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88看书>都市现代>农门悍女掌家小厨娘>058、御膳房的罪人

老皇帝厌烦地瞪了柳妃一眼,转过头来跟赫连诺开始聊天了:“赫连太子觉得平西丫头的手艺怎么样?”

赫连诺勾唇一笑,点头道:“郡主手艺自然非同一般,这道肉菜做得很是特别,能否请问郡主,这道菜的肉如此滑嫩,到底是做法的原因还是肉质的选择有诀窍?”

林媛挑了挑眉,对于赫连诺提出这个问题来她猜测多半是觉得好奇,而大殿里站着的那两个竖着耳朵的御厨却完全是想要偷师了。

反正不是什么特别的东西,林媛勾唇一笑,说道:“并不是做法特别,而是这肉质选择的玄机。一般我们吃的猪肉粗略分为肥肉瘦肉,其实还可以细分为前臀尖后臀尖腿肉等等,而这道菜选择的则是位于肋骨那里的里脊肉,是整头猪身上最嫩的部位。用这里做出来的菜,自然滑嫩了。”

原来如此!

陆冲眼睛一亮,连连点头,没想到这猪身上的肉还有这么多分类呢,真是大开眼界啊!

白经却是不屑地撇了撇嘴,显然对林媛的说辞并不买账,嘀咕了一句:“信口胡言!”

赫连诺对做菜并不精通,对吃也不像对穿戴那样讲究,所以并不认为林媛说的这些有什么特别的。

不过,他对那个小饼倒是挺有兴趣的,不禁又问道:“你那个小饼,本太子看着挺有意思,刚刚看你做这小饼的时候好像也没有什么特别的地方啊,怎么做出来的小饼,就跟平时吃的不一样呢?”

老皇帝也连连点头,他牙口不好,最害怕吃的就是瘦肉和饼了,一是不好嚼,一是塞牙缝,特别是在文武百官面前,试想一下他若是塞了牙抠牙缝的样子,也真是丢人!

林媛倒是没有想到他们会对那小饼感兴趣,要知道这种小饼在很多地方都可以用到的,很是常见。

“哦这个小饼啊,其实就是一般的饼而已,不过我是用蒸的方法做的,所以才会软一些。”

顿了顿,又道:“其实呢,这种饼不仅是京酱肉丝可以用,其实很多菜都能的。比如春卷,卷饼,还有烤鸭。”

说这几道菜的时候,林媛果然看到老皇帝和赫连诺的眼睛全都亮了起来。

心思一动,林媛眼珠子一转,笑道:“要说这里边最好的就是烤鸭了,在整只鸭子的肚子里塞进去香料和水果,在鸭子的表面上刷上一层特制的酱料和蜂蜜,然后在一个特别大特别大的炉子里用炭火烤熟。啧啧,这样烤熟的鸭子外焦里嫩,鸭皮还能看到刺啦刺啦的油在滋滋作响,切开以后,鸭肉又嫩又香,简直比京酱肉丝还要好吃!”

吸溜!

大殿里顿时响起了弱弱的吸口水的声音,老皇帝赶紧用手抹了抹胡子,掩饰着自己脸上的尴尬。

赫连诺虽然没有吸口水,但是也的确被林媛描述的烤鸭给馋到了。

至于大殿里其他的官员和女眷们都忍不住用手抹了抹嘴角,甚至已经有个女孩子迫不及待地问了起来:“这烤鸭,洞天可有吗?”

噗嗤一乐,林媛听出了这句话的主人正是小胖墩儿许幕晴,不禁嗔笑了她一眼,摇头道:“目前没有,因为烤鸭的炉子比较麻烦,要想做的话,我得先把炉子做好。”

这话的意思,就是说以后会有了?

许幕晴眼睛大亮,使劲儿扯着坐在她身边的严如春晃啊晃:“春儿,你听到没有?媛儿说洞天以后会有烤鸭的,我们一定去尝尝好不好?”

严如春无语扶额,将自己的袖子从她手里抽出来,但是抽了半天都没能成功,只好点头答应:“好好,一定去。”

“太好了!到时候我们叫着容哥哥和大哥一起去!人多了热闹!”

一听到大哥二字,严如春的脸顿时就红了起来,连许幕晴后边说了什么话都听不到了,满脑子都是魏博宇在自己面前温和又带着几分坏意的笑容。

“平西郡主将这烤鸭说的这么美味,希望你一定要在本太子回西凉之前将它推出来啊,不然本太子回去了肯定要日思夜想的!”

赫连诺哈哈一笑,不知是开玩笑还是认真的,总之看林媛的眼神又多了几分有趣。

“必定会尽快推出来的。”

林媛勾唇一笑,眼睛扫了一下大殿里的官员和女眷们,看着大家满怀期待的眼神,仿佛在他们头上已经看到了无数的银两在来回飘着了。

林媛的两道菜可谓是抢尽了风头,若不是因为大殿里还站着两个人,只怕大家都要忘记这其实是一场比赛了。

柳妃看了一眼白经,咳嗽了一声,将自己的声音放到最柔:“陛下,平西郡主的手艺的确是极佳的,只是,咱们不是在比赛吗?您瞧,陆大人和白大人都等了好久了呢!”

虽然老皇帝对柳妃没有什么好感,但是听她这么一说也恍然大悟,咳嗽了两声,讪讪地说道:“恩,平西丫头的手艺的确不错,不过跟御厨的手艺比起来如何还是要尝尝才行的。”

说着,他看了一眼身前的三个盘子,虽然还想再吃一个林媛做的小包袱,但是也不得不忍痛将眼神移到了旁边。

“咦?这道鱼倒是新鲜,来,先让朕来尝尝这道鱼如何。”

老皇帝说的鱼正是陆冲做的那道孔雀鱼,当这道孔雀鱼出现在老皇帝桌前的时候,林媛十分眼尖地发现严如春的脸色微微变了变。

而后,她带有几分歉意的眼神便移到了自己身上。

林媛耸耸肩,终于证实了自己之前的猜测。这道孔雀鱼果然是严如春从许幕


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