“不早了,咱们做晚饭吧?”
忙了一下午,终于把杏脯还柿饼给弄完,也该到做晚饭的时间了。
”那我去杀鸡。“韩青枫在经过上次孟氏的教导下已经学会杀鸡,他是这个家的长子,这些脏活累活他都争着干。
“今天的鸡我来烧怎样?雪儿姐就帮我配菜怎样?”韩清菊担心韩清雪昨天才着了凉,今天又做了这么多活,怕她累着就提议道。林桂芳和韩大树都回家去跟家人报备不回去吃饭了。
“别了,还是我来吧,青枫他们都习惯了我做的口味。”其实是昨天中午那顿饭是韩清菊做的,比韩青枫的手艺相差不了多少,韩清雪实在不敢恭维了,韩青枫和清濛他们也连忙阻止,都说习惯了姐姐的味道。
韩清菊也不生气,拿手指去戳韩清濛的额头,“我算看出来了,你们这一家是嫌弃我的手艺不好呢!”
“怎么会,还不是怕菊儿姐姐你累着嘛!”韩青枫自己都不好意思了,这种谎说起来实在太有难度了,只要有点味觉的人就能分辨出谁的厨艺高低了,也终于体会清濛和青泽之前吃自己做的饭菜那种滋味了。以前吃惯了自己做饭菜,不觉得有什么,可后来姐姐做出的色香味俱全的菜后,就实在受不了自己的手艺,
韩清菊落败,笑着说:“那,我给雪儿姐大下手,顺便偷下师,跟着你多学点,免得我娘老说我做不好饭嫁不出去。”
“五婶那是心疼你,不舍得你嫁太早呢!”韩清雪开始动手准备今天要做的食材笑着说道。
韩清雪对她吐了下舌头做鬼脸,也走过来帮忙。
韩清雪先把鸡肉给炖上,又拿出了些之前晒干好的蘑菇泡上,因为人多,做竹荪鸡汤料就太少了,所以她打算做小鸡炖蘑菇,里面放了蘑菇,土豆,豆角,炖的十分入味。
林桂芳和韩大树回家很快就又回来了,他们的娘听到他们要去韩清雪家吃饭都很乐意,特别是林桂芳的娘,一听林桂芳不在家吃饭,就很开心地把她送出了们,让她多吃点再回来,这样就能帮家里省掉粮食,叫她如何不高兴。林桂芳有些心酸,但也没有被她影响了心情。
“闻着可真香,清雪,你的手艺可真好。”林桂芳吞了吞口水用力的嗅着鸡汤的香气说道。
“那可不,我就说你留下是对的,你这下信了吧?”韩清菊特骄傲的说道,她是尝过雪儿姐的手艺的。
“你们自己舀着尝尝。”韩清雪笑着说。
韩清菊并不客气,直接拿起汤勺舀了点汤,就忍不住直咂嘴:“香,真香啊!那,桂芳姐,你也尝尝。”
林桂芳迟疑的接过汤勺也舀了一点汤,直直夸道:“真的好香!“
韩清雪不由得笑了起来,拿着盘子捡了两块肉,又带点蘑菇豆角递给两人:”叫你们尝,都是只尝汤,能尝出什么,赶快,一人一块肉,看看肉炖的烂不烂。“
韩清菊和林桂芳都不肯吃,林桂芳把盘子推回去,说:”你吃就行了,昨天受了寒,今天得多补补。“
“我能吃多少,这几天因为表哥来了,给我们带来好些肉,天天吃,都快补出鼻血了,你们要是不吃,那今天我也不吃了。”
林桂芳和韩清菊看她那耍赖的小脾气无奈,他们发现对韩清雪,他们是越来越无奈了。各夹了一块鸡肉吃了起来,两人这一尝再次忍不住的夸了起来,肉炖的很烂,也十分的入味,还有股子清香,比他们往日吃过的鸡肉还都要好吃。
韩清雪笑的眼睛都弯了,哪个大厨不喜欢吃的人夸她做的好吃。
“你们喜欢那就好,我让青枫拿点送到老宅那边。“韩清雪说着拿了碗盛鸡肉,大概分了三分之一的鸡肉过去,还加了不少的配菜,倒是一点都不吝啬。李家给他们送鸡估计不少人都看到了,他们要是不送点给老家,肯定又得闹一堆事。
”雪儿姐,我们奶那样对你,你一点都不怨吗?“韩清菊对他们的奶奶早就有怨言了,只不过孝大于天,她也一直忍耐着。
“之前有怨,但现在觉得无所谓了,分家后就少见,偶尔给他们送点东西也并没什么。”韩清雪是真的对这个奶奶没半点情感,所以当然也不在意她的态度。
“姐,我不想过你推了,还说你不孝,让很多人听到了,不少人都在说你呢!”韩青枫赌气的站在厨房门口不肯动。
“没事的,你等会儿去的时候在路上走慢些。”韩清雪凑过去在他耳边轻声说道。
韩青枫哦了一声,似乎明白了过来,“要是有人问我就说是李家送的鸡,我们拿些去孝敬爷爷奶奶。”
韩清雪使劲的点点头,冲韩青枫翘起大拇指,“孺子可教也。“
“还是姐姐教的好。”韩青枫笑着说道,然后端着大碗走了出去。
韩清雪趁着煮饭的功夫,又拿炒了个菜苗鸡血粉丝、炝炒青菜、西红柿炒蛋、茄子豆角,还有昨天没做完的五花肉,韩清雪拿来做了八角焖肉,忙完这一切,韩青枫刚好回来。
”咱们开饭吧!青泽,你去叫小舅舅和表哥出来吃饭。“今天是早了一些,可谁让炖鸡的香味太勾人了呢!
韩清雪发现韩青枫回来神色有些不对,忍不住问道:“枫儿,怎么了?”
韩清菊和林桂芳也都看着他
韩青枫摆了摆手,“算了,不说那些了,免得惹人不高兴。”
“怎么回事?跟姐姐说说。万一不好的事,姐姐也好有个提防。“韩清雪拉