为了报答他,她更是在冬瓜外雕了一只展翅翱翔的大鹰,虽然看起来模样不怎么样,可气势却是足的,里面放了切片的洋参,还有切丁的火腿、精肉、冬笋、冬菇,开水焯过的青菜心。
裹了粉,再过一遍热油,约莫有六成熟的虾仁,加上蒸好的干贝,一起倒入冬瓜盅里,接着倒入熬好的高汤,上屉旺火蒸。
虽然程序有些麻烦,可煮好的洋参冬瓜盅却能够养气补阴,生津止渴,在现在这还有些暑气的日子里,更是清补的美味。
为了报答他,她更是在冬瓜外雕了一只展翅翱翔的大鹰,虽然看起来模样不怎么样,可气势却是足的,里面放了切片的洋参,还有切丁的火腿、精肉、冬笋、冬菇,开水焯过的青菜心。
裹了粉,再过一遍热油,约莫有六成熟的虾仁,加上蒸好的干贝,一起倒入冬瓜盅里,接着倒入熬好的高汤,上屉旺火蒸。
虽然程序有些麻烦,可煮好的洋参冬瓜盅却能够养气补阴,生津止渴,在现在这还有些暑气的日子里,更是清补的美味。