第940章(1/1)

“啧啧啧。。。啧啧啧。。。”荆扉忍不住砸吧了几下嘴，馋的不行：“一顿就吃了两大碗。摸着圆鼓鼓的肚子，他十分满意，独乐乐，不如众乐乐，他很有美食共享精神。于是他将红烧肉回赠给了众人，结果，徐州人民立马爱上了这一口，红烧肉立马风靡全城。只不过，当时苏轼还没有东坡居士这一名号，所以此红烧肉不叫东坡肉。当地人称它为回赠肉，并将其列为了东坡四珍之一。后来，乌台诗案，苏轼被调到黄州任团练副使。又一次贬官了，苏轼心里稍有点郁闷，在前往黄州的马车上，想要用美食去抵挡现实的无奈。黄州当地养猪人颇多，猪肉长期处于卖方市场，价格低到让人窒息。苏轼听闻了这件事，立马来了精神。后来，他一边在东坡开垦，给自己起了一东坡居士的名号，自力更生；一边便钻研猪肉的吃法，每有五个时泡在厨房里，越钻越精，厨艺果然更上一层楼。某次，晚饭，吃完红烧肉后，他手都顾不上洗，直接吮吸着手指，在朋友圈贴了一张油汪汪、红酥酥的红烧肉图，并配文字黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。弟弟苏辙秒赞，并评论：哥，大半夜，不要拉仇恨！而朋友圈里的众友们纷纷慕名而来，品尝红烧肉，苏轼牌儿红烧肉一时爆红，成为了黄州当地网红级美食。红烧肉吃得很幸福，但是不久，苏轼就又被调任到了杭州。五年，五六月份的时候，台风登陆浙江一带，狂风呼啸，倾盆暴雨一下就是好几。早早就发布了台风红色预警，但是还是预防不足。之后，太湖、西湖泛滥，带来了很严重的灾害。苏轼，再一次发挥了带头作用，带领抗洪，与自然灾害的第二次交手，并再一次度过了难关，获得了2:0大比分优势。之后，苏轼还安排人疏竣了西湖，建立了苏堤，改善了排水，并修建了美丽的景观。杭州人感动万分，纷纷表示感谢。他们早已听，苏轼喜吃猪肉，于是过年时，家家户户抬着猪肉上门表示感谢，苏轼盛情难却，只得收下。他依旧那么无私，发扬美食共享精神，吩咐家人将猪肉切成方块，烹饪，之后连酒一道送给众人，但是家人误会了他的意思，在烹制过程中将酒倒入了锅中，没想到酒和红烧肉是最佳拍档，红烧肉不仅没有变味，且味道更佳。当百姓们尝到这一美味时候，眼神里满是幸福，纷纷感叹：此食只应上有啊！为了感念苏轼，大家将此红烧肉称为东坡肉，并最终列为了杭州糙一。后来，一千年以后，东坡肉又从百姓家中菜，飞进到了宴，成为了美食里面的一颗璀璨明珠，享誉中外。。。。。。”