阳光农贸市场。
程越找车位把车停好,步行往里走去。
在香台有八月十五顶盖肥的说法,说的是海里的梭子蟹,在八月十五这几天肉质最饱满,蒸熟以后,蟹黄因为太多,几乎要将螃蟹盖子顶开。
其实本地人都知道,八月十五的螃蟹已经产完籽儿了。
梭子蟹最肥美的时候,应该是七月十五以后,八月十五之前的一个月。
程越在游戏里什么山珍海味都吃过了。
连满汉全席也吃过好几次。
但是像梭子蟹这类美味,吃再多也不会腻。
而且因为有两个孩子,程建国和周茜平时吃穿用度都挺节俭,每次买螃蟹都只买两三斤,十几个只螃蟹,他们每次只吃一两个,剩下的全都留给他和周晓玥。
以前的程越不懂事,还以为他们是嫌剥壳麻烦。
这辈子他可不会再那么傻了。
“老板,螃蟹怎么卖?”
程越站在一个水产摊前。他刚才已经转了一圈,这家的螃蟹看起来更活跃。
老板是位四十来岁大叔,回应道:“小的二十五,大的三十,都是刚从海里打上来的,你看这劲头,多新鲜。”
说着用手捞起一只,那螃蟹挥舞着钳子,确实很有劲儿。
“给我来十斤大的,挑点好的哈,不然下次不来你这了。”
“放心吧,保证各个带黄。”
大个的一只就要四两,十斤差不多是二十五六个。
除非拿来当饭吃,不然一家人两顿也吃不了。
买完梭子蟹,已经十一点十分。
程越先给家里打了电话,告诉周茜自己买了螃蟹,要不然待会儿回去烦都已经做好,这么多螃蟹哪能吃得下。
虽然可以留到下一顿,但味道肯定没刚蒸出来的鲜。
回到家。
刚开门,周茜就迎出来。
“怎么买了这么多?”
两大塑料袋,装的满满当当。
程越笑道:“买少了怕不够吃。”
“这孩子,螃蟹性寒,吃多了对胃不好,尝尝鲜就得了,还能当饭吃呀?”
周茜一边说着,一边把螃蟹放到蒸锅上。
葱段姜片都已经准备好,撒上一把花椒,盖上锅盖直接蒸就行。
海里的东西都自带鲜味,尤其是螃蟹爬虾等,任何烹饪技巧都是画蛇添足,越是新鲜的螃蟹越要吃它的原汁原味。
不过要说新鲜,买来的总归是要差一点。
香台虽然靠海,但螃蟹产量不高,能买到本地养殖的就算不错了,好多摊位上都是打着本地海鲜的旗号,从外地运过来的。
而螃蟹这种东西,一旦离开海两天,肚子里就只剩一包水了。
程越买的这些还算不错,起码应该是本地养殖的。
从水里捞出来不久,一个个确实肥美。
只不过比直接从海里钓上来的还要差的远。
“爸,今年咱家还没去海边玩,正好这周你休连班,要不咱们一起去海里钓螃蟹吧?”
饭桌上,程越一边啃着螃蟹,一边对程建国问道。
程建国抿一口小酒,砸吧嘴道:“你想去就带你阿姨和小玥一起去吧,这周末厂子里开月例会,不在班的都得回去。”
程越皱眉道:“爸,三八班这么辛苦,要不你辞职吧,我现在赚钱容易,小玥也长大了,你空出点时间,带阿姨一起出去走走看看,我们俩在家能照顾自己。”
“呵呵。”
程建国乐道:“你啊,先别膨胀,等什么时候真赚了大钱再说这话。”
程越马上问道:“赚多少才算大钱?”
程建国想都没想:“也不用你赚太多,能买得起房和车就行,你看怎么样?”
在程建国看来,币圈始终不是很保险,就算赚的再多,万一赔钱也会很快配光。
但是有了房子就不一样了。
就算钱没了,至少还有个住的地方。
他跟周茜这些年也有一些积蓄,本来是给两个孩子准备将来结婚用的,如果程越能自己买房,他们这些钱足够保障他其余方面的生活。
这也是为什么穷人贷款也要买房。
因为房子就是底气。
房子就是退路。
有房才有家,租的房住起来都不踏实。
程建国以前有过亲身体会,所以才会有这般要求。
周茜也赞同道:“程程,我赞同你爸的看法,你现在别管能挣多少钱,先以学经验为主,我跟你爸还年轻,退下来还不一定闲的住呢。”
程越知道再多也是没用。
还是得靠钱说话。
不看到自己生活安稳,老爸和周阿姨肯定不敢放心。
毕竟之前的他,曾不止一次让他们失望。
……
一顿饭吃完,螃蟹还剩下许多。
程建国和周茜这次终于‘不怕麻烦’,每人吃了三四个。
今天是星期五。
明天周末,周晓玥的培训班会正常休息。
既然老爸没时间,程越就打算自己带她俩一起去海边玩,到时候顺便带上童幼昕,让她们继续误会去吧。
香台海边有渔船出租,船上有挂网,但没鱼竿。
这段时间不光螃蟹肥,八爪鱼也都各个带籽儿。
一口爆头,那鲜香的味道和脆脆的口感,哇~想想就口水流下来。
正好趁着现在没钱,多享受一些生活的乐趣,等以后钱越刷越多,等级高了以后要往精英社会融入,就不能为所欲为的玩这些接地气的玩意儿了。
“爸,阿姨,我出去一趟。”
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