沈岚娘炒的菜被扫荡空了，那些客人却觉得被那几口笋激起了味蕾，还没吃的时候还不觉得有什么，这一吃上了却忍不住的想吃。
便又闹着说他们要点这道菜。
雅间里的人听到吵闹声，好奇便出来问问是什么情况，这一打听，也忍不住要品尝。
这是刘掌柜想要的效果，可这效果却放大了好几倍，他觉得客人们太过热情了些，他有些招架不住，那小姑娘细胳膊细腿，也不是个招架得住的。
回厨房的路上，那小二哥被郁闷的掌柜拍了好几巴掌脑袋瓜子，他觉得掌柜那白生生，肉嘟嘟的大掌再拍他个两三掌，他就要被掌柜的拍成个傻子！
早知道方才他就不替了山子的位置过来端菜了。
情况不出沈岚娘所料，却比她预料的结果还要好。
她之前之所以停了手，没有继续做，就是想让掌柜的知道不仅是她的笋有价值，她是这笋的主人，是价值的关键。
在此之前是她算计东来酒楼给她一个机会，但现在却是东来酒楼有求于她。
刘掌柜的将前边的要求说给沈岚娘听，并希望她帮忙。
沈岚娘听了，便道：
“这个好说，不过的我希望一会儿忙完了，掌柜的能与我坐下来做个商量。”
刘掌柜闻言忙拍着胸脯保证：
“这个自然，丫头放心，事后少不了丫头的好处我刘某人做事一向公正，定不会让丫头你吃亏的，不信的你问这小子！”
说完他大手抬起挥下，“啪”的一声，那小二哥又挨了一脑门子巴掌。
小二哥趔趄一步，只想摇头，但迫于掌柜的淫威，顶着晕乎乎的脑袋连连点头，他此时后悔不跌，他就不该跟在掌柜的身边！
“丫头，老夫冒昧问一句，不知你们家中长辈何在？你们三人是否做得了家中的主？”
之前拉石头工艺品来的来来去去都是那几个十来岁的孩子，没见过他们家中长辈，刘掌柜便有些疑惑。
“家中已经叔伯分家，我们二人父母早逝，家中祖母如今卧病在床，掌柜的放心，别的不说，这个主我们自做得。”
刘掌柜见沈岚娘行事说话落落大方，心知她年纪虽小，却是个有主意的，多此一问不过是想吃个定心丸，免得日后她家长辈闹上门来，说他诓骗他们家秘方，到时他的脸可往哪搁？
刘掌柜自认为这比买卖若是做起来，自己毫无悬念的会赚大头。
是以怕日后生意大火后，沈岚娘家中长辈会不满现状，而给自己惹来麻烦。
不得不说，刘掌柜有些想多了……
他心中盘算着，自以为势在必得，他道:
“那接下来就有劳姑娘了。”
这是连拒绝的机会都不让沈岚娘说出口了。
沈岚娘又做了八条酸笋鱼，这次她少放了点辣椒，又炒了两大盘酸笋，那小半坛子酸笋就见了底。
她没有要求支开厨房里的厨子，他们要看也大方的让他们看着，反正这做法她没打算保留。
几个厨子给她打的下手，菜也出得快，谈完生意好回家。
鱼一条接着一条，接二连三的端了出去。
不多时，盘子又一个个空了回来。
这些都是免费的，那些客人却仍未满足。
刘掌柜的无奈，只得告饶，说今日重要食材已经用完，并承诺明日还会有。
那些客人才作罢。