“两位客官里面请!”门口迎客的伙计一吆喝,立马有跑堂的小二过来带着两人往大堂去。
“还有雅间吗?大厅太乱了。”这会儿正是午饭时间,大堂里,几十张桌子坐的满满当当,人多了,你一句,我一句,就显得分外吵闹。
“客官,雅间倒是有,只不过咱们这里的雅间都是有价格门槛的。”小二看了二人一眼,男的高大威猛,脸上一道疤更是有些摄人,女的也是清秀温婉,没有丝毫的扭捏,气质也是不凡,只是来这里吃饭的,哪个不是穿金戴银的,这二位一身的布衣,他都怕待会儿这两个人看到菜单的价格,会吓得立马走人。不过这小二也是个机灵的,人不可貌相这句话还是懂得,所以这会儿虽这么说,可丝毫不见轻视的态度。
“哦?多少?”
“二两银子。”
“算了,算了,大堂就大堂吧,我都饿了,别折腾啦!”贺岩清出声打断二人的对话,二两银子?开什么玩笑?吓得她心跳都加快了!
“那就雅间吧!”
“好,好,那两位二楼请!”
雅间装修还不错,临窗而立,下面就是熙熙攘攘的中大街,天气好的时候还能看到远处连绵起伏的山峰。
“这是菜单,两位客官看看吃点什么?”
“小哥儿,你们家都有什么招牌菜?”贺岩清开口问了一句,难得来趟大酒楼,当然要点招牌菜了!
“咱们珍馐楼最出名的招牌菜要数红焖羊肉了,鲜而不膻,而且经过独家配方调制,冬吃暖身,夏吃不上火。两位可以来一份试试。”
“那就来个红焖羊肉,先做上,别的我们看好了叫你!”贺岩清实在受不了小二的热情,只好先打发了他出去。
“好嘞!那客官您先看着,有事叫小的。”小二留下菜谱,出去关上了门。
贺岩清看了眼云卿泽,见他临窗而立,像是在看风景,又像是在思考什么,贺岩清也不打扰他,只拿着手里的菜单翻了起来。
“什么?一盘子红焖羊肉竟然要九钱银子?干脆去抢钱好了!”
“羊肉本就价高,再说下到酒楼厨子,跑堂,上到掌柜,谁的工钱不从这些菜上出?九钱银子已经赚的不多了。”云卿泽的思绪被她打断,转过头给他解答了下疑问。
“难道生羊肉也很贵吗?”
“羊肉被定为国宴用肉,又是达官贵人喜食的肉类,身价自然不菲。一斤生羊肉的价格大概在三钱到四钱钱银子之间。”
“这么贵?我记得猪肉也就七八文钱一斤,差距好大啊。”
“所以猪肉的贩卖对象大多为平民百姓。自大兴王朝建立以来至今已有一百余年的历史,近几十年更是没有战乱祸事,上至朝廷,下至民间,奢靡之风渐起,你可听说过这食羊还有“文食”和“武食”之分?”
““文食”,“武食””贺岩清沉吟一下,想起前世自己喜欢看一些历史类的书籍,好像从书上读到过,在宋朝好像有这么个说法,据说这“文食”特别注重环境氛围,还要配以丝竹管弦奏乐。“武食”则更加注重食物本身的口味。虽然这里的历史在唐朝后期发生了扭曲,这里不是宋朝,不过时间应该差不多,所以有些相像之处也属正常。
“我想起来了,哎,既然羊肉这么贵,那我们养些羊好了,反正平时我在家也没什么事,这样等它们长大了,还能多一些额外收入!”
“羊是要吃草的,这都入秋了,你现在养的话,有没有想过冬天给它们吃什么?”
“我可以明年开春养啊,反正以后日子长着呢,慢慢来,不着急。你到时候记得帮我留意着点,谁家有小羊羔可以买就行了。”
“以后吗?好,快点菜吧,点不够二两银子酒楼可是不退钱的。”
“嗯嗯,好的,你喜欢吃什么?”贺岩清拿着菜单给云卿泽,好在珍馐楼别的菜价还算能让人接受,两个人又点了清蒸鱼,桂花糯米藕两份汤饼和一壶女儿红。
珍馐楼上菜的速度还是很快的,不一会儿,菜就陆陆续续上齐了,贺岩清一看,唉,自己果然是个没见过世面的,没想到这酒楼盛菜用的餐具都是银的,还真是大手笔。
贺岩清美美的大吃一顿,又小酌了两杯,酒足饭饱之后,心中一番感慨:珍馐楼的红焖羊肉还真不错,就是价格有点小贵,自己得想办法挣钱啊,这样以后想吃什么吃什么,多爽啊!无论什么时代,有钱就是好!
休息一会儿,云卿泽结了帐带贺岩清去了北大街。
满街上都是布庄、首饰铺子和卖胭脂水粉的店铺,看来,不管什么时候,女人的消费能力都不容小觑啊!
“你带我来这干嘛?”贺岩清有些不解。
“你们女人不就喜欢买买买吗?”云卿泽微微一笑。
“我的天啊,我相公这是要带我大开杀戒吗?”幸福感爆棚啊。
“嗯,这是刚才在布点结的上半年帐,出去刚才吃饭用的二两三钱银子,其余的都在这里,你收着。”
“这不好吧。”贺岩清嘴上说着不好,手下可是没客气,拿过钱袋子,沉甸甸的感觉,真踏实。
“这是多少?”
“十几两吧。”
“啊?比我还贵呢!”
“又说胡话。”云卿泽对这丫头也是不知道该说什么了。
“看来我还是嫁了个潜力股啊!”
“什么股?”
“没事,我是说,我嫁了个好相公!嘻嘻!”
“调皮