194o年4月26日
“汪这汉奸竟然又在南京举行“还都”典礼,还说和鬼子共同建设大东亚圈,还一起负担反对共党责任,全tp!”
吃着蘘阳特色早餐牛油面的胖子,一边看着报纸一边说道。
“他当汉奸又不是一两天的事情了,我到是担心即将开始的战争。”
吴刚吃着蘘阳特色早餐豆腐面,斜眼看着胖子说道。
“我们现在是进入了第33集团军的地盘上,也顺利的成为了随行军医,我总觉得不踏实。”
楚云吃着蘘阳特色小吃酸浆面,看着他们说道。
“我们为什么要当随行军医,直接进入野战医院不是更好吗?”
吃着蘘阳特色小吃酸辣面的佐藤一郎,扫视他们所有人说道。
“与其担心这些,我到是好奇,为什么我们四个人吃的面都不一样?”
吴刚看着他们说。
“因为这是炊事班的班长,害怕大家吃的是最后的晚餐了,每次到了准备大战的时候,大家都很喜欢吃小吃。
害怕以后吃不到了。”
某个179师的党国士兵说道。
“你是蘘阳本地人?”
胖子吃着牛肉,看着179师的某党国士兵问道。
“没错,我家以前也是开面馆的,你们吃的面我都会。如果不是打仗,我在家少说也是个小少爷。”
179师某党国士兵说道。
“那你说说,把我们吃的蘘阳小吃都说一遍,看你是不是真的面馆家的少爷。”
吃货的胖子很感兴趣的问道。
“你吃的那教牛油面,是我们蘘阳特色面食之一,具有一辣二麻三鲜的特点,不但味道可口,回味悠长还怎么吃都不会腻。
这也是我们让羊肉每天最喜欢吃的早餐。
主料主要是牛肉和镜面,外加秘方的中草药,还有绿豆芽和牛肉汤。
铺料主要是:葱花、生姜、大蒜、豆腐、还带、黄豆、香菜,还有牛杂等等。
总之每一家面馆有些配料也不一样。”
179师某党国士兵很认真的介绍起了胖子吃的面。
“的确很好吃,现在能吃上牛肉算是奢侈品了。”
胖子很认真的说。
“那我吃的豆腐面,又有什么样的特色?”
吴刚吃着豆腐问道。
“豆腐面是我们蘘阳地道的传统小吃,是以普通的碱面为主要原料的美食。你现在吃的豆腐金灿灿的就是炸洞府。
光佐料就有二十多种,还有褐色的大头菜,和这细长的挂面,放在香浓的大骨汤里面,闻着香味都能让人流口水。”
179师某党国士兵说。
“听着没我的牛油面营养丰富。”
胖子吃着牛肉说。
“这就是你为什么胖的原因。”
吴刚朝着翻白眼说。
“我吃的酸浆面,又是什么来头。”
楚云指着自己的面问道。
“酸浆面是我们蘘阳枣阳一嗲的独特面食,据说发源于清朝,距离现在已经有三百多年的历史了。
这还有一个传说,那要从清朝中期一个姓彭的小吃店开始说起。
这家小吃店以面跳生意为主,他们家经常将夏天和秋天收获的青菜放在缸里发酵,让它变酸,留在冬天吃。
在某天,店里买的面食素菜用逛了,当家的就讲酸菜水当作面试的佐汤,做成酸呼呼、香喷喷的酸浆面。
也就是这样的一盆面对,刚端上餐桌,立刻让客人一抢而空,无论男女老少还是南来北往的客人,迟到后,无不赞不绝口。
所以酸浆面也就顺理成章的成为了枣阳特有的风味小吃。
经过几代人的不断改良和更新,所做出来的酸浆面不但具备色香味俱全,还具有开胃、预防伤风感冒的功效。
也是枣阳的老百姓经常吃的美食。”
179师的某党国士兵,留着口水说。
“我们广西也有很多酸菜,只是和你们的有些差别而已。”
吴刚看着楚云碗里的面说。
“那我的酸辣面,又有什么特色。”
佐藤一郎指着碗里的面问道。
“酸辣面也是我们蘘阳的早餐之一,用的也是碱面,是经过煮熟、冷水洗、放置在一边待用。
在卖出的时候,就放到竹篮里面煮热,在配上还带和肉末烹饪,在加上酸辣面珠串的酸辣汤。
问起来酸中带着肉香,入口酸、辣,但与普通的四川和云南的辣味又有所不通,主要还是以酸为主。
吃过之后,还不会出现普通的酸性食物引起的消化快,容易肚子饿,胃不舒服的现象。
据说还有降低血压的功效。”
179师某党国士兵说道。
“听着不错,的确很好吃。”
佐藤一郎很认真的回答。
“楚医生,卫生队的队长让我告诉你们,待会吃完早餐后,让你们几个到卫生队报到一下。”
就在佐藤一郎话刚说完,远远的一名179师的兵,就冲着他们招手喊道。
“知道了!”
楚云大声地回应。
……
其实楚云他们现在的33集团军,正位于汉江一带,也就是蘘阳下游的蘘河附近。
自古这里就是汉江,在古时候又叫做汉谁,汉江河,是场景最大的支流,也是现代水文认为的有三源:
中源漾水、北源沮水、南源带河,都是来自秦岭陕西宁强县境内,蘘阳一下的叫做蘘河,蘘江和蘘水。
……
即将开始的枣宜战役,第33集