对于酒楼的将来,秦深同乔苏已经商量出了结果,所以他去酒楼的目的之一自然也是要去安一安伙计们的心了。
他到了酒楼,看着酒楼的伙计们将外卖的事情安排的井井有条,便笑着去了后院,并没有打扰伙计们做事情。
李青也是要送外卖的,所以这会儿就是王氏在后面看着院子。
如今酒楼出了事情,他们夫妻二人都担心有人趁火打劫,所以即使在白天,他们对于酒楼的安全也是很注意的。
“秦先生。”王氏正在院子中洗菜,见秦深过来,连忙站了起来。
秦深一见王氏不在厨房而是在院子中洗菜,也就明白他们夫妻二人对于酒楼的用心了。“这段日子可能要辛苦你们一些了。”
王氏有些不好意思地将沾着水的手在围裙上蹭了蹭,“这有什么辛苦的!这都是我们应该做的!若不是秦先生和乔掌柜,我和青子这会儿肯定还在村子里面伺候庄稼呢,而且小石头也不会像是如今这样出息。”
“不必如此见外,若不是你们属实能干,我和阿苏也不会如此做。这一切都是你们的努力和用心换来的。”秦深四处看了看,轻声问道:“小丫头呢?”
王氏笑了笑,“她在午睡呢!如今吃得好睡得好,真是眼看着长胖。”
“小孩子胖些才有福气。”秦深看了看干净整洁的后院,甚至后院的大门都已经重新粉刷过了,他虽然没有说什么,可是眼中却是很满意的,想了想,秦深决定给他们夫妻二人一个机会,一时说道:“青嫂子,你……”
“什么?”王氏看着秦深肃然的表情,心中有些紧张,莫非他们是哪里做得不好了?
秦深无奈道:“不是坏事。我就是想问问,你们有没有兴趣独自经营一间铺子?”
“啊?”王氏这会儿完全反应不过来了,什么叫独自经营一间铺子?他们哪里来的铺子?就算是因为他们夫妻二人能干,白天晚上都能够赚到工钱,但是要开铺子,这钱还是远远不够的。
“是这样,如今酒楼不知道什么时候能够开张,我和阿苏不想要耽误档口的生意,所以决定将几个档口移出去,也就是开铺子。当然,这铺子不会开得很大,也就准备开个两三家,两个或者是几个档口一间铺子,到时候那铺子可以放货,也可以住人,自然也可以承担外卖和让客人在铺子中用饭,只不过就同在外面支摊位一样,不会放几张桌子的,也就是让有些客人既有东西吃,又有地方歇脚。”秦深大概同王氏说了说,“一会儿我会将此事同酒楼所有的伙计说,也会提拔上来几个平日里勤快的,做铺面的掌柜。 .du
王氏其实是心动的,不过想了想,她还是摇头拒绝了,这让秦深很是意外,他不明白,王氏为什么会拒绝这样好的机会,毕竟做铺面的掌柜是肯定会比做伙计赚得多的,而且李青依然可以送外卖,并不影响什么。
不过王氏很快就给了秦深解释,她说道:“秦先生是为了我们夫妻二人好,这些我自然也是明白,只不过我和青子来酒楼的日子毕竟太短,同这些伙计相比,我们并没有为酒楼做过什么,若是秦先生提拔我们夫妻二人,想来这酒楼的伙计会不大高兴,有些事情纵然表面不说,可是日子久了,总是会出现问题的。”
秦深怔愣片刻,随即就真心实意地笑了,“青嫂子,你不必如此,我说的这铺子,并不是经营酒楼档口的这些食物,而是阿苏准备单独再开一个,同这酒楼没有什么关系。”
王氏听了秦深的话,顿时眼睛一亮,要知道,之前拒绝的时候,其实她的心中也是很失落的,如今秦深这样说,她当然是不会再拒绝,“只要我们做得好,那就可以!别耽误了乔掌柜的生意就成。”
“那行,那这事情回头我让阿苏过来同你说。”秦深看了看已经不大忙碌的酒楼大堂,对着王氏道:“你去将伙计们都叫过来,留下一两个在前面盯着就成,等我说完之后,你再将我的话告诉那两个没听到的伙计就好。”
“行!”王氏利落地走了出去。
不一会儿,后院就站了不少个伙计,秦深将要将档口移出去的事情说了出来,既然单独经营,那就需要用到掌柜,这用生不不如用熟的,但凡有人想要当掌柜,都可以来告诉王氏,王氏会将事情告诉给阿苏,若是有合适的,他们自然会酌情提拔。当然,这并不是伙计们想就可以,既然想要当掌柜,那么当掌柜之后,这铺子的生意要如何做,做掌柜的当然要有详细的计划才是。
秦深将事情说完之后,就打发伙计们出去了,秦深对着王氏道:“你同前面的人说过之后,等下工后,就同他们一起回去,对着另外一组的活计也讲一讲,有问题吗?”
王氏连忙摇头,“没有。”
“很好,那就这样吧!明天这个时候我会让阿苏过来的。”秦深说完,就转身离开,同铺子什么的相比,镖局和海龙帮那边才更加重要,对于李万金和牛若水,他的忍耐已经到了尽头!
李万金这个人实在是太危险了,竟然能够安排个人死在他们酒楼,就算是那个何老六真的有什么病,但是完全可以不用死!而且虽然没有捉住人,但是他可以肯定上次那个夜里偷偷潜入酒楼不但破坏了好几架马车还在厨房的配料中下毒的那个人定然也是李万金安排过来的!
若不是想要对付李万金,秦深也不会想要将外卖的事情交给