88看书>都市现代>贫农大魔师>第264章 炒花生

殷秀芹给姚博远扫完身上的灰,就进屋去了。

姚博远则洗了下手,坐在院子中拿着半截没编好的筐,接着编,顺便听坐在院子里的老人们唠嗑。

“夏穗,加把柴。”姚清远翻炒的沙土说道,这样均匀受热,沙土也热的快。

“好嘞!”姚夏穗撅折柴火塞进灶眼里。

待到铁锅中的沙土在欢快的火苗中‘咕嘟咕嘟’跳舞时,“致远,倒入花生。”

“好嘞!”姚致远拿着篮子一下子倒入花生,看了一下提议道,“清远哥,这么少,一个人分不了多少,要不咱再去弄点儿花生。”

“你去,你面子大。”姚清远随即就道,“你年龄小。”

“我……年龄小。”姚致远倒是机灵,“我去还不去妮儿去,她面子最大。”

“你们就是这样欺负我家妮儿的。”姚长海倚在厨房的门框上佯装生气道。

被人抓包了,姚致远讪笑着把篮子放到后边,“小叔,我们没那个意思,”他接着说道,“嘿嘿……我们去肯定挨骂,妮儿的面子大,没人舍得骂!”

“你们哟!”姚长海摇头轻笑道,“今儿咱们不是挖了两个田鼠窝的,拾了一篮子花生拿过来,今儿晚上都炒了。”

“爹,最好了。”妮儿抱着他的大腿,仰着头甜甜地笑道。

“小叔子,可不能这么惯着他们,花生还等着榨油呢!”大娘闻言赶紧说道。

“大嫂,不挨的,今年咱家不缺花生,你忘了,我的自留地全种的花生了。”

姚长海笑道,“难得的就让孩子们吃个够,别还没尝出味道来,就没了。”

“就是,就是娘。别跟猪八戒吃人参果似的。”姚清远眼巴巴的期望道。

“多大了,都该娶媳妇儿了,还跟孩子似的。”大娘笑骂道。

“娘,即便结了婚,我还是娘的孩子。”姚清远厚着脸皮道。

“行了,去问问,爷爷、奶奶可以吗?他们同意,俺没意见。”大娘终于发话道。

“妮儿,妮儿,快点儿去,爷爷、奶奶最疼你了。”姚清远催促道。

“不用,直接去拿吧!爷爷、奶奶哪儿,有我扛着呢。”姚长海一脸义气地说道。

“好嘞!”姚致远飞也似的跑出来,提溜来篮子,呼啦一下子倒入大铁锅内。

姚致远拿着木铲子慢慢的搅拌,然后就听见,花生在沙土里‘噼里啪啦’如爆竹般清脆作响。

大人们则坐在院子里,聊着今年花生的收成,“长海今年花生的收成算上来吗?”姚爷爷抬眼问道。

姚长海抱着妮儿坐在厨房门口道,“爹,算出来了,平均亩产五百斤,去掉皮,也有三、四百斤。”

“不错,不错,今年的收成是前所未有的好,下面就看苞谷了……”姚爷爷说道。

“爹,这你就放心吧!照我看这苞谷今年也是大丰收。”姚长山接着道,“从棒子上看,又大又粗,这苞谷粒肯定饱满圆润,指定收的比去年多。”

“那就好,咱庄户人家,辛勤劳作不就盼望这收成好。”姚爷爷笑道,“今年年景好,也就别拘着孩子们了。博远娘。”

他们在厨房的争吵,老爷子自然听得见。

“是,爹。”大娘应道。

还能有什么办法,一家之主发话了。

一想起那金灿灿的炒花生,诱人的浓香仿佛就在眼前飘来飘去,眼睛都目不转睛的望着大铁锅。

空气中传来浓郁的花生香,在大人们聊天时,墨远他们挤进了厨房,看着姚致远专注着翻炒花生,直至噼里啪啦的声音渐小。

“差不多了。”姚致远放下木铲子道,从锅里扭出来一个,顾不得烫,掰开放进嘴里,“有点儿皮,放凉了,就好了。”

“致远,赶紧端下来,别糊了,又苦又涩,可就糟践东西了。”姚长海赶紧说道。

姚致远抓起两把柴火,垫在锅沿上,一使劲儿把大铁锅直接端了下来,把沙土和花生一起倒在竹筛子上,个别花生壳子上还闪着红点儿,那是烧着的须子。

孩子们瞟了一眼,扔在谈笑的大人们,偷偷的伸出手,迅速的抓起几个,吹着气,在双手间倒来倒去,这样不一会儿就凉了。

然后背过身去,迫不及待的掰开,塞进嘴里,轻轻的咀嚼着,一脸满足的笑容。

运气不好的,抓着一颗滚烫的,咧着嘴,粗糙灰扑扑的小手顿时烫红了一片

“瞧瞧,红了吧!这么心急干什么,今儿花生炒的多。”姚致远说道。

姚振远甩甩双手,吹了吹,摊开了,“哥,你看没事。”

“没事,有事就迟了。”姚致远抓着他去冲了冲凉水,然后又回家拿了瓶药,抹在已经起了泡的小手上。

沙土从竹筛上都漏了下去,余下来的都是花生,这样花生凉的快。

姚清远拿着笸箩筐,直接舀了一筐,端了出去,放在石桌上,让大人们先品尝。

“博远,别编了,来来,吃炒花生。”刘姥爷招手道。

“太姥爷,就差一点儿了,我编完再吃,花生凉了,才脆。”姚博远手麻溜的进行扫尾工作。

现在的孩子皮实着呢!不会哭爹喊娘的,这火烧火燎的感觉才下去,姚振远继续若无其事的剥花生吃。

即使大人们看见孩子手上烫出水泡,也不会大惊小怪。

人的口味不同,对花生生熟的程度喜好就不同,其实花生最好吃的时候,就是炒到半生不熟的时候,这样既有新花生的鲜软,又有熟花生


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