周围有人看到周雨他们的动作，都纷纷驻足，从来也没见过这么卖东西的，这卖的是什么呀，什么也没见着，就看着一个男的在那里翻炒一些沙子，因为好奇，所以周雨的摊位前还引了很多人观看。
周雨看到那么多人围了过来，心里暗自高兴，于是便招呼道：“各位爷爷奶奶，叔叔婶婶，哥哥姐姐，弟弟妹妹们，大家走过路过不要错过，今天我们在这里卖的绝对是这个镇上独一份的，名字叫糖炒栗子，这个锅里炒的就是糖炒栗子，可好吃了，大家一会等我这哥哥炒好了，可以免费尝一尝，不过只有10个名额，我们这个是用糖炒的，比较贵，所以请太多还真请不起，还请给位见谅。”
听了周雨的话，大家就更好奇了，独一份，还能免费品尝，反正也快了，所以等等也无妨，所以周雨摊位前人就这么等着这个糖炒栗子出锅。
约摸过了一刻钟左右，栗子的壳已经开了，周雨知道已经熟了，于是便在一旁架上筛子，这种筛子也是特制的，用铁网制成，中间的筛孔较大，可以把沙子过滤掉，板栗留在上面，筛子的下面放了一个干净的簸箕，可以把沙子接着，然后倒回锅里继续使用。
当板栗筛出来后，周雨放在一边的桌子上，桌子上有个小盘子，周雨用个铲子铲了10颗板栗出来放在盘子里，对着围着的顾客道：“各位，这个就是糖炒栗子，这糖炒栗子味道软糯，香甜可口，这些可以请大家品尝。”
周围的人看着盘子里一颗颗棕色的，油亮亮的，还露出里面黄黄果肉的东西很是好奇，但是谁也没有下手，因为这个东西谁也没见过，更不要说吃了，这不知道啥玩意的，谁敢往嘴里塞啊。
看出大家的疑虑，周雨拿了一颗，当着大家的面，一边剥壳，一边说道：“这个东西叫做糖炒栗子，这个是这样吃的，要把外面的这个壳剥掉，吃里面这个黄黄的肉。”剥完壳，周雨把那颗栗子塞进了嘴里，吃掉了。
看着周雨就这么吃掉了，仿佛还挺好吃，终于有个胆大的说：“姑娘，那我尝一个。”说着从盘子里拿了一颗板栗，学着周雨的样子剥了壳，然后犹豫了一下，塞进了嘴里。
“好吃，好吃，姑娘你们家的这个糖炒栗子真好吃，这个怎么卖，给我来两斤。”那人吃了糖炒栗子之后，眼睛都亮了，立刻就要问周雨买两斤。
周雨不急不缓的道：“这位大哥不要急，我这个糖炒栗子15文钱一斤。”众人一听，这么贵，猪肉也就15文钱一斤，这东西有那么好吃吗？
看着周围的人的反应，周雨还是沉稳道：“各位有所不知，我们这个糖炒栗子，所用的材料，都是特制的，本就稀有，还有炒制的过程中，我们都是加的糖，所以才会那么好吃，用了那么足的材料，所以也就会偏贵一些。”
听了周雨的话，之前那个尝过板栗的大哥对着周雨道：“难怪这么好吃，小姑娘，给我来五斤，我带回去给我家里人也尝尝。”
“好嘞。”周雨听了那个大哥的话，利落的称了五斤板栗给他道：“大哥，这个糖炒栗子一定要趁热吃才好吃。这是您的糖炒栗子。”
那人接过栗子，递给周雨一角银子，约是75个铜板的价值，道了谢便走了。
周围的人看到那人买了那么多，也有几个上去进行了试吃，吃了之后均是赞不绝口，都纷纷买了糖炒栗子，一时间周雨的摊位前人声鼎沸，十分热闹，引得周围同是摆摊的人十分羡慕。
周雨和一白更是忙的不可开交，周雨称栗子收钱，一白在边上炒栗子，筛栗子，然后装到周雨边上的桌子上。
就这样两个人一直忙了一个早上，把所有的栗子都卖完了，同时两人也是累的不行，周雨嗓子都哑了，腿和胳膊都不像是自己的，一白比他好点，但是手一停不停的炒栗子，胳膊也是酸的不行。
两人休息一下之后，周雨拿出那个装钱的盒子，看着里面满满的铜板，两人都十分满足，至此，这糖炒栗子摊正式开张。
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