林福音眨了眨眼，乐呵呵的道“你不是和常宁大哥他们关系好吗我觉得他们酒楼那边肯定有闲着的跑堂和小二，你去找他们借一下，工钱我们这边付。”
刘勤一听，倒是个好办法，但是他们那些人虽然关系和他是不错，但关乎自己生意上的事，能不能同意还两说。
所以，刘勤将他的担忧说了出来。
“所以让你去找他们说啊。”林福音笑眯眯的道，“我们都相信你。”林福音说完后，又朝着林芬挤挤眼，问道“芬姐你说是不是啊”
“是啊，我们都相信这事儿只有刘大哥能办的好。”林芬很自然的头。
刘勤又是一阵心花怒放起来，反正不管困难不困难了，鼓着腮帮子，握着拳头一跺脚，瞪大了眼珠子看着姐妹两人道“嘿，我这就去找他们去，都是兄弟的，不能这面子还不给我了吧”
林福音听了他这话，就和林芬相视一笑，林芬就道“那是的，我早就听福音说过，刘大哥你交游广阔的很，到处都有你的兄弟朋友呢”
刘勤听了林芬这个平时不多说话的小姑娘这样恭维，眼睛都笑眯成了一条缝。
“嗯，是吧哈哈”刘勤得意的笑起来，然后对着林福音一拱手，“那福音，芬妹子，酒楼里就劳烦你们姐妹辛苦照应了，我现在就去找他们几个去。”
“去吧，去吧，你将这件事办好就成。好让他们答应年底这几天多借调给我们几个人，我们也愿意多付工钱的。”林福音笑道。
年底叫人家做事，一般都会涨工钱的。
“好，那我去了。但是，我需要引诱他们上道的时候，可以许诺一些好处的吧”刘勤抬脚要走，突然又退了来。
求人办法要是不行的话，自然要许诺好处的，这个道理林福音懂。
“成，你心里有数就好。”林福音答应了。
刘勤松了口气，笑嘻嘻的道“有数有数。”
说完就走了。
林芬看着他那巴不得立刻离开了酒楼的模样，不由得摇了摇头，看着林福音埋怨道“我看刘大哥这人，就是在一个地方待不住的，今儿让他收钱算账吧，嘴里就嘟囔不止，都说这事儿忒烦人，说他非要多请两个掌柜的来不可”
林福音听了唇角一扬，也笑着摇头道“早就看出来了，他就喜欢东奔西跑去找人吹牛，随他去吧，反正他这个性也有好处的。各取所长也挺好的。”
林芬听了林福音的话就若有所思起来。
林福音也没管她，径自拿着刘勤记录好的账目看起来。
他这边记录的是卤羊肉一百零三碟，二十文一碟，共记二千零六十文钱。
卤牛肉一百二十五碟，二十文钱一碟，共记二千五百文钱。
各色蔬菜共计二百八十九碟，五文钱一碟，共计一千四百四十五文钱。
变蛋和松花蛋共计三百五十八碟子，六文钱一碟，共计二千一百四十八文钱。
肉包子和豆沙包子一千九百三十七个，一文钱一个，共计一千九百三十七文钱。
高汤面条二百零九碗，两文钱一碗，共计四百一十八文钱。
白粥三百一十二碗，一文钱一碗，共计三百一十文钱。
总计是一万零八百八十八文钱。
哦，这倒是个好
林福音看着刘勤记录的这账目一目了然清清楚楚的，不由得赞赏的头。
刘勤虽然吊儿郎当的，但肚子里还是有几分真本事的。
从账目上看，别的都还罢了，这变蛋和松花蛋能让这么多客人单，倒是出乎她的意料了。
嗯，所以，变蛋和松花蛋还要加大产量才是。
“芬姐，我看刘大哥做的账目很好，你看看，以后就照着他这样的来做账就行。”林福音将刘勤做的账本递给林芬看。
林芬看了后，羞涩一笑，“我后面的也是这样记了，还是刘大哥看我做的太繁杂了，就教我了。”
“那就很好。”林福音笑道，又问“你那边的账总出来了没有”
“好了。”林芬就将她做的账目给林福音看。
林福音果然看到前半部分记得账有些乱，后半部分就和刘勤的一样好了。
再看到总计那一行，一共是三万四千五百六十三文钱。因为刘勤来的时候，都是大早上了，所以他这边要少很多。
加上刘勤这边的一共是四万五千三百八十一文钱，也就是一早上的忙碌得了四百五十三两银子又八十一文钱。
“一个早上四百五十多银子，比我们做小零嘴儿的生意还是差了些。”林芬现在也是见过大笔账目银子的人了，所以对这一早上的毛利只有四百多两银子不是那么满意。
林福音看了她一眼，笑道“也不是这样算，做酒楼生意其实还是主要在积累老客嘛，且那些食客们都是到处走动的客商，只要我们酒楼做的好，他们都会替我们四处宣传也不一定啊。”
听了林福音的话，林芬羞涩的笑了笑，她还是想的浅了，人家福音才是做大事的人啊，以后要加学着了。
早餐的账目汇总好了后，林福音和林芬也帮着大厨房那边忙中餐的去了。
“江师傅，火锅这些都准备好了吧”林福音笑眯眯的问道，等近了就看到江师傅在熬一大锅猪大骨，他正拿着大铁勺在翻骨头，一股浓郁的骨头香味儿就飘了出来。
“都弄好了，火锅就交给我那几个小徒弟了，我在准备中餐要做的菜式。”江师傅笑呵呵的说道，又指着锅里的大骨头对林福音道“我