第九十章孝心
然后再次清锅,将笋块改丁,从小葫芦里倒出一些油烧热,下笋丁用刮掉细毛的笋壳当铲子翻炒。
炒好的笋丁放到一张良姜叶上,然后开始下酸菜末,泡姜末,螺肉,五香粉,酱油,红糖,然后加水熬煮起来。
小鼠和瘦娃家里是不吃午饭的,现在看着苏油一样一样从背篓里往外拿调料,然后这香气勾得人口水直流,不由得赞叹:“太香了……比过年的鸡汤饭还香……”
苏油将折刀扔给小鼠:“那就赶紧去削几个竹勺,今天中午好好打一顿牙祭。”
锅里熬得快收汁了,苏油这才将事先炒好的笋丁倒进去拌匀,加入野葱节和蒜叶,说道:“开吃喽!”
竹筒前边削去一半,改圆,几个娃子就用这当成临时的勺子,你争我抢地吃了起来。
苏油对石薇说道:“薇儿,怎么样?”
石薇用一只小手放在竹勺下边接着,一边吃一边连连点头:“太好吃了!怎么村子里从没有人做?”
苏油笑道:“主要是不好做,费油费调料。好吃你们就多吃点,小鼠瘦娃,你们怎么不动啊?”
小鼠低下头:“小油,今天这道菜这么香,跟以前我们胡乱做的那些不一样,我想……我想带点回家……”
瘦娃也嚅嗫道:“我也是,这么好吃的东西,我想给爹娘尝尝……”
苏油楞了,这个时代的人,对孝字几乎是淫浸到了骨子里。
螺肉掉回锅子里,苏油才反应过来:“哦,好!俩大孝子啊。”
“不过你们只管放心吃,吃完下水摸螺,我再给你们爹娘做一锅不就行了?”
小鼠跟瘦娃这下开心了:“哈,谢谢小油!那今天的笋都归你!我们不要了。”
苏油笑了:“不至于,难为你们这么有孝心,一锅田螺就算是奖励。”
石薇也点头:“嗯,小鼠哥哥和瘦娃哥哥都是好孩子。”
苏油便趁机教育石薇:“薇儿你对你那几个老哥哥也要好点,别总跟他们闹。”
石薇一副很大度的样子:“只要他们同意我跟你一起玩,我就不生他们的气了。”
呃,算了还是不说了,几个小脑袋继续凑在一起狂吃起来。
美美地吃过一顿,小鼠笑道:“最喜欢跟小油一起出来了,每次都少不了好吃的,冬天脚板苕最肥了,啥时候我们去挖苕子?”
苏油说道:“怕是没时间了,明天要搬家,我叫了眉山城里一些朋友来帮忙,快去摸田螺吧,弄完我们就下山,屠子和他们也应该快到了。”
又炒出一大锅田螺给两人分了,四人一人拎着一包竹笋下得山来。
祠堂边热闹无比,石富正在指挥从人往新家里抬东西。
苏油赶上去拱手:“四哥,这是干啥呢?”
石富笑道:“你不是我石家的供奉吗?现在又是一家人了,我给你送些家具过来,算是搬家的贺礼。”
石薇从包里摸出来那个金蟾,打开青蛙的嘴巴,里边的舌头正好是上发条的钥匙。
将钥匙插入金蟾身侧一个孔里,拧了几圈放在地上:“四哥你看,小油哥哥送我的。”
金蟾在地上吧嗒吧嗒地蹦跳,简直就跟活的一般。
不光是石富,周围一圈人的眼睛都快掉下来了。
眼看着金蟾就奔着池塘而去,苏油赶紧上前拾起来,交道:“别在池塘边玩啊,这金蟾可不会游泳,掉下去就浮不起来了。”
石富这才反应过来:“机……机关人……”
苏油笑道:“不是机关人,传说中的机关人用老鼠作为动力,驱动行走,我可没那本事。”
石富指着石薇手里的金蟾:“那那那……”
苏油说道:“给金蟾提供动力的是发条,就是利用弹力钢片作为蓄能装置,你找你孙子问问吧,这东西有他参与。”
石富气得跺脚:“这小子还是拎不清轻重,我一再交代有了新玩意儿就得来信告诉我!还是不拿我的话当事……”
一个声音就在后边嘟囔:“这是我弄清楚齿轮箱原理后,师父给我的奖励。这铜皮蛤蟆看似简单,其实里边涉及到好多东西,我这不亲自回来向你禀告吗……”
大家回头,原来是石通到了。
村口还停着俩骡车,一车上边是好奇的几个娃子,正是张胜带领的内务组,另外一车上都是瓶瓶罐罐各种货物。
屠子也来了,还带着自家儿子,过来供手:“多谢小少爷照顾我生意。我们这就开刀?”
张胜几个娃子也围了过来:“小少爷你老家好漂亮!”
苏油笑道:“都来了?明天可就是你们掌勺,有信心没有?”
张胜笑道:“这几个月义棚生意简直好到不行,小少爷你就放心吧!”
苏油又和其他孩子打过招呼,这才对前来帮忙的乡亲们说道:“正好大伙都在,乡亲们就和我们一起去看看八公养的猪是什么样子。”
带着赶来帮忙的近邻们来到猪棚,四只肥嘟嘟的大猪躺在里边哼哼。
这猪的长势,肉质,一看便与寻常牧养的猪不太一样。
苏油说道:“这便是断奶之后施行手术的猪,只要饲料跟上,六个月便可以长到一百斤以上。”
棚子里顿时嗡的一声,乡亲们就议论开了。
苏油招手,示意大家安静,说道:“这个阉猪法子,其实外边都有,不过乡亲们一直没有重视起来而已。”
“还有就是传统手法,处理的都是公猪,母猪一般