太上皇点名要酒，那么酿酒的事情就刻不容缓了。好在王虎办事比较靠谱，没有把蒸馏设备丢在半路，而是好好地带到了长安，就存放在曹国公府的库房里，取出来接驳上就能用。这个设备太过小型，一次顶多酿十坛酒，投入商用不切实际，更大的蒸馏设备，李牧已经在酝酿中了，他打算在他的赐田上，找一个好位置，盖上一个类似于后世的酒厂，这需要时间，不过他已经把草图画好交给李弼了，李弼去找工匠盖房子，暂且不提。
为了给太上皇酿酒，李弼给李牧在曹国公府安排了一个安静的去处，这里本是曹国公府的演武场，但由于李思文此时不在府中，而李绩的长子李震从来也不练武，所以长时间闲置，此时搭上棚子拿来给李牧安置蒸馏设备，是再适合不过了。
接回母亲次日，李牧找来白根生做帮手，用了一个上午的时间把蒸馏设备接驳好了，白闹儿也要帮忙，但被李牧赶走了，把那二十顷的地契拿给他，让他去灞上丈量土地，这块地他已与白巧巧商量好，就送给白闹儿了，权当给他安家所用。至于另一块五十顷地的地契，早上被李弼要了去，说是要给李牧要一块紧挨着国公府赐田的好田，这样两家连着，日后也方便一些。
吃过了晌饭，李牧带着白根生开锅酿酒。第一锅酒仍然是三杯倒，第二锅他打算酿点别的，暂时还没有想好。这棚子里酿酒与在屋里酿酒有一个最大的区别，凉快！众所周知，酿酒是一个蒸煮，蒸馏的过程，密闭的空间里，柴火一填，热气升腾，一锅酒酿完浑身像是泡了澡似的。在棚子里这种情况就要缓解很多，热气升腾起来就散开了，凉爽不少。
但这也导致了另一个问题，那就是酒香逸散。蒸煮的时候还好些，到了蒸馏的时候，酒气翻腾，加之秋意渐凉，棚子周围雾气腾绕，犹如仙境一般，这雾气肉眼可见的飘起来，飘啊飘，就飘到了隔壁的院子里。
一墙之外，也是一个演武场。但不是曹国公府的演武场，而是宿国公府的演武场。宿国公府的演武场，可不像曹国公府这么冷清，宿国公程咬金一共六个儿子，他这个人最喜欢的就是操练自己的儿子，规定每日早晚各一个时辰的课业，别家的课业，都是子曰诗云，程府的课业是弓马刀枪，只要在家，几个儿子就必须得练，什么时候像程处默一样在军中任职了，不在家住了，才算是个头。影流灾主
程处默哭都来不及，早知道如此，他回家就一个屁也不放了。但是老爹放话了，给他十个胆子也不敢违背，只好拿起刀，先从三十六路程家刀法开始练起，后面还有五十四路程家枪法，七十二路程家剑法，十八路程家锏法……什么？有人觉得枪法有点像罗家的、锏法有点像秦家的？不不不，那绝不可能，都是程家的，全都是程家的！
李牧蒸馏的时候，程处默正练到‘程家锏法’，程咬金坐在演武场边，饮着三勒浆，看着自己儿子汗流浃背，心情渐渐舒畅起来。甭管李绩那厮立下多大功劳，他的俩儿子都不如我的儿子。一个是只知道读书的腐儒，一个是游手好闲的纨绔，哪有我这儿子这身功夫，两军阵前，我儿独当一面，你那俩儿子，上去就是送死！
正得意之时，忽然有些鼻痒，打了个喷嚏再细闻，眉头皱了起来。
这是酒味啊！还是好酒！程咬金抽了几下鼻子，往隔壁看了眼，抬手叫过程处默，道：“知道这是啥味儿么？你家主将从突厥搞了好酒回来？”
程处默听到‘你家主将’几个字，不禁苦笑，没敢接这个茬，抹了把汗答道：“爹，不是从突厥搞来的，是有一个叫李牧的小子，他酿的酒，我也跟着喝过一次，那酒是真好，喝了一口便觉浑身是劲，肚里全是火辣辣的，要烧起来似的!只是不敢多喝，劲儿太大了，一碗就倒了。”
“呿！说得吓人劲儿的，什么酒你爹没喝过？还有一碗就倒的酒？”程咬金眼珠转了转，回头叫来下人：“去搬把梯子过来，老子倒要看看，是什么酒这么厉害！”