一进入鱼味馆，江边与张靖瑶两人要了一个灶台。然后开始准备菜肴。
别看张靖瑶一个高贵夫人的端庄形象，实际上厨艺相当不错。尤其是亲生儿子失散之后，张靖瑶醉心于厨艺，以消极失子之痛。
张静瑶问厨房要了少量油皮、鲜奶、木耳、笋尖等食材，便精心清理了起来，只看她那架势，就知道她的手艺不一般。别看厨艺爱好者没有经过系统的厨艺学习，或多或少存在一些缺陷，但是兴趣爱好与职业不同，二者投入厨艺之中的专注度是截然不同的。像张靖瑶这种特别热爱厨艺的人，不会比一般的厨师差，甚至对于一些擅长的菜式上，就是一些大厨也不能说毕他们厉害。厨艺爱好者只做他们喜爱的菜式，自然在这些菜式上下足了功夫，厨师则只能根据食客的饮食习惯来做大众化的食物。因此在专注上，自然比不过这些喜爱厨艺的业余人士。
江边也在准备自己的菜肴。他准备的东西很杂。一条草鱼，一块五花肉，各种各样的小菜，谁也看不出江边准备做什么菜。
厨房里很忙碌，其他的人只能在包间里等。
“唐叔叔，张阿姨的厨艺很不错吧？”萧雅琳问道。
唐鹏云微微笑道，说起自己妻子的厨艺，唐鹏云很是骄傲，“何止是不错，简直比五星级宾馆的厨师还要好。我最喜欢吃她烹饪出来的菜肴。原本她从刚怀孕就开始学厨艺了，说是要在宝贝开始吃饭的时候，做出最美味的菜肴。没想到，这一天竟然等了二十年。宝贝被人偷走之后，靖瑶恢复了很长时间才恢复了过来，从此就醉心于厨艺。我们寻找了几年，都没能够寻找到宝贝的踪影。我看到靖瑶无法彻底从当年的阴影中走出来，便带着靖瑶一起去了国外。靖瑶在美国开了一间中餐馆，她从此全身心投入到厨艺之中。我们没想到此生还有全家重逢的一天。”
唐鹏云说了一会，喉咙便有些发硬，停了下来。
梅思菱连忙将话题扯开，“要说，江边还真是和张阿姨相像。江边在老家什么都没做过，去年才来钱塘，就当了厨师，还在厨艺大赛上夺了冠军，说明这是继承了母亲的厨艺天赋。”
曼青也说道，“而且啊，江边跟唐叔叔长得一模一样。也许真的是上天怜惜，让唐叔叔一家团聚了。”
“但愿是这样就好了。”唐鹏云虽然有大程度的认为江边就是自己失散的儿子，但是还是有些忐忑第二天亲子鉴定的结果。
是当然最好，要是不是。唐鹏云不敢想。唐鹏云无法想象如果江边不是自己走散的儿子，张靖瑶会是怎样的失望。
“不知道他们会做什么样的菜肴？”萧雅琳轻声说道。
张靖瑶将油皮用湿布盖上回软。然后将洗净的真菌菇切成完全相等的三段。这切菜很见功夫，随意两刀，齐起来，每一段竟然是一般长短。
笋尖切成丝，梅一根丝都是细细地，一般粗细，若是取一根针过来，或许能够将笋丝穿过针孔。可见张靖瑶用心之细。
木耳也在水里发开，这个时候捞出来，放进锅里已经烧开的水中氽一下捞出。
然后飞快地将一把豆芽菜掐去头尾，同样放进开水之中氽一下捞出。
每做一步，张靖瑶总是会回头看一眼江边，眼睛里充满了爱护。一看到江边，张靖瑶便会有无穷的精力。
“儿子啊，终于能够让你吃上一回妈亲手为你做的菜了。”张靖瑶心道。心里头不由得又涌上来一股酸酸的感觉，眼泪差点流了出来。
张靖瑶用擦汗的动作掩饰着抹了一把眼泪。
江边做菜依然像以前那样，虽然手艺有了很大的提高，但是他依然不喜欢做得太精细。他每一步对菜肴的处理都比较粗糙，切工也比较简单。
三两下便将那条大草鱼处理好，去鳞剖肚，做得干净利落，但是在行家眼里，每一个动作仿佛都是问题。
但是江边不是很在意，食物最重要的不是卖相，而是营养与味道本身。
江边每隔一会也会看张靖瑶一眼。
母亲在他眼中没有太多的概念，他总是感觉到，只要一回头，这个可能将成为自己母亲的人很快没有了印象。他需要将这个人记得更加深刻。
江边将手中的草鱼放下，抬头又看了张靖瑶一眼。正好这个时候，张靖瑶也看了过来。
张靖瑶见江边愣愣地，微微一笑，伸手将江边衣服上粘的一块鱼鳞取了下来。
这是江边从来没有体验过的味道。上小学的时候，别的小朋友回到家中的时候，他们的妈妈总是会将他们身上的泥土弹去，或者张罗着更换身上的脏衣服。但是这一点，江边无法体验。鳖王虽然喜欢江边，但是他干不了女人的事情。
“谢谢。”江边羞红着脸说道。
“傻孩子。”张靖瑶笑得更是开心，这就是自己的儿子，跟自己的梦中的场景一模一样。这一天，张靖瑶盼了多久？
锅子里的油已经吱吱地直叫唤，油面上开始冒着少量的烟。油已经烧开了。
张靖瑶连忙转过头，将金针菇、笋尖、熏干、木耳放入煎炒，紧接着往里面加入姜丝、精盐、味精、香油、料酒煸炒入味，倒入盆内晾凉，加入掐菜拌匀成馅。
张靖瑶将这些菜馅用油皮包成大小一致的卷，然后将口子封好。她做得很精细，整个过程生怕出现一丁点差错。做好的卷放进蒸笼里摆放得整整齐齐，放进蒸锅里。然后看了一下时间。