顾白想到,铃代嘉奈确实有某种天赋,之前自己已经感觉到了,在某些料理的配料和做法上,铃代嘉奈有着完美的掌控力,神之心到底是什么呢。
这件事情,如果问乔科索尔,即便乔科索尔愿意说,也不可能说不出个个所以然。
就好像顾白自己的诗心,顾白自己都说不清楚到底能做到什么样的事情,樱花虾野菇炊饭确实展开了诗心出神入化,神之心也不会像神之舌或者神之鼻那样,有确定的能力。
目前看来,能确定的事情是,神之心应该有对料理的食材或者配比方面,有很精确的感知,这是很疯狂的一件事情,神之心的这种能力意味着,在有限的范围内,能够做出厨艺达到极致的顶级水平。
一道料理,即使是同一个厨师,在不同的时间烹饪,拿出的菜品品质也不可能维持在自己能发挥的一个水平,而神之心,不仅仅可以保证每一次烹饪料理的品质稳定,更可能是已知烹饪方法中,无法超越的最佳品质。
顾白摇了摇头,最简单的话说,两个厨师做同一道料理,即便其中一个人是这道料理的缔造者,另一个厨师只要有神之心,就可以轻松超越对方,拿出无可挑剔的一道菜品。
诗心呢?
顾白必须花一些时间仔细的思考诗心的作用。知己知彼,对神之心只能做一个猜想,但诗心顾白自己的厨心,是顾白目前能发挥出的全部实力所在。
诗心,可以让顾白复刻一道料理,只需要看到准确的菜谱笔记,顾白就可以模仿出九成像。
如果顾白能在场,在一旁观摩厨师当场烹饪,顾白甚至可以身临其境的完美复刻,百分之一百相似度的料理。而且这个过程中,顾白可以偷师,感受到厨师烹饪这道料理所带入的情绪。
诗心所带来的神奇作用,可以帮助顾白迅速的成长,学习每一个厨师的料理,甚至对于对方厨心的感悟。
但是诗心的这个能力有两个关键的限制。
第一,必须要亲自看到对方的烹饪的完整过程,并且只能做到复刻,目前还没有任何方法能超越。这一点比起神之心,绝对极致的烹饪水平,有长又短。毕竟厨心带给一道菜的附魔,未必不能弥补绝对极致的料理品质。
而且更让顾白担心的是,神之心极致的料理品质之外,难道神之心的厨师不能带入自己的厨心,再一次完成对料理的升华吗?这一点,顾白还做不到,仅仅是感悟对方的厨心,学习对方的烹饪手法,就已经让顾白集中了所有精神,完全不可能分心再加入自己的情绪在其中。
第二,顾白的厨艺必须有对方的高度,如果超出了顾白本身的能力,就好像跟对方有同样配置性能的汽车,但是驾驶技术跟不上对方。这就是顾白发挥诗心偷师能力的最大瓶颈。也是顾白为什么需要系统的学习日料等各种料理的原因。
打个比方,如果现在是一道三文鱼料理,三文鱼需要的柳叶刀刀法,顾白没有任何接触和概念,就不可能做到复制。
再比如料理的题目是马赛鱼汤,对于法餐没有一定的理解,一模一样的手法,也会因为不可能存在完全一样的两份食材,而出现细微的差异。同一份料理,胜负只在毫厘之差,那微弱的差别,在专业的评委嘴里,就会被无限放大。
最后也是最致命的一点,顾白要做的是自己的料理,只是借他人之手学来的本事,这样的料理没有灵魂,不过是料理的搬运工罢了。
顾白单薄的身影靠着墙,思考了很久。
乔科索尔没有打扰顾白的思考,面对顾白,同样侧身靠着墙,他也需要思考,面对羚羊这样的对手,之前的战意可不是夸夸其谈。
“哎,顾白哥哥?”铃代嘉奈揉着眼睛,一脸睡意朦胧的推开门走了过来。
“嗯,这呢”顾白晃了晃脑袋,把乱七八糟的想法扔了出去,想的太多只会自己徒增烦躁,与其这样不如抓紧时间提升自己的水平。
铃代嘉奈走过来,拽了拽顾白的衣角“哥哥,我看了时间5点半了,我们该回去了,老师应该6点钟就会到庄园。”
顾白点点头,薙切蓟也许能够解开自己的一些疑惑。
一边同样靠墙的帅哥乔科索尔就被华丽的忽视“咳咳,我还在呢”
刚说完,看到铃代嘉奈眼神一冷,瞪了过来,乔科索尔感觉好像外面的阴风顺着铃代嘉奈的目光就吹了过来,全身上下都凉飕飕的。
“咳咳,那我就告辞了,顾白兄,还有嘉奈小姐,之后再见。”乔科索尔想了想时间不早,也该回去克洛米学院了,于是行了一个标准的法国绅士礼节,转身告辞。
顾白和铃代嘉奈打过招呼后,顾白拿出电话拨通了尼克的号码“尼克先生,我和嘉奈现在正在皇后厨房,时间不早,麻烦您接我们前往庄园见薙切蓟先生。”
“好的,顾白先生在皇后厨房门口等我”,尼克挂断电话,转身看向副座的高冷身影,恭谨的说到“老板,我现在去接顾白先生和嘉奈小姐,您一起去吗?”
薙切蓟摇了摇头“我还有些事情需要准备,先回庄园。尼克你去接待就好。”
车门外,黑西装人员拉开车门,躬身迎接薙切蓟下车回庄园。
薙切蓟信步走到庄园内,整个庄园是请欧洲建筑师罗萨根据文艺复兴时期的风格体系结构施工设计的,以开阔怡人的风景作底衬,远山蜿蜒,山岚弥漫,加上精心设计、施工的