88看书>穿越重生>妃常农女>70.俗的好
过年了,说不定这些吃食还能为她再赚一笔呢。

“客气啥啊?”顾大摆摆手,“不过如果小雨真的做出了什么吃食,别忘了让姑丈尝尝啊……”

“没问题,如果我的做法成功了,我就教给二姑,以后这些东西可就都能变成钱了……”当年奶奶家的隔壁邻居徐奶奶的儿子和儿媳妇就是卖熟食的,每天都会去买了下水还有猪头牛羊肉什么的回家酱了,然后再去村口卖,那味道可香了,全村人都吃她家的猪头肉卤猪肝什么的,有时候时间晚了收摊了,还会有人直接上门买呢,而她去徐奶奶家玩的时候见过他们如何处理那些生的下水的,后来长大了会做饭了,有些菜谱上也都有介绍如何处理某些生的原料什么的,她穿来这好几个月了,镇上县城里也转过,都没发现有卖的。

“那感情好。”叶兰一听顿时高兴了,在她心里,小雨虽然说试试,但她觉得那是客气,那天她可是吃过小雨做的饭菜,看着新奇吃着也好吃呢,都是她没见过的做法呢。

吃了午饭,小雨带着两盆下水由县城回到了叶家村,至于叶宝的事情,她相信马奇瑞会处理好的。

小凤几个却被吓了一跳,猪下水那臭烘烘的味道差点让他们吐出来。

“小雨啊,你去二姑家就是拿这个啊?”小凤捏着鼻子看着小雨。

“是啊。”小雨直接用一块丝巾绑在了鼻子上,这样就不需要用手捏着鼻子了。

“小雨啊,你不会是要将这些东西做来吃吧?”小雷负责将两大盆下水端进了厨房里,则有些担忧的看着小雨。

“大哥,你说对了……”小雨将需要的盐醋面粉什么的都拿了出来,撸袖子准备收拾了。

“这些东西好像不好吃吧?”小凤有些不敢相信。

“这些可是超级美味的呢。”小雨却得意的挑挑眉,“不好吃是因为没收拾干净,不信一会你们尝尝我做的……”边说着边将一个猪肚翻了过来,将上面的油脂挂掉,“小电呢?赶紧烧火。”

小电一听急忙跑了过来,开始烧火。

小雷小凤听小雨这么说,也就不再说什么了,小雨说好吃那就一定好吃的,心里甚至开始期待了起来,甚至都不觉得臭了。

“那我们帮你做什么啊?”

“你将这个使劲的搓。”小雨将反转洗净的大肠放进了一个盆里,里面放了盐和面粉,然后又加了一点醋,就交给了小凤,“然后这些东西要剪下来……”说着指了指大肠壁上的那些淋巴。

小凤开始低头揉搓了起来。

“大哥,你来洗这个猪肝,记住一定要轻轻的抓,将里面的血水挤压出来,然后换水,洗个两三次之后就放清水里浸泡两刻钟就好了……”

四个人就这么分头忙活了起来,等到小电将锅里的水烧沸了,大肠猪肚什么的也就处理好了,然后开始下锅煮熟。

这时小雨才发现好像她回来就没见到郭氏,不由得问了一句:“娘呢?”

“娘在绣房,今天下午,安婶子家的长生忽然发热了,今天下午来不了帮忙了,所以娘就过去帮忙了……”小凤在水里洗了好几次手才觉得手上没有怪味了。

小雨点点头,安氏的孩子才三岁,生个病什么的也正常,随即也就不再说什么了,转身开始琢磨今晚要做什么样的菜。

其实将生的处理好了,要做成吃食就很简单了,只是可惜了这个时代没有辣椒,让很多菜的口感就会大打折扣。

很快,十个菜两个汤就出炉了。

“二姐,闻着好香的样子啊……”小电看着那些菜忍不住吞吞口水。

“赶紧去叫娘和大伯一家回来吃饭,如果窦家叔叔愿意,顺便也将窦家爷爷奶奶一起请来吧……”

小电一听撒丫子就跑出去了,大黄以为是什么好事,也跟着撒丫子追了出去。

这边小雨和小雷小凤将之前她订做的大圆桌拖开了,也将转盘放上了,然后开始摆放碗筷。

很快,门外就传来了脚步声,然后窦德轩率先跑了进来:“姐姐,我要吃肉肉……”

“小雨丫头啊,听说你做了新菜样,老头子也就跟着来沾沾光了。”窦天赐捋着胡子率先走了进来。

“窦爷爷,您这就见外了,您老想吃什么还不是一句话的事?只要小雨会做的绝对没问题……”

窦天赐顿时笑的见牙不见眼的。

“小雨姐,今天做的是什么啊?”小满看着一桌子的菜几乎都不认识。

“做的什么先不说,大家尝了之后先说好不好吃。”小雨诡异的一笑,然后招呼大家坐下,“这里没有宾主之分,也不分席,窦爷爷……”这个时候一般都是男女不同席的,但是她觉得家宴分开就没意思了,人多才热闹。

“没有那么多讲究……”窦天赐也不是老顽固,虽然觉得有些不合礼法,但是这毕竟是小雨的家,小雨说了算,只要无伤大雅,那他何况拘泥于礼法呢?

于是大家都坐了下来,只是窦德轩却兴奋的很,因为小雨按照现在的婴儿椅的样子做了好几个椅子,小电和窦德轩都坐了,小电的兴奋劲都过了,而窦德轩却是第一次坐这样的椅子。

“爷,奶,以后我们都在小雨姐姐家吃饭好不好?”窦德轩将心里的想法直接喊了出来。

“只要轩哥喜欢,以后天天过来就是了。”郭氏忍不住笑着说到。

“奶,好不好?”窦德轩急忙拉拉身边胡氏的手。

“小馋鬼……”胡氏


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