迪妮莎也意识到了米拉的慌乱，她在心里摇了摇头，还是决定先把她的牛排端出去配菜是米拉的问题，不是她的问题，她不可能为了米拉的遗忘而等她惠林顿牛排一会儿就冷了，如果她刻意等米拉，连她自己都会被主厨责骂。她不愿意为米拉的错误买单，至少她要让主厨看到，她负责的方面是没问题的，其他人的工作不是她的责任。
“惠林顿来了”迪妮莎将牛排和酱汁端到了主厨身边的传菜口。
“唔，惠林顿做的不错。”戈登查看了一下牛排的肉质和外层酥皮的颜色，满意地了头作为所有菜单里难度高的菜品之一，迪妮莎虽然费了时间，但成品不错。
戈登希望这是她的实力体现，而不是碰巧撞运气。
“惠林顿的配菜呢猪排呢”收到惠林顿之后，戈登又催促了一遍订单的其他菜品。
“猪排来了来了”蕾妮看到迪妮莎也送出了菜品，心里急了，又看了一下自己锅里煎的猪排，看了下大概没问题后，也连忙盛到盘子里，速切好，给主厨送了过去。
戈登习惯性地用叉子翻了一下，脸颊不由抽动起来
“哔这哔是生的”戈登一把将盘子扔到料理台上，毫不留情地对蕾妮大吼，“你哔竟然端上一盘生猪排看看这脂肪，这白色的脂肪，根本还没熟你要我把这坨哔送出去猪肉绝对绝对不能是生的你哔明白了吗”
“对对不起”蕾妮被戈登一气呵成的咆哮吼得头皮发麻，几乎不能地就想后退，但她知道这样主厨会生气，于是强忍着后退的冲动站在原地，“我马上再烤”她说。
“那就去”戈登怒吼道，“别让我再见到这该死的哔生猪排”
“是是的主厨”对上戈登，蕾妮是一都不敢反驳的，她只能端起她的夹生猪排，灰溜溜地到她的工作台上。
戈登本来因为前菜的顺利而松了口气，还认真地考虑了一下，这一期选手的水平也许不错。但他没想到，顺利的只有前菜好吧，其实惠林顿也还不错，但是，“配菜呢配菜被你们自己吃了吗难道你们就想让客人吃这光秃秃的惠林顿配菜在哪里告诉我”
“这里，主厨这里”听到主厨越发不耐的催促，米拉身上早已急出了一声热汗，见锅子里的配菜熟了，连忙将配菜倒到盘子里，送到主厨边上，“配菜好了，主厨”
“”看着银盘里那堆黏糊糊的乱七八糟的配菜，戈登深深地叹了口气他气得话都要说不出来了，“米拉，惠林顿牛排的配菜是什么背给我听一遍”
“烤烤胡萝卜和土豆泥，主厨”米拉反射性地道背了昨天一晚上和今天一早上的菜谱，尤其是她负责的配菜部分，她记得还是很牢的，所以反射性地背了出来。当然，如果是其他部分，她可能就不那么确信了毕竟是流水线上的服务，重要的就是完成好自己的，如果有余力，再去帮助其他人不迟。
“很好，你知道是烤胡萝卜和土豆泥，那这是什么”主厨咆哮着把盘子抬到米拉的面前，不断地向她挥着那看上去就像要把这盘可悲的前菜拍到米拉脸上一样。
“这是土豆泥和甜菜根”米拉的声音越来越低，她也发现自己煮错配菜了。她在心里暗叫一声，自己怎么会该死的拿错配菜米拉百思不得其解，简直恨不得时光倒流，她把配菜重放一遍
但人有时候就会这样，莫名其妙地做出一些不符合自己习惯的事情，比如考试时忘了做翻面的题目，做题时上一题的答案写到了下一题的空白处，这都是事后想想很不可思议，但当时确实就做出了这些匪夷所思的事情。越是大场面，越是会犯一些平时绝对不会犯的错这也许就是所谓的“大脑一抽”了。
“你明明知道配菜是烤胡萝卜和土豆泥，你哔竟然做出了甜菜根”戈登扯了扯嘴角，在米拉以为他息怒的时候，又冲米拉大吼了一句，“还愣着干什么去重做”
“是是的，主厨”米拉都被主厨的大吼吼出心脏病了，连忙挪动着身体，慢慢地向她的工作台挪去倒不是米拉不急，而是她的大体格让她习惯了慢慢挪移。
“奶奶可以哔一吗还有几十张桌子的客人在嗷嗷待哺呢”主厨才不管原因，米拉慢吞吞的样子就让他火大如果这是他的厨房，他一定会立刻解雇她立刻
肉膳台鱼膳台配菜台先后出事，前菜台的朱莉和梅格忍不住对视一眼，偷笑了起来她们可还没出过错呢在这之中，莉亚确实功劳不但是，她们自身也有实力，所以才可以应对这些忙碌的工作虽然没能像蕾妮她们那样争取到在举足轻重的主菜台上工作的机会，但她们的发挥可比她们好多了想到这里，两人就骄傲不已。
和她们同在前菜台工作的伊莉还想说些什么与其关注别人的表现，她们包括伊莉自己应该关心自己手上的活但两人看上去不像听得进这些话的样子，伊莉皱了皱眉，决定先闭口不言了让她们先吃个亏也好，这样之后才能学乖，不然提前提醒太多，她们反而不乐意听，还会让她显得里外不是人。往期的节目里这种事情不要太多，明明好心提醒，却总是不被领情，还反过来在个人采访时抱怨对方碍手碍脚
两人也没有笑很久她们也知道这是比赛，这清醒她们还是有的。
梅格稍微再翻炒了一下她的天使细面，又加了一把芝士进去，让面条呈现一种微稠的质感，觉得差不多了才把面条倒出