你是我的关门弟子。”
“当啷!”只听到茅屋里传出了一声响,像是饭勺掉进铁锅的声音。而后一个白发白须的老头三步并作两步的疾跑出来,一头扣在地上道:“不肖师侄郭有瑜给师叔请安!不知师叔大驾还请赎罪!五味!快拜见师叔祖!”
五味的表情由惊愕变成了拜服,急忙朝着凌寒“当当当……”的磕了十多个响头,边磕边道:“徒孙无知,冒犯了师叔祖天颜!还请师叔祖责罚!”
眼见这老小二人心意赤诚,不像是伪装做作,凌寒急忙扶起那白发老人道:“老人家,可别如此大礼,小子可承受不起!五味兄,快快请起!”
那老人道:“师叔!这礼您受得起!您所说的霍师傅是我的师祖,名震天下的霍全席!您辈分大,这是注定的,即使是一岁的娃娃也是我的长辈,咱们精味一门的礼数可不能乱!”
一见两人还是不起,凌寒道:“那我是长辈,是不是!”
那师徒二人齐齐的答道:“是!是!”
凌寒道:“那长辈的话,听是不听!”
“听!就是师叔让我上刀山下油锅,去那阿鼻地狱闯个来回,我也要听!”郭有瑜道。真不知道这老头怎么瞬间爆发出比年轻人还强烈的凌云壮志,倒真有一股老骥伏枥,志在千里的气势。
“好!那你们都起来吧!”凌寒道。
两人诚惶诚恐的起了身,只见那郭有瑜虽说是头须皆白,但是发丝白亮,如雪般剔透,而面色红润,竟是宛若少年般细嫩,和这银须白发一搭配,竟似个老顽童。
“师叔屋里请!”
凌寒进了茅屋,就是一个厨房,墙上挂满了各种食材,腊肉火腿,干菇杂菌,鱼坯豆干,蒜辫辣椒。屋内整齐的砌着两个个灶眼,其中一个上面还放着一个砂锅,在“咕嘟咕嘟”冒着热气,另外一个的火苗在在灶眼中跳跃。
郭有瑜把凌寒请到了东屋,只见屋内供着两个牌位,一个上面是“师祖霍公全席之位”,另一个上面就是“恩师汤公有为之位”。
“师叔,霍祖师爷当年名震海内,但是我等都是无福一见,但师父也好,师叔也好,都会每日奉供,没想到他老人家竟还在世!而当年我流落这岛上之时,家师就已仙逝,他是霍师主的第八位弟子。”郭有瑜道。
原来当年的大陆食神汤有为是霍厨子的第八位弟子啊,并不是人们所传说的那样。
凌寒稀里糊涂的被抓上山,又稀里糊涂的收了两个徒子徒孙,真是有些哭笑不得,但是当时与霍厨师却有师徒之谊,见到他的牌位,记起了从前的种种,好像就在昨天。
凌寒敛气凝神,恭恭敬敬的上了三炷香,磕了三个头,郭有瑜与五味也都磕了头。
三人起身后,郭有瑜奉凌寒上座,凌寒也不推却,坐在上首,那二人也不落座,垂手而立。
凌寒道:“郭伯。。嗯,郭贤侄!”
“师叔有何吩咐?”郭有瑜道。
“我与你师祖情比寻常,而且也得到他老人家的指点,虽没有正式拜师,但他老人家并不在意这些繁文缛节,称他一声师父也是应当。只是我初到此地,寄宿于沈庄之中,不想让他人得知我的情况,所以你二人不可在他人面前,显露我的身份。正所谓匹夫无罪,怀璧其罪。我倒是怕树大