第14章 东坡肉(2/2)

“别急，心急吃不了热豆腐。”

郑尘一边说，一边把砂锅中的东坡肉和汤汁，一同倒入了另一个陶罐中，继续小火闷煮。

这个时候，郑尘又开始准备炒青菜和蛋炒饭了。

古代普通人家，很少沾油荤的，做菜一般都有麻油和猪油，而猪油用得更少。

但是只有郑尘知道，猪油炒菜那可是别有一番风味的。

猪油在大锅中炼化，加入食茱萸、丹椒、姜片和蒜炒香，在加入切好的青菜。

一定要大火，待白菜炒得刚刚好就出锅了。

“哇！青菜还可以这么做吗？”陈秋婵惊呆了，郑尘给她的冲击实在是太大了。

姑爷真的好厉害，好厉害呢。

(本章完)