直接吃晚饭,开始大聚餐,李伟强家里平常都不会有这么多人,也很久没这么热闹了,还有两天就过年,他都跟弟子们放假了。
平常在酒店吃西餐就算了,到李伟强家里,那肯定是吃中餐,而且还是宫廷盛宴——满汉全席!
清朝时期的满人和汉人合做的一种全席就是满汉全席,上菜一般起码要有一百零八种,南菜54道、北菜54道,菜式有咸有甜、有荤有素,取材广泛,用料精细,可谓是山珍海味无所不包。
真要是完整的满汉全席,那是要分三天才能吃完的,李伟强当然知道这是不现实的,他只是让厨房做出最贴近满含全席的一百零八道菜。
厨房的厨师都不是一般人,都是宫廷御厨的后代,运用的是在国内都看不到的秘法烹制,可谓是饕餮大餐了。
今天凌晨贝小明让李伟强见识到了他的本事,现在李伟强就让师叔见识一下满汉全席的招待。
明天中午师叔就会离开参加格莱美奖,到了晚上就是直接坐飞机回中国,李伟强干脆把年夜饭提早到今天。
一是为了褒奖弟子们这一年为洪门做出的贡献,大家一起团聚在一起;二则是为师叔送行。
想要凑齐一百零八道菜并不容易,而且很多菜肴的材料都已经绝种,想找都找不到了,只能用其它菜肴代替。
李伟强是选的几种顶级昂贵的材料来代替,鹅肝、牡蛎、龙虾、海蟹、和牛、海参等等,在洛杉矶这边,海产也是十分丰富的。
一个巨大的长方形桌子上面,坐了50个人,除了贝小明三人和李伟强一家,其他人都是洛杉矶洪门的重要高层。
什么人不是重点,重点是每个人面前摆放的两碗一盘,很大的三个东西!
一碗全部是鱼子酱,一碗全部是松露,一盘全部是鹅肝酱。
曾经被称为世界三大最昂贵的美食,就是鱼子酱、松露和鹅肝。
3样东西都是上等品质,一共加上来的售价起码要3万美元才能吃上,这只是一个人吃的,50个人面前都是3样,那一桌子的这些东西,就是450万美元,这过年可是过得真豪气!
面前的东西可以吃也可以调味,那是随便众人怎么做了,可以说吃完这三样东西都饱了,每人面前可都有三斤的!
光吃这个怎么行,满汉全席才是重点,喜欢吃可以多吃点,吃不完就打包带回家,洪门里面虽然也有阶级,但在这过年里面,不论阶级大小都是很随意,打包这事开心就好,能不浪费就不浪费。
边吃东西边上酒,过年就要尽情畅饮,一百箱各式各样的酒就摆在后面,想怎么喝就怎么喝,只要不发酒疯就行。
一喝酒就发疯的人,在哪里都让人不喜的。
为了让所有人都能品尝到满汉全席,装菜都是用一个精美的盆子盛装,有点像香港大盆菜的样子。
桌面上还有特制的传送带,可以让每个人都尝到美味佳肴,但必须使用公筷。
蒸羊羔、蒸熊掌(贝小明特意问了是外国的熊掌)、蒸鹿尾儿(同问)、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅……陆陆续续的开始上了。
50人坐的大桌子,刚刚能摆108道大盆菜,整个屋子里都是充满了食物的香气,大家也不再拘束,杯盏交错大喝起来。
中国酒席的规矩,那是首先要敬辈分最高的人,以前是老大李伟强,现在则是贝小明了。
“师叔公,我敬您一杯,您随意,我干了!”基本上过来的人都是这样说的,实际上贝小明从未随意,别人****也干。
50个人来敬酒,就连李伟强的小儿子女儿都拿了杯饮料来凑热闹,贝小明是来者不拒,一人一杯,一圈人下来,他是面不红心不跳,一点事都没有。
本来热闹非凡的宴席逐渐变得安静起来,从第10个人敬贝小明酒开始,大家都在看着他,满脸崇拜的表情。
喝酒的杯子都是美国式的啤酒杯,这一杯就可以装一斤酒,洪门弟子都是练武之人,这一斤都是不在话下的,除非是酒精过敏的人,不然都能喝个三、五斤。
五斤已经是其中一名弟子的最高极限,而贝小明喝到第10个人的时候,就已经是10斤了,可他还是一点事都没有,继续杯来见底。
满汉全席众多的珍惜菜肴,完全无法吸引众人的眼光,每个人都在猜测,这突然冒出来的师叔公,到底能喝多少?
最后的结论是:高深莫测!深不见底!
50斤下去,师叔公脸不红、身不晃,跟没喝酒之前一模一样,要不是看到他身后摆满了50个空酒瓶,恐怕没人相信这些酒都是他喝的。
“小明!少喝点……”韩青青和沈梦知道他能喝,可不知道他这么能喝,心里还是有一阵担心的。
“没事!小意思,就怕熏到你们了。”有营养的东西全部吸收,没营养的东西都从掌心排了出去,贝小明喝再多都没事的,50斤酒是稍稍给他来了点刺激,离真正刺激到头还很远很远。
既然他这么说了,两女也没有再扫兴多说,贝小明不是那种打肿脸充胖子的人,真正的胖子是李伟强。
“哈哈哈,师叔!您太厉害了!师侄是佩服万分啊!我敬您一杯!”李伟强平时都是很少喝酒,因为他太胖,就算有功夫在身,他还是有些轻微的高血压,能不喝就不喝。
今天看到师叔这么豪爽,李伟强也不再有所顾忌,喝就喝好!
贝小明客套话不多说,大口吃肉、大口喝酒!