在一番讨价还价之后，谭云和花掌柜终于以五道菜的菜谱抵上了这次进货的银两。
对于那五道菜能卖多少银钱，能不能抵得上这些食材的进货价，这些谭云倒是不怎么关心。
谭云真正关心的，其实是花掌柜如此做的原因。
他是真的不在乎那点银钱，所以才以菜谱换钱，还是说，他知道了这次比赛谭云是势在必得？
不过无论是哪一点，谭云都来不及多想了，因为段老头来催账，非要让谭云好好和他说说那啤酒到底是个什么东西。
对于啤酒的酿法，其实谭云知道的也并不是很清楚，只是前世在看电视的时候，曾一带而过的看过，若不是当时同学说了句“都这么简单，那就都去酿了，谁还买啊！”，谭云还真记不住其中过程。
“段老头，这啤酒的酿法，我也只是知道个大概，至于能不能真的酿出来，我可没办法啊！”谭云丑话说前头，这不保准的事，她可不敢乱打包票。
“你个小丫头，哪里来的那么多废话！让你说你就赶紧说，剩下的自然有老头子我去做！”段老头是个急脾气，尤其是在酿酒这件事被展现得淋漓尽致。
谭云无奈，只得将自己脑海里记得那么点东西说给了段老头听。
从麦芽的制备到麦芽汁的制备，再到发酵装瓶，以及啤酒的颜色、口感等等，谭云只能说个大概，而段老头却是听得津津有味。
“这世间当真还有这样的酒？老头子我当真是想立刻尝尝了！”段老头虽未喝过啤酒，可只从谭云的介绍当中，他就已经意识到自己已经触碰到了这世间鲜有的酒类了。
“那东西，有的人喝了是甜的，有的人喝的是苦的，所以段老头，你能不能做成功，我也不敢保证，不过我所知道的，可是一丁点没保留的全都告诉你了，剩下就看你能做成什么样了。”谭云赶忙撇清关系，要是段老头没做成功，回头若是再找到自己，自己也容易脱身不是。
不过段老头才不理会谭云这些话，连原本和谭云说好的谈酒也不提了，竟然直接把她扔在了书房，老头子自己则是钻进了酒坊里，直到第二天中午谭云等人回来善镇，段老头子也没出现过。
而在回来善镇的路上，谭云和这四个人依旧是坐在一辆马车里，马车上除了前一天摘得一背篓果子之外，也就是多了点小来小去的玩意儿，大部分是谭云给自家人准备的小礼物。
“丫头，你觉得那花掌柜可靠吗？”叶嬷嬷终于忍不住张嘴问道。
昨天花掌柜要以菜谱抵账的事叶嬷嬷并不知道，所以这会儿她总觉得那花掌柜是另有所图。
谭云摇摇头，又点点头，“可不可靠我不知道，不过可以肯定的是，他会把咱们要的那些东西安然无恙的送到庆云楼。”
“此话怎样？”叶嬷嬷不解，就连马车里的那两个厨娘也是一头雾水。
“呵呵，这个，等比赛之后你们就明白了。”谭云并没有将菜谱的事告诉给叶嬷嬷，不是她信不过叶嬷嬷，只是这事现在知道的人越少，便越好。
叶嬷嬷虽然心里有点小不痛快，却也明白这里面肯定涉及了不少其他的东西，便也没有再开口询问。
第二天傍晚，马车终于进了来善镇的大门，只是没想到来善镇这儿才下过大雨，这会儿虽说雨已经停了，可温度却很低，即便是坐在马车里，这马车一动，帘子被风吹开，谭云都觉得浑身一冷。
“一场秋雨一场寒啊！”谭云不由得一叹。
而在一旁的叶嬷嬷却忍不住噗嗤一声笑了出来，“你这丫头，才都大年纪，说话语气却和我这老婆子似的。”
那两个厨娘也是掩嘴偷笑，显然是被谭云刚刚的语气逗到了。
不过谭云却不在乎，“人家这才不是和叶嬷嬷一样，我这就是说的一句谚语嘛！秋天到了，下一场雨，天气就凉一分，也催促着大家该准备过冬的东西了。”
说到这里，谭云突然一愣，随即忙催促马车停车。
“二掌柜，这是咋了？”叶嬷嬷和其他人都是一头雾水，不解的看着谭云。
“你们先回去，我有点事要去办，等办好了就回酒楼。”谭云说着，掀开帘子就走了出去。
现在的谭云可不是往日的小村姑了，叶嬷嬷生怕谭云出什么意外，也忙着跟了出来，同时吩咐其他人尽快回酒楼。
“咿？嬷嬷，你咋跟出来了？这天多冷啊，你赶紧跟着马车一起回酒楼去。”谭云有些意外叶嬷嬷跟上来了，这一出马车，她才感觉到这气温当真不是一般的低，也是自己的衣服穿得不多，这会儿还真是冷。
“你这丫头，嬷嬷的身体可比你的好多了，你要去哪儿，嬷嬷陪你去。”叶嬷嬷忍不住点了点谭云的小鼻尖，没好气的嗔了两句。
谭云嘿嘿一笑，缩了缩脖子说道：“去一趟成衣店，说点事，然后顺便买点东西回去。天凉了，我家还没有像样的过冬的东西，我可不能让我爹娘弟妹冻着。”
孝顺的孩子。
叶嬷嬷笑着点点头，心里对谭云这丫头是越发的喜爱了。
一老一少两个人在人迹寥寥的街道上赶着路，有说有笑的，再加上走路的速度快一些，谭云反倒觉得不似刚刚那么冷了。
“丫头，这儿有家成衣铺，进去吧！”叶嬷嬷看着四周的店铺，发现前面不远有一家，就招呼谭云一起。
可谭云却摇摇头，直说不是这里，小脚一刻不停的继