“还有肯陪老夫玩两手的吗？”那老者待那人走后，向周围的人询问道。
“二长老，今日手气如此之旺，这些小辈恐怕无人肯来。”坐在他左手边的一位和他年纪差不多的老者说道。
张土木仔细打量了一下说话的这两位老者。被称为二长老的这名老者，服饰华丽，须发雪白，像是一位老神仙，他此时神色愉悦，显是赢了不少银两。而另一位老者和他的穿着相差无几，神色气质颇佳，只是灰白的须发间还夹杂着些许黑发。虽然他年龄上要比二长老稍显年轻，但是从说话的口气上来看，应与二长老相当熟稔，可见他在飞龙山寨的地位也应该不会太低。
“老六，此话差矣，老夫又不是想赢他们的钱，只是想让他们陪老夫解解闷而已。”二长老含笑着说。
“有六弟我和路统领陪着二长老也是一样的嘛。”这个自称六弟的老者说。
“每天都是你们二位陪老夫，还有何乐趣。这些小辈只懂摇骰，哪知推牌九的乐趣。”二长老不无遗憾的说。
“今日好不容易有个小辈肯陪二长老玩两手，可是您老却三下五除二的将他赢了精光，也不知道让他一二。”自称六弟的老者挖苦道。
“赌场如战场，让别人相让算什么本事，真金白银就摆在他眼前，有能耐就全赢了去，老夫一高兴说不定还另有重赏。”二长老不以为杵的说。
“二长老，六长老，可还要开始下一局？”一直没有说话的路统领询问道。
“不开了，没意思，老夫回去抱美人去。”二长老意兴阑珊的说。
待他们三人正要起身离开时，张土木忽然说道：“二长老，让小的陪你玩两手如何？”
“你是何人？”二长老斜眼打量的张土木问。
“回禀二长老，这是小的的表弟，今日才从家乡来投靠小的，不懂规矩，冲撞了二长老，还望恕罪。”片鼠恭敬的说道。
“大仙，想赌牌九换个赌桌，二长老不是好惹的。”片鼠在张土木耳边悄声的说。
“哪个赌桌上能有这么多银两！”张土木笑呵呵的在片鼠的耳边也悄声的说。
“你是那个片鼠吧？”二长老问。
“正是小的。”片鼠恭敬的回道。
“你表弟叫什么名字？他懂牌九？”二长老又问。
“小的名叫赖八，曾在村子里和长辈学过，所以略知一二，但也只知晓皮毛而已，不甚精通，就怕扫了二长老的兴致。”张土木谦逊的说。
“混账东西，二长老是何等身份，你算老几能陪二长老耍乐。”片鼠不知道在顾虑些什么，好像并不想让张土木和二长老赌钱。
“话不能这么说，赌场还无父子呢，哪有大小尊卑之分，不管是谁，老夫都来着不拒。”二长老笑呵呵的说。
“二长老说的是！”片鼠恭敬的说，但心里却有些烦躁。
“既然这位小兄弟有此雅兴，老夫当然也不忍拒绝，坐下吧！”二长老示意张土木坐在那个空位上。
“小兄弟有备而来啊！”二长老看着张土木摆在桌上的两百两白银说。
“二长老说笑了。”张土木傻笑着说。
“开始吧！”二长老待一切就绪后，示意道。
这时围观的人稍微多了一点，都想看看是谁这么大的胆子又要和二长老推牌九。
“等一下！”张土木忽然说。
“小兄弟，还有什么要说的吗？”二长老问。
“不知道小的能否有个请求？”张土木挠着头不好意思的说。
“什么请求，说吧。”二长老和蔼的说。
“能否换个玩法呢？”张土木说。
“小兄弟觉着这个玩法有问题？”二长老不解的问。
“不是，只是觉着太慢了，不够刺激！”张土木说。
“哈哈……年轻人啊！”二长老笑着说。
“不如这样，我们各执八牌任意组成四双来互相角胜。对子最大，同是对子，按至尊、天、地、人、和牌来比较。不成对的两牌合计点数，超过十点仅保留尾数。倘若两牌之和正好十点，那就是‘别十’，必败无疑了。”六长老提议道。
牌九的三十二张牌，可排列组合二十一中牌式，分为双张的华队(又称文牌)和单张的夷队(又称武牌)，其后者指三六、四五、二六、三五、二五、三四、么四、二三、么二、二四，共十牌，按点数两两结对。其中么二、二四配为一对则被推为“至尊”(骨牌之首)，因为它们合起来计九点，而九数在传统中具有至高无上的意义。
而其他的组合按大小依次排列为：六六为天牌，么么为地牌，四四为人牌，么三为和牌，五五为长五，三三为长三，二二为长二，五六为五六，四六为四六，么六为么六，么五为么五，四五为天九，二六为地八，二五为人七，么四为和五，在加上至尊总共二十一种。
还有人为方便记忆，曾为每种牌式都写过一句短诗，例如：举杯邀月为三友（至尊），坐列金钗十二行（天牌），双悬日月照乾坤（地牌），并蒂芙蓉本自双（人牌）等。
若没有以上的对牌，则以二牌之和的个位数分胜负最大是九，最小是零。这也是牌九的名称由来，即排出九的数目之意。
比如，手中如果是一张天牌（12点）和一张杂五牌（5点），那么12加5为17，个位数为7，所以点数就为7点。但如果两只牌都为10点（其中一张为梅花、另一张为红头），相加后取个位数点数为0