因为是给小姐们食用的,所以这一次乔苏做的酸辣粉并不像平时外卖的那种用大碗来盛装,而且用小碗分成很多份,还用不同颜色的碗来区分酸辣粉的口味。
这些小碗似乎让酸辣粉看起来更加可口了。这样的量其实最是事宜,毕竟富贵人家都讲究吃饭只吃八分饱,这里又有这么多菜、点心和羹汤,所以每样菜也不过是看着多,其实也不过是平盘,上面只有浅浅一层,这样做出来的食物也不浪费,摆盘看起来也会很好看。
毕竟这其中的人有彼此熟悉的,也有彼此不相熟的,所以刚开始用饭的时候大家都有些不言寝不语的意思,她们也不过是是在动筷之前问了问菜的名字而已。
汪白玉将乔苏和两位师弟介绍给大家,又将她的朋友们介绍给乔苏,之后就是开始专注地品尝美食啦!
大家先是喝了一些西湖牛肉羹,然后就是用菜。
汪白玉在一边说道:“这是酸辣粉,你们应该都没有吃过。它是用一种叫做辣椒的调味料来做出来的,我建议你们先用白色小碗装的酸辣粉,这是微辣口味的,青花小碗中装的则是麻辣口味的,虽然我是很喜欢,但是我担心你们不太习惯辣椒的刺激感,所以你们可以先从白色的开始用,若是觉得可以再去用青花小碗中的。”
大家听了汪白玉的话都很好奇,于是每个人都去拿了一个白色的小碗。到时那守将府中的小姐直接拿了青花的碗过来,这可是将众人惊住了。
她笑着说道:“前段日子我哥哥去了俞州,他就给我讲了俞州外卖的事情,据说俞州有一家小店叫做‘食全食美’的食肆,他们家就喜欢做带有辣椒的食物,味道很是美味。哥哥回来的时候还给我带了一些吃食,我觉得很好,所以不要说麻辣的,就是香辣口味的,我也没问题的。”
果然,有的人就特别受不了这种辣椒的味道,几乎是眼圈儿立刻就红了,甚至鼻子都吸溜吸溜起来,但是大部分人都还是可以接受的,慢慢的就有人吃过白色小碗中的酸辣粉了之后又去拿青花瓷碗的。
因为有了辣椒只新鲜的话题,慢慢的也就有人说话了。毕竟她们彼此间都是朋友,又不像在家中有长辈在,还要仔细讲究规矩什么的,在这里可是不用,毕竟汪白玉已经将事情都安排妥当了,她家的长辈并不会过来,所欲大家和乔苏熟悉之后也就放开了。
倒是同知家的小姐总是有些矜持,不过乔苏一向是那种有人过来同她说话,她自然会热情的回;若是有人不理她,那她也没有必要用热脸贴人家冷屁股。
等大家吃的差不多的时候,汪白玉就让下人把甜点端了上来。
这下可是让众人惊讶 .
这次的菜色只不过是胜在搭配和味道,可是那菜一入口,她们还能够吃出那菜的主材是用的什么,可这点心就不同了,这是她们从来没有见过的,而且味道也是格外的甜美。不要说着点心她们不知道是什么名字,这用眼睛看去,她们都不知道这东西是用什么做出来的,到底能不能吃!
守将家的小姐连忙问道:“白玉,这是什么呀?”
汪白玉笑着说道:“这是饭后甜点啊!深棕色的这个叫黑森林,它的口感比较松软,吃起来甜蜜中带着一丝苦涩;白色的那个叫做奶油慕斯,带着淡淡的奶香,甜而不腻,很是美味,剩下的两样就是肉浦和果子干儿了,这些可都是我师父亲手做的呢!你们赶快尝尝看,要知道过了这村儿可就没这店儿了。日后这些东西可都是我们酒楼的……会员,对,就是会员在特殊的时候才能够品尝到,也就是说有银子也买不到哟!”
同知家的小姐看着黑森林和奶油慕斯,觉得这儿点心长得实在是可爱,她忍不住用小勺子上去挖了一口,吃到嘴里果然如汪白玉说的那样甜而不腻。尤其是黑森林,竟然有一种她从来没有吃过的独特味道。她好奇地说道:“不知道这两种点心是用什么做出来的呢?”
她这话一出口,周围的小姐们就愣住了。人家厨子就是吃这手艺饭,这同知家的小姐这样直白的问出来是要做什么?她们中可是有人知道一些秘密的,据说这同知家就在酒楼中有份子钱呢!只不过具体哪家酒楼她们就不清楚了,所以这同知家的小姐一开口,众人的神色立刻就有些小精彩。
倒是那守城将家的小姐直接笑着说道:“这种秘密的手艺人家怎么会说呢?就好像我们去那有名的花卷儿铺子去问那花儿一样的吃食是如何做出来的,人家会说吗?你这问题问的实在是有些失礼。”
同知家的小姐尴尬一笑:“主要是从来没见过,所以我就有些好奇,一时没注意,想来乔师父应该是不会在意的哦?”
乔苏笑了笑:“当然不会,你们都是小白的朋友,若是喜欢就多吃一些,日后等酒楼开张,你们若是办理会员的话,我会让小白给你们优惠的,到时候等到了你们的生辰,我也会给你们准备独特的生辰礼物。”
众人一听立刻都有了兴趣,不过她们都不是很清楚这会员到底是个什么意思,所以都七嘴八舌的问了开来。
等从汪白玉那里弄明白之后,大家也都对这酒楼有了兴趣,甚至有人问乔说这酒楼是经营什么的?
汪白玉很快大笑三声,告诉大家如今这事情还是保密的,等开业的时候她们去捧场,自然也就知道了。
有爽快的如守将家的小姐立刻就想要办理