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第二道上来的菜是手撕鸡, 和普遍意义上的热菜不一样,这道菜并不是“趁热”吃的。

有的人喜欢把做好的手撕鸡再加热,热气腾腾吃起来更有烟火气,但夏凝并不喜欢这样。

她总觉得加热之后的手撕鸡,吃起来会让肉的口感变柴, 没有原汁原味的鲜嫩。

也因为如此,夏凝自己做的这一道手撕鸡是没有加热过的。

热菜最大的特点就是容易将气味传播出去,前面的萝卜牛腩就是一个很好的例子。和味道浓郁的萝卜牛腩相比,这手撕鸡虽然散发着香气,却远远比不上萝卜牛腩。

这盘手撕鸡被端上桌的时候,戴乐和正好在萝卜牛腩的斗争中再次输给了聂雨晟。

白色的鸡肉丝, 绿色的葱丝, 还有撒在上面的芝麻, 让这盘手撕鸡的颜值看起来很不错。

戴乐和吸吸鼻子, 闻到的还是萝卜牛腩味。他心中不由有些失望:还以为接下来的几个菜都会很好吃呢。

大概是因为萝卜牛腩珠玉在前,之后的菜才会显得那么黯然失色吧?

戴乐和不确定地想着, 趁着余逸羽的注意力全在萝卜牛腩上,自己抢先夹了一筷子手撕鸡。

鸡肉丝一靠近,戴乐和就闻到了它上面的香气。那股夹杂着香油、芝麻、秘制调料还有小葱的香气, 比萝卜牛腩的味道要温柔许多。

如果说萝卜牛腩的气味像是攻略城池的将军,一出现就打得人溃不成军;那么这手撕鸡就像是来自河边的春风, 送来了水汽和青草的香气, 缓慢又无声地滋润着味觉。

看来这店家虽然做菜好吃, 但还没有完全学会上菜的精髓啊。

戴乐和想, 如果先上的手撕鸡,他们被惊艳过后,再来尝试萝卜牛腩,还会有一种惊喜感。

但现在先吃了重头菜,之后的菜式多多少少都会显得没有那么完美。

他在心中夸了一下自己,这个时候还能理性思考,不像其余四人都强疯了,然后才把筷子里的鸡肉丝送到嘴中。

因为鸡肉是撕下来的,和鸡块不同,有不少鸡肉丝上面是没有鸡皮的。

担心只吃鸡肉丝,鸡肉的口感会显得有点柴,戴乐和还专门选择了一条带有鸡皮的鸡肉丝。

手撕鸡里最吸引人的大概就是这一小块鸡皮了,吃起来不仅香,还因为温度不高,入口的口感刚好。也不知道是鸡的质量本来就好,还是因为做法的特别,戴乐和一口咬下去的时候,甚至还觉得这鸡皮有点弹牙的脆感。

清淡的香气驱逐掉了嘴里残留的萝卜牛腩味道,戴乐和在一瞬间有些恍惚:他之前为什么会觉得萝卜牛腩是最好吃的,这个手撕鸡一点都比不上?

他这下子知道了,不是店主功夫不到家,不知道应该怎么上菜,而是她自信自己做的每个菜都那么好吃,不会有哪个菜被哪个菜遮挡住风头。

妖娆艳丽的美女是美女,清纯可人的美女也是美女,同样的道理,味道偏重的美食是美食,味道清淡的美食也是美食。

哪有什么高下之分呢?

戴乐和觉得自己还是太小看这个店主了,幸好自己没有瞎说话,不然惹怒了店主小姐姐,他还怎么带太后来吃好吃的?

他还想着,讨好了太后,让太后手松一点,多给自己一点零花钱好把看上的车买回来。

不过现在最重要的事,是趁着这几个人还没发现手撕鸡的美味,赶紧多夹几筷子才是。

夏凝不知道饭桌前的人已经将自己想象得十分高大上了,她之所以先上萝卜牛腩,最重要的原因是因为这个菜是最先做好的。

等其他几个人发现不对劲的时候,戴乐和已经一个人吃了快四分之一的手撕鸡了。

“黑猴!你小子很狡猾啊!”

余逸羽看见盘子里少掉的手撕鸡,眼都要红了。他刚刚沉迷和聂雨晟争夺萝卜牛腩,都没注意到新上来了一碟手撕鸡!

这叫什么!?

蚌鹤相争,渔翁得利!

这一刻,他抬起头,和聂雨晟目光相接,两人在一瞬间便达成了共识:先把戴乐和这小子踢出战局!

聂雨晟一肚子坏水,余逸羽说风就是雨,两个人有了共同的敌对目标,一瞬间便达成了共识。每当菜肴转到聂雨晟面前的时候,他总是给余逸羽夹一筷子,然后再给自己夹一筷子,接着极其自然地将转盘往自己的方向转。

等菜肴快要去到戴乐和面前的时候,余逸羽假装哥俩好地拉着说话,聂雨晟趁着这个机会,快速地把转动转盘,让菜肴在戴乐和面前经过。

宋星海和樊锦程看出了端倪,但想到被戴乐和吃剩四分之三的手撕鸡,他们也默默地加入到了战局中。

一开始戴乐和还没察觉到什么,只觉得今天鱼鱼的话特别多。他只当对方找到一个好地方吃饭,心情有些激动。

可是次数多了,他也察觉到不对劲:怎么这菜好像一直没转到自己面前来,但量少得飞快呢?

戴乐和虽然不爱动脑,但这不代表他傻。他仔细琢磨了一番,马上就发现了真相。

他咬咬牙,在余逸羽再次拉着自己说话的时候,装模作样地用手按住了转盘,夹好菜,慢悠悠地将转盘转了个方向。

送到嘴边的美食,樊锦程和宋星海当然不会错过。两人各自夹了菜后,习惯性地顺着转盘的方向转动。

等菜转到聂雨晟面前,戴乐和一手拉着余逸羽,一手拨动转盘,将菜转到余逸羽面前,拍着他的肩膀道:“


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