这次做麻婆豆腐，风轻染又发现没有淀粉了，不知道没有勾芡的麻婆豆腐会不会不正宗了。
不过，这芡粉的问题不用担心，有土豆，有绿豆，还有石磨，要做一点芡粉出来还是很容易的，她明天就可以做一点。
锅里的汤都收汁了，风轻染把铁锅直接端开了。请来云鸿，重新搬一个石锅上灶，铲入一块猪油，把油化开，现在，麻婆豆腐还差关键的一个步骤，撒一些花椒粉在豆腐的表面，然后将化开的油全淋在上面。
好了，麻婆豆腐完成出锅了。
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