乔苏一阵沉默,这也太有脑子了吧!简直是眨眼之间就能够想到赚钱的办法,如今他们在一起做酒楼,就刘氏这样左一个点子右一个点子的,估计想不赚钱都难。
“对了,你们知不知道我们隔壁那条的街上也有一个酒楼要开张?听说那酒楼的掌柜也是从俞州来的。”李舟说道。
不知道为什么,听了李舟的话之后,乔苏的心忽然咯噔一下。她不知怎么的就想到了牛若水。
看着乔苏的脸色,秦深自然知道她想到了什么。
他拍了拍乔苏的手:“不会那么巧的。再说了,俞州可是她的本家,她好好的牛记不做,怎么会来顺州折腾呢?”
“也不一定啊!万一她的牛记在俞州开不下去了呢?毕竟我们离开的时候,牛记的名声就已经不大好了呢!”乔苏皱眉道。
秦深想了想,“等他们开业的时候去看一看也就知道了。没有发生的事情,我们自然不需要去想它。”
他说是这样说,但是他还是决定回头让李舟去查一查,看看那掌柜到底是不是姓牛?万一牛若是因为他们来到这里的,他们总是要堤防一些才是。
等大家愉快地吃过冰碗儿之后,乔苏自然是要同他们讨论关于酒楼可能需要买人的事情,毕竟这酒楼有他们大伙儿的份子,自然任何事情都要同大家商量着来,要是厨房的事情,那自然是乔苏的一言堂了。
这种涉及到管理方面的事情,乔苏并不擅长。而且这事情总是要根据这个年代特有的人情风俗来看,她在现代的一些管理方式可能并不适合于这里,毕竟现代有盗取商业机密一说,可这古代却是没有,而且古代又没有版权保护,若是真的有人去他店里偷了什么方子跑了,这事情她还真就没有地方说理去。
所以她就将她同刘氏在马上上商量的事情告诉了秦深和李舟,其实她们说的时候秦深和李舟在马车前面就已经听到了,毕竟两个人都是习武之人,五感自然比普通人更加敏锐。
不过乔苏这会儿能将这事情说出来同他们商量,不说秦深,李舟倒是心中挺高兴的,因为这是一种被尊重的感觉。
“这个事情并不急,就像阿苏你说的那样,我们可以先等酒楼经营一段日子之后再说。这总要看一看每天有多少客人,收入是多少,活计们一天是不是能够忙得过来。若是可以应付的话,那就按照你说的排班就可以了。将活计们分成早晚两队,这样即使很忙碌也不会把人累坏。而且酒楼刚开业肯定是会热闹一些,我们主要还是看一个月之后,酒楼的生意是不是这能够稳定下来。”秦深道。33小说网 .33xiao
乔苏觉得秦深说得很有道理,她见李舟、刘氏和汪白玉都没有意见,那么这个事情就这样定了下来。
之后就是商量他们几个人休息的问题,毕竟他们是人不是神仙,不可能每天忙碌不休息啊!毕竟赚钱也是为了更好的生活,可是如果为了赚钱他们连好好享受生活的机会都没有了的话,那他们累死累活的又有什么意义呢?所以她就说他们这五个人可以两个两个休息,这样他们休息的时候,还可以有一个人来陪着侯晨和小旭出去走一走,毕竟孩子们也是需要增长阅历的,总是让他们被困在宅子或者酒楼中,她担心这两个孩子不能够健康的成长。
说到这里自然也要说到侯晨和小旭的教学问题了,乔苏觉得两个孩子还小,他们除了每天的学习之余,应该有一些玩耍的时间,所以她是想着如果可以的话,上午的时候让孩子们跟着秦深学习字画或者跟李舟学习拳脚功夫,毕竟那会儿酒楼应该也不忙,所以秦深和李舟自然也就不忙。等酒楼忙起来的时候,侯晨和小旭就可以在后厨帮忙,毕竟理论学得再多不去实践的话也不过是纸上谈兵,没有什么意义。等过了午饭的时间,客人少下去之后,乔苏就可以给他们讲解一些厨艺的知识。
按照乔苏的想法,下午两个孩子就可以回宅子完成他们不知的功课,顺便休息和玩耍。眼下这宅子中还有两个更小的孩子,他们可以一起做游戏、看书或者是睡个下午觉什么的。然后等晚上他们回来检查孩子们的功课之后,孩子们就可以彻底休息了。
几个人都觉得乔苏这样说很合适,就连刘氏这个做亲娘的,都觉得乔苏真的是对徒弟真心实意,所以这个事情也就这样定了下来。
侯晨和小旭出来的时候刚好听到乔苏说关于他们日后的安排,听到这样的结果,两个孩子立刻开心地蹦跶起来。
看着孩子们快乐的样子,乔苏立刻觉得这个决定是对的。
前段日子实在是太忙碌,所以没有办法,如今闲下来,自然就是要量提高大家的生活水平了啊!
说完正事,大家就开始对制冰有了兴趣,他们觉得这个制冰的过程实在是太简单了。
乔苏笑着说道:“这本来就不是很难的事情呀!硝石可以快速地将水中的热量吸收,所以水结冰就会很快,当然,前提是这水本来是凉的,如果是热水的话,肯定就没有这样快了。说来制冰用的器具最好还是要用金属的,也就是铜或者铁的都可以,回头我们找铁匠定做一些大盒子和小盒子,这样大盒子里面就可以放泡过硝石的冰,小盒子里面可以放我们用来做吃食的并。”
侯晨好奇地问道:“用硝石做成的冰不能吃吗?”他看得很清楚,这泡过硝石的大缸里面的水,也都已经结成冰了。<