六月的天气已经很闷热了,杨知府吃辣菜吃得满头大汗。
顾阡羽便叫人送上冰镇酸梅汤给他,而后,自己倒了一杯酒,站起来,对着杨知府躬身敬道:“老师,我知道您不好杯中之物,您便用这酸梅汤代酒,让学生敬老师一杯罢!”
“好!”
顾华明也站起来,高举酒杯道:“多谢杨大人馈赠酒楼,现如今我家能财运亨通,全都仰仗大人的慷慨,顾某感激不尽!”
顾玉乔听了,也跟着举杯站了起来。
杨知府却笑道:“别,坐着就行!”
他如此平易近人,顾家人却还是坚持要行大礼。
杨知府也站了起来,才接受他们一家人的敬酒。
四人皆一饮而尽,杨知府一杯冰镇酸梅汤下肚,精神立刻为之一振。
原本他吃了许多辛辣的菜,虽然吃得胃口大开、酣畅淋漓,可在这天气里吃辣,嘴巴感觉火辣辣的,全身上下有股燥热无法消解。
可这一杯酸酸甜甜、冰冰凉凉的东西下去,他感觉通身都舒畅了、爽快了!
随即,他捋着胡子哈哈大笑,“你们就别给我脸上抹金子了,我原先那酒楼哪里有这么好吃的菜,哪里能像你们如今这样日进斗金?”
顾华明道:“但若没有大人的馈赠,也没有酒楼的今日啊。”
“罢了罢了,你们若真的感激我,不如将这……”他指着自己面前的酒壶,顿了顿。
顾阡羽立刻说明:“这是冰镇酸梅汤。”
杨知府就笑道:“不如就将这冰镇酸梅汤的做法告知于我。”
顾华明当自然是知无不言,“取乌梅、山楂各八钱,陈皮一钱、桑葚三钱、洛神花两钱、迷迭香一支、甘草两片、薄荷叶两片,冰糖四两,加水一升同煮即可。”
杨知府听了连连点头,“顾老弟果然是个行家啊!一个简单的酸梅汤,用料居然如此复杂。”
顾华明笑道:“其实,若没有那许多东西,只用乌梅、山楂和糖也可以的。”
杨知府又喝了一口酸梅汤,冰冰凉凉的汤水下肚,浑身舒坦无比。
可转念间,他就一脸肃色。
“方才我听你们说,这酸梅汤是用冰镇过的?”
“正是。”
“如此招呼老夫,实在是太过奢靡了!老夫受之有愧,下次,切莫如此了。”杨知府的语气略有责备之意。
现在是夏季,况且安阳县是冬日也不下雪的,能买到的冰块,肯定是从北方运过来,窖藏到如今,基本十不存一的,那冰的价格,肯定贵到没法估量。
他为官多年,两袖清风,虽然家中从未为银钱犯愁,却从不奢靡。
哪知顾阡羽却笑了,“老师,您就放心享用吧,我们这冰,是自己制的。”
杨知府一怔,震惊地问:“制冰?你们还会制冰?冰还能做出来?!”
他的声音一声比一声高,语气一句比一句激动。
对着自己的恩师,顾阡羽也不藏着掖着,“是的,舍妹无意中发现,用硝石可制冰。”
“硝石?”杨知府一脸疑惑,显然也不知道硝石是个什么东西。