杨三花早已做好了午饭，五花看了有些不好意思，说道：“三姐做鞋那么幸苦，我手笨帮不上忙，还添乱。”
三花笑着说：“我做鞋做累了，正好歇歇，倒是没你做的好吃。”又看了看篮子的桂花，说道：“采了这么多啊，下午我帮你们一起理吧。”杨五花忙说不用，直说自己不过是瞎折腾。
杨三花道：“我现在呀，就喜欢你折腾呢，你一折腾家里就有好吃的了。”
杨六花听了，在一旁插嘴道：“我也喜欢五姐折腾！”
“我也喜欢五姐！”小花儿不知道姐姐们在说什么，不过她现在最喜欢五姐了。
吃过午饭，一家人各忙各的，做鞋的做鞋，做花的做花。杨五花搬了几个小板凳，跟六花小花排排坐，开始整理桂花。
这回杨五花不准备洗了，一来是怕把香味洗掉了；二来是直接从树上打下来的，没粘过地，古代也没什么灰，只要看看有没有小虫子就好了。为了口感和美观，还要枯花和花梗一一拣掉。
这是个细致的工作，小花还太小做不了，安排她捡树叶、细枝。活不多，重在参与，顺便锻炼小花宝宝的动手能力和思维能力……杨五花为自己虐待童工找到了一个完美的借口。
拣出来的鲜花扔在另外一个竹匾上，直接在太阳底下晒。边拣边晒，整整晒了一下午，一不小心就晒黑了。
桂花失去了水分，颜色变的很深，不好看也就算了，可是依然没什么香味。
不能晒吗？可是昨天没晒，也没有香味呢。杨五花呆呆的坐在竹匾前，皱着眉头思索着。为了什么茶叶就能那么香呢？
有了！茶叶是要炒的，干脆拿点桂花炒一炒吧。
次日，杨五花一大清早又跑去采桂花了，忙活了一上午，总算收拾了一些。吃过午饭，匆匆理了一些，剩下的交给六花，便跑去灶台炒桂花。
说是炒，不如说是烘。锅里不放油，也不放水，只把锅烧热，温度还不能烫手。这温度很难掌握，连续几次都烤焦了。
“要不你垫上布试试？”杨三花翻出一块薄薄的麻布递给五花。
那麻布织的很疏，比现代的纱布还疏，又比纱布硬，真是个上锅的好东西！
“三姐你真聪明！”杨五花由衷的赞叹！
杨五花接过布，过水洗了洗，随手就能拧干，就算没干透，也能被锅子烘干。有了这布，五花很快就掌握了诀窍，桂花终于变成了漂亮的金黄色，还带有淡淡的香味。
可惜之前试验太多，剩下的桂花不多了。杨五花一口气把它们全都给烘了。烘干的桂花看起来更少，也就浅浅的一盆。杨五花舍不得吃，又怕香气侧漏，找了几块厚实的小布，密密的缝了几个小布袋，像沙包那样，分别将桂花缝在里面。五花学着上回三花密封韭花酱那放入小罐子，又在里面密密实实的塞满了草，最后才封上布抹上和好的泥密封起来。
家里腌的罐罐越来越多，快分不清谁是谁了！哎，要有玻璃就好了。杨五花叹了口气，过去找三花：“三姐，家里有纸笔吗？我想做个记号。”家里的东西有很多，都是乱七八糟从老宅搬出来的，五花没“记忆”自然不清楚。
杨三花想也不想便答道：“没呀，我们几个都没上过学，字都不认得，要笔做什么。”
“呃……”杨五花心想，也幸好没有，不然她会写字的事情就露馅儿了。没办法，杨五花只好找了布条、绳子，分布扎在瓦罐上以示区别。