当夜无事，次日起来，大家骑上大象，开始朝豆蔻山原始丛林进发。
苏油对真腊人的驯象技术也倍感好奇。
真腊人的大象全是野象，就见他们来到一处山谷之外，将带来的雌象赶入山谷。
接着在进入山谷的通道处设置了巨大的陷阱，并且在路上丢下了许多甘蔗。
之后人群骑着大象，躲入密林。
不一会儿，一群野象被甘蔗吸引了过来，象群在谷口犹豫了一阵，开始用鼻子卷起甘蔗啃食。
几头年轻的公象闻到了山谷里边雌象的味道，荷尔蒙冲昏了年轻的头脑，不顾象群首领雌象的警告，一步步朝山谷陷阱走去。
躲在大树上的土人拉动绳索，巨大的木头倒下，关住了几只愣头青。
人群从躲藏的地方敲锣打鼓地冲了出来，野象首领见势不妙，丢下几头小象逃跑了。
小象只是相对而言，其实个头还是相当的大，不过陷阱牢固，它们冲不出来。
接下来就好办了，需要它们和谷中的雌象一起关上几天，熟悉人类的味道之后，再由母象带出来，教它们如何从人类那里获取食物，大象非常聪明，驯化起来很快。
一行宋人看得叹为观止，这么简单就能获得这么给力的劳动力，相比自己之前在江滩上卖苦力的那傻劲，实在是太羞耻了。
苏油也明白为什么真腊人能够建造起来那么宏伟的石头庙宇，大象的帮助绝对少不了。
范胜凯骄傲的宣称他的名下共有五万多头大象，整个中南半岛上，供人类驱使的大象，不下二十万头。
大象不能耕田，因此没在苏油的关注名单上，如今交趾战争中俘获的大象，都在几个矿区干活，苏油决心回去后大搞驯象这个项目。
看过真腊人捕获大象，苏油还发现了一样好东西，真腊人的甘蔗不错。
不过他们没有制造冰糖和白糖的技术，弄出的糖是很粗糙的红糖。
留野象在山谷里边驯化，范胜凯又邀请苏油去他的属地，那里才是真腊传统意义上的王庭——吴哥。