这一千两银子也算是买断了，这个你明白了吗？”
田东南自然是明白的，她要这一千两就是想把这秘方卖给鹤颐的，本来这原材料和佐料都很容易买的到。
不出几个月也就有人会腌制出来了，不过这几个月里鹤颐早就赚的盆满钵满的，更别说她这小小的一个一千两银子了。
别看这是一个镇上的酒楼，这一千两银子对于他们可以算是九牛一毛了，她要这么些不过分，而且她给他们的那个辣白菜秘方不知道要给他们盈利多少钱呢。
田东南点点头，说：“我把配方什么的给你自然是没有什么问题的。”
掌柜的也笑笑，说：“那好，姑娘既然懂，看来也是一个爽快的人。”转而看着伙计，说：“去拿笔墨纸砚过来，让这位姑娘把配方写下来。”
田东南听到这掌柜的说写字的时候她就愣住了，要知道她是来自现代的人，哪里会写这里的字样啊。
再说了这些天发生了不少的事情也就把练字给耽搁下来了。
田东南摸了摸脖子，眼神有点儿飘，伸手拦住伙计，说：“那什么，不用这么费劲儿吧，而且我是个农家人，也没有学过字，也不会写。”
掌柜的脸就慢慢的愣了下来。
田东南连忙说：“要不这样吧，我说你写。”转而看着伙计说：“去吧，去吧，去拿笔墨纸砚吧。”
一会儿让他去一会儿又不让他去，这小女娃娃都把他弄的神经质了。
掌柜的看了伙计一眼，说：“去拿吧。”
这伙计才转身离开去拿了笔墨纸砚。
掌柜的说：“姑娘想我把伙计支开是否还有话想说？”
掌柜的就是掌柜的，她什么都还没有说呢，这掌柜的就一清二楚了。
田东南跳上桌子坐下，说：“您还挺厉害的，我确实是有话要说。只不过……我不知道您你不能坐的了主。”
能在这镇上开一个这么大的酒楼，这背后说明有个不寻常的主，而这掌柜的也只是个挂名打杂的而已。
掌柜的说：“那姑娘你说，只要是合理的，我自然是能做主的。”
田东南从桌子上跳下来，拍拍手，说：“既然你能做主的话，我就想问一下你们这里还要厨师吗？”
掌柜的愣了一下，试探道：“姑娘你的意思是你想来这里当厨子？”
在现代当厨子的女生都很少，更别说是在古代了，听到这女的当厨子简直就是闻所未闻见所未见的，掌柜的自然是要惊讶的。
也正是因为这样，田东南才想让掌柜的把这伙计给支出去的。
掌柜的看着田东南这眼神有一层探究的，说：“姑娘，你为什么会有这样的想法？而且从古至今也没有女人出来当厨子的。”
“再说，你手艺行吗？”
田东南是最不怕别人质疑她的厨艺了，当初在五星级饭店的时候，有个大厨还要比之前那个刘大厨子嚣张，质疑她的厨艺，而且还非要比试比试。
到最后自然是那个人输掉了，这要是放在旁人的身上，她一定会让老板把这人留下的，但是没有办法谁让她非要跟自己比个高下呢。
田东南看着掌柜的：“掌柜的，你总要给我露一手的时间对吧？而且呢，你都不让我试试你怎么知道我不行呢？”
这时候伙计进来了，掌柜的拿着笔墨纸砚笑笑，说：“姑娘，倒不是我不给你这个机会，而是现在的厨子名额都已经满了，实在是不好意思了。”
田东南就知道会是这个结果，不过没有关系，自己这一千两银子到手了也能自己开一个小酒楼。
哼哼，到时候有他后悔的时候。
伙计虽然后来才进来，但是听着他们零零碎碎的话也琢磨出什么意思了，但他没有吭声。
要知道这女的厨师就是闻所未闻的事情，就算是现在后厨真的缺厨子，那他也不会说的。
田东南挑挑眉，换了话题，说：“既然你都这么说了，我也不好强求啊。那我说你写。”
掌柜的看了伙计一眼，伙计识相的出去了。
等田东南把这配方都告诉给掌柜的时候，掌柜的看着他写下来的配方愣了，皱眉说：“姑娘，我想请问这辣椒是什么东西？”
这东西除了白菜之外，所用的东西就是辣椒了，简直就是闻所未闻见所未见，更是不知道这姑娘为什么要说这东西很常见还很普通呢。
而且这种叫辣椒的东西就能把没滋没味的白菜做成那种红红又有些烫嘴的下饭菜？
田东南自然是看出来这掌柜的疑惑了，细细的给他解释道：“这辣椒呢就是顾名思义，是辣的一种提味的佐料，当然啊不光是我写的这种辣椒，有的辣椒还能做菜用呢。”
说着说着田东南就扯远了，忙纠正过来，说：“咳咳，不好意思扯远了。这个叫辣椒的玩意儿呢在摊子上就有卖的种子，而且很便宜，买来种出来用就可以了。”
掌柜的听完了田东南说的话，简直是大开眼界，同时看着田东南的眼神也多了一丝欣赏，说：“真是没有想到，姑娘的心思还这么的灵巧，真是了不起了不起啊。”
“那，您这么赞赏我，要不然您就让我在这里当厨子？我的厨艺任你考核，要是不通过的话，就当我没有说如何？”田东南说到。
掌柜的愣了一下，瞬间恢复原样，笑笑说：“姑娘真是不好意思，我们这里的厨子都满人了。再说这么长时间的工作量你一个小姑娘家的不会吃得消的