三年了,俱都无多少收成,人吃着都不够,更别提吃油了。
但是今年这米价一下调,又发放过米,现在收成上来了,雨又下了,人的心也就定了。
地里的小麦收割了,晒干存起来,大豆晒干,便开始搬豆子去招弟的厂子里去榨油了……
她那厂里也不知道用了一种什么古怪的机器,挺秘密的。
一百斤大豆,竟能出二十斤油来,而且还有很多的豆柏出来。
当然加工费,可以另外交钱,也可以留下一半豆柏当工费。
大部分的百姓都留下豆柏,便把榨好的油和豆柏带回家去。
那豆柏可以做成豆糟,用点油,盐,腌菜在锅里一炝一炒,便是一个现成的菜。
如果不耐吃这个,这个还可以留作养猪的鉰料。
天好了,很多人家打算养些鸡鸭猪了,家里也好偶尔有几个蛋吃吃。
说来也怪,也有别的豆坊做生意的,但是一百斤的大豆只能榨十到十二斤油来,只有招弟家的油坊能榨出二十斤来,有人问她有什么招儿,招弟便笑道:“若没那几分本事,哪敢揽这活儿?!”
却是一个字都不肯透,便有那在油坊上工的人回家被人追问了,也是说不出个所以然来,只道说有一个会嗡嗡响的机器,把豆子倒进去,油就出来了,快的很……
“……”众百姓不相信,偏又不能进去看。到最后油坊的人也去做别的生意了。
种了豆子的人家,到底有个菜能吃了,也有油能吃了,没种豆子的人家也可以去油坊买现成的豆油,或是买豆柏家去吃,也多的是。
城中,村中,都有点豆子的香味。
再加上那作坊里还会制作豆花,豆皮儿卖,日日进出无数的人,他们还收豆子,卖豆油,虽是喧闹,却令人很踏实的所在。
“最近雨水渐多,这里虽处北方,但也要防雨水,”凌霜对米玉琨道:“在田间多注意排渠。”
“一直在安排,今年便是雨水多,也淹不着的,”米玉琨道:“我准备了一个蓄水池,挖的更深了些,到时候还有它应急。”
凌霜点了点头。
“只是雨水一多,这豆和麦收上来,却不知道该种什么了,怕雨一多,把种子泡烂在地里,”米玉琨道:“棉花怕水,种不得,麦子也是想都别想了,”
“种水稻,就算收成少些,总比颗粒无收好。”凌霜道:“这没有雨水也愁,有雨水也愁人。”
“也好,那就种水稻,”米玉琨道:“只是要做好排水和蓄水的事宜了。”
“少不得今年要多盯着些,”凌霜道:“等水稻种下去,收上来,就全部种白菜。明年官府负责收售。让百姓大胆的种。”
米玉琨道:“好,我看着安排。”
最近他实在不怎么着家,连成亲的事也往后挪了再挪,主要是琐碎的小事太多太多了。
好不容易回家一趟,便十分黏着凌霜。
“现在整个郡有多少府兵了?”凌霜道。
“两万余,还不够,远远不够。”米玉琨道:“若要有足以应付朝廷的能力,至少要二十万人。”