“姑娘还是太过心软了。”张嬷嬷叹了口气，“还不谢谢姑娘。”
“谢姑娘。”紫苏恭恭敬敬磕头说道，“奴婢以后一定用心伺候姑娘。”要知道她已经被苏母给了苏玉莞，这要是被换下去，那么先不说月钱的事情，在府中的地位也是千差万别。
“起来吧。”苏玉莞开口道，“张嬷嬷请坐。”
“谢姑娘。”张嬷嬷这才坐在了一边的圆墩上。
紫苏这才起身，把已经凉透的茶水糕点撤了下去，又换上新的，站到了一边。
等张嬷嬷喝了口热茶后，苏玉莞问道，“母亲可有什么吩咐？”
“夫人来我来解除姑娘的疑惑。”张嬷嬷笑道，“夫人很高兴也很意外，姑娘会今天就叫了管采买的厨娘来询问。”
苏玉莞脸一红，然后正色道，“嬷嬷，我发现厨娘给我报的所需要的钱数，比这本小册子上……多了很多，她说一斤东西的价钱，都能买两斤甚至三斤了。”
“姑娘是想问，为何夫人不管吗？”拒苏玉莞说的有些模糊，张嬷嬷却听出了她的意思，“夫人明明知道，却在放纵他们是吗？”
苏玉莞抿了下唇，点了点头，“他们这样不是在欺骗母亲的信任吗？”
张嬷嬷看着苏玉莞的眼神中带着欣慰，只凭着姑娘能在看完册子就叫了管事来问话，问了话还能忍着疑问这点，就能表明姑娘已经长大了，“每个府中都是如此的。”
苏玉莞看着张嬷嬷并没有开口。
张嬷嬷接着解释道，“要知道，这个册子上写的价钱，只是这个时候的，就像是在夏季只需要几文钱就能买很多的青菜，在冬季，甚至需要几两银子或者根本买不到。”
这点苏玉莞是知道的，只是当时没有考虑到，闻言点了点头。
“所以管家只是说的一般的价格，并不是一定的价格。”张嬷嬷继续说道，“不过，管事们趁着价钱不一的时候，捞银子也是常见的。”
“不需要管吗？”苏玉莞开口道。
张嬷嬷摇了摇头，“其实这都是默许的，不管是夫人还是姑娘不可能每天派人去打听了外面卖的东西是多少钱，然后回来查当天的采买价钱，这样做反而会让那些人离了心。”
看着苏玉莞还没有明白，张嬷嬷说的更浅显一些，“要知道府中吃的不管事肉还是菜，甚至水果，都会比外面所卖的要好，那些菜贩还需要送上门来，所以价钱也会比外面高，所以其实管事每样东西最多贪几文，虽然长此以往所贪的银钱会多，可是她们为了保住这个能捞油水的位置，自然会更努力，起码不会让姑娘吃到不新鲜的东西。”
苏玉莞点了下头，算是接受了这个说法。
“只是有的贪心不足，比如一个枣一文钱，那么卖枣的人送过来，就是三文两个，如果那个管事报的价钱是十文一百文一个的话，这样的人是决不能姑息的。”张嬷嬷说到最后，脸色变得严肃了起来，“要知道就算是他们要贪，也必须控制在一定的范围内，不然就容易贪心不足，会坏了大事的。”
“那么哪种会随意指责主子的下人……”苏玉莞想到上辈子那些人背后说自己的话，心还是揪着难受。
张嬷嬷眼睛眯了一下，“姑娘要知道府中伺候的，都是有卖身契的，那种人直接打死就好了。”
“发卖了不行吗？”苏玉莞问道。
张嬷嬷开口道，“要知道就算是粗实的婆子，谁能保证她不会出去乱说呢？毕竟在府中都敢说主子坏话的人。”
苏玉莞点了下头，并没有多说。
“而且，一般有点家底的府中，就算是下人也不是随便谁都能当的，那些丫环小厮也不是傻的，去哪里说主子坏话不好，还偏偏能让主子听到，足以见得这是故意的，甚至可以说是受人指使的。”张嬷嬷的声音并不大，但是很严肃。
苏玉莞的手抖了一下，“那么那种敢当面指责的呢？”
“肯定是有人在背后撑腰，那些话也是有人故意让他们说的。”张嬷嬷很肯定的说道，“而且不管府中发生了什么事情，下人都是不敢传出去的，除非那种管家不严的，或者说是故意放出去的消息。”
苏玉莞挥了挥手，让屋中伺候的都退下后，问道，“那外面时不时有些苏府的消息，是母亲故意放出去的吗？”
“是的。”张嬷嬷并没有隐瞒，“时不时放些无关紧要的消息出去，等到了需要的时候，说不定有大用，最容易让人相信的谎言，就是九句真的中间有一句假的，第一次外面人打听到苏府消息的时候，可能会去查一下是真是假，第二次的时候还是会去查，长年累月下来，你觉得那人还会去查吗？”
苏玉莞第一次直观的感受到苏母的手段和远见，“可是怎么能知道要信任谁，去帮助谁呢？”
张嬷嬷的声音柔和了不少，“这就需要你自己去观察，去想，甚至用手段去收服了。”
苏玉莞看向张嬷嬷，“嬷嬷，你为什么愿意一直陪着母亲呢？我记得你家里的人一直想接你出去享福。”
张嬷嬷闻言笑道，“是啊，可是在我心中，夫人是最重要的，当初夫人才那么大点，我就陪着夫人了，看着夫人一点点长大，生下姑娘，姑娘又长大，外面我的儿子有自己的媳妇和儿女照顾，说句冒犯的话，夫人就像是我的女儿一样。”
“我没有奶嬷嬷吗？”苏玉莞皱眉问道。
张嬷嬷