第十六章吃野猪肉
这个人竟然是菊珍婶儿。
其实她很少来黑妹家的，这会儿来有些叫人意外。
黑妹还是很客气地搬凳子请了她在院子里坐，自己一边收晒戕里的饭豆和绿豆一边听她到底有什么事要说。
菊珍婶儿说着几句闲话便把话题引到了野猪上。
黑妹心里正纳闷儿呢这野猪和她有啥关系，最后才知道原来她早察觉了黑妹在花生地里埋了陷阱。
＂黑妹，咱们两家的花生地可是连在一起的，那野猪能中你的陷阱被你抓到，还不得从我家花生地头边过去-----＂
黑妹听到这里心下已经明了，她这是要分一杯羹啊，不由一阵冷笑，刚要出口，不想冯贵从屋里出来直接在灶房前的木盆里拿出一块猪肝递给菊珍婶儿，＂大妹子啊，拿回家做给孩子们吃吧！＂
菊珍婶儿一看冯贵这么主动给东西送到她手里有点受宠若惊的样子，讪讪地说着谢谢。
一回头黑妹已经端着木盆子进灶房了。
冯贵送走菊珍婶儿进了灶房说到，＂黑妹，别有气了，人家一个寡妇带着三个孩子也不容易。＂
＂别人都不容易，咱们容易吗？＂黑妹气呼呼地说着再不理她爹了。
冯贵不好意思地笑了笑说到，＂明早咱们一起去拔花生啊！＂
黑妹也不应声，把锅架好，下了玉米糊糊，又叫胖丫赶紧烧火煮开。
黑妹又摘了几片丝瓜叶子包了两挂猪肠，一挂给了隔壁的吴妈，另一挂给了水生哥家。
然后直接去了下村的叶婆子家。
进了院子也不打招，直接进到堂屋。
叶婆子家里人正在堂屋吃饭，黑妹忽然出现。
＂亲家妹子！＂叶婆子赶紧叫到。
＂黑妹！＂吉祥和腊梅同时喊道。
黑妹也不作声立在桌边，伸头看了看桌上的菜色。
碗里喝的也是玉米糊，中间的菜有一盆冬瓜，白花花的，另一盆是马铃蔊，算是一种路边随处可见的野菜，还有一盆红薯。
黑妹当下一阵冷笑，＂都说大叶村最大的佃户家那是吃香的喝辣的，今天这样看来还不如我家的伙食啊！＂
叶婆子是个抠门儿的但却又爱面子的人，连忙说到，＂亲家妹子，你误会了，我们中午吃的荤腥太重了，晚上吃清淡点好。＂
＂哦，那你说说，你家中午如何哥荤腥法儿？＂
＂黑妹。＂吉祥赶紧过去拉着黑妹到一边，＂你怎么这么晚来了？＂
本来黑妹是想叫她姐吉祥晚上回家吃一顿野猪肉，当下顿时改变了主意，转过身对叶婆子说到，＂亲娘，我姐饿瘦了，我要接我姐回家吃几天好的，没意见吧？＂
＂行，行！＂叶婆子家农忙完了，现在也不需要人干活，而且上次黑妹那样一闹，她也收敛了一些，没让吉祥出外面的，这会儿，黑妹说让吉祥回家赘天她还正好省了粮食呢。
叶平倒也没说什么，只是皱了一下眉头，黑妹看吉祥并没有和她丈夫道别，直接就跟着黑妹回家了。
＂姐，你怎么不跟姐夫说一声。＂
吉祥淡淡地说到，＂不用。＂
黑妹不再问了，连忙说起今天和她爹花生地里抓到野猪的事情，＂姐，你在家多赘天，把野猪肉吃完了再回家。＂
＂好，＂吉祥拉着黑妹的手微微笑着说到，但黑妹觉得她姐现在的笑容再也没有以前那样欢快了，总带着淡淡的忧伤。
这一晚，家里人见吉祥回家了更是开心。
吉祥要帮忙做饭，黑妹不让，推了她去陪她娘谈天儿。
这一顿晚饭，黑妹大手笔了。
本来还有猪骨汤没喝完，一开始就热好端去给她娘和吉祥一人一大碗，赶紧喝完了腾出瓦罐子好炖野猪骨汤。
冯贵打了冰凉的井水把木盆里的猪心猪肺等内脏漂着，一晚上是坏不了的。
黑妹直接把那两条没有腌的野猪腿子拿出来，把肉切下来漂了一会儿，又把骨头剁了放在瓦罐里熬，显然这一个大吊罐子是熬不了两根野猪腿骨的。
没法子，最后黑妹只好再拿出最后一个大吊罐子洗了轮着炖。
漂好的野猪肉块稍微放盐稍微炒了一锅，拿了面盆打起来，这样放着不会坏。
剩下的一锅黑妹准备做红烧野猪肉。
她拿了桂皮，又撒了一些调料粉拌一下，再在锅里放油烧热，再把肉倒进去慢慢煎上一嗅儿，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，翻面了继续用叙煎，一直煎到野猪肉两面变黄时，加入豆瓣酱翻炒均匀。
过不了一会儿那野猪肉的颜色变得黑红时，再加入葱，姜，蒜，本来还应该加点糖的，但古代糖很贵，黑妹家根本就没有。
最后倒入开水用中火将汤汁烧开，加盖叙炖上一会儿，最后放入盐再大火烧，直到烧干汤汁，最后出来的就是香喷喷肥油油的红烧野猪肉了。
冯贵直夸黑妹做得香。
黑妹不答腔，秀姑和吉祥一眼就看出黑妹这是生她爹的气呢，于是都等着冯贵解释。
冯贵便说了菊珍婶儿来要野猪肉的事。
秀姑说到，＂黑妹，算了，乡里乡亲的，给了就给了。＂
吉祥也劝黑妹。
＂咱爹总是烂好心，咱们没吃喝的时候谁帮过咱们！＂
黑妹看她爹一个劲儿往她碗里夹肉气也消了。
因为黑妹放了调料，野猪肉做得一点腥味都没有，全是肉香，肥而不腻的。
一家人晚餐一顿把红烧野猪肉吃了个尽