“好,吃菜,吃菜!”希宁拿起筷子,夹了一筷子白切羊肉。
这个时代,菜肴种类还不算太,物资也不丰富。菜大多数都是煮和烤,炒和爆还没发明。
不过这厨子刀工了得,这羊肉片的极薄,烧得也很嫩。
端王也拿起筷子吃了口:“京中羊肉果然也很不错。”
希宁好奇地问:“燕地好似羊肉也很好。”
“嗯,羊肉确实不错,但太少。”端王放下筷子,定定地看着桌上的那鼎羊肉:“能养羊的,都是家境不错的。羊平时舍不得吃,养大点卖了换粮食。收成好点的时候,过年这才杀头羊。还是几家一起合着,杀了分。”
希宁故作吃惊:“真的那么穷困?”
端王长吁后道:“十户有三户、衣不遮体、家徒四壁。每日一餐,时常挖野菜草根充饥。”
就这样,身主还脑残地要一半收入上缴,不是逼得人跳河嘛。