在四川生活三十年的魏君明,娓娓道来的说着四川人对回锅肉的喜爱。
他挑选的配菜是洋葱和青辣椒,今天只是吃饭,不用太讲究。
切好配菜,魏君明把豆瓣酱细细切碎,开始炒菜。
锅里下肉煸炒,加入豆瓣酱和一点甜面酱,再来点酱油。
炒出香味儿后倒入洋葱和青辣椒。
再翻炒一分钟就出锅装盘。
成品肉片微卷,色泽油亮,香味扑鼻,让人一看就胃口大开。
徐拙把回锅肉端出来,让逃课三人组先垫巴两下。
米饭马上就好,等不及吃水煮肉片可以先吃。
结果三人抱着手机,都在忙着聊天。
徐拙好奇的问道:“咋地了?不饿了?”
于可可白了他一眼。
“今天父亲节,我们都给自己老爸发消息呢,你是不是跟我们一样也忘了?”
“赶紧去发消息吧,说点儿祝福的话,这虽然是洋节日,但是挺有意义的。”