88看书>言情总裁>再活一世之悠闲的生活>29、小鸥请客(二)
开,再将腌至好的鱼片滑入,轻轻搅开,待锅开鱼片变成乳白色后加入千味装盆(酸菜本身带盐的,所以不用再加盐),盆面上撒辣椒粉,葱花。起热锅烧大油,将油烧至6层热时倒在装鱼的盆上,一大碗香辣的水者鱼就做好了。就这样一碗碗一盘盘,小鸥在大姐的帮助下又做好了宫爆鸡丁、虾仁水蒸蛋、红烧肉、酱爆茄子、酱香子排。素烧大白菜等七八盘菜。最后才准备煎烤牛排。

小鸥几天前就让父亲在镇上买回来的煎饼用的平底锅,一早就清洗干净了。将锅架在煤炉上,烧热后用切过一刀的生姜断口处拿去擦锅,她仔细的将整个锅底全擦一边姜块,然后再倒上划进一块肥猪肉练油,等油练出后挑出油渣并荡锅将油沾满整个内锅,然后在平铺上昨晚上就腌制上的牛肉肉排,这时候,她还把炉子的进风口堵上了一点,以免火太大煎糊了牛排,不一会儿牛肉的香味就飘了出来,闻到香味的?走了过来:

“你这是做牛排?”

“你咋知道的?”小鸥抬头看了看?,感觉他的表情有点怪怪的。

“你咋会做这样的烤牛排?”

“书上学的”。

“什么书,拿给我看看”。

“咋,你也想学啊,就在三楼我房间里的箱子上,你自己去拿吧。”?掉头就往楼上走去。

(?在小鸥的房间里发现了一个类似于日记的本子,上面写了些什么呢,且看下回分晓_)

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